POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

სტუმრები გრამს არ დატოვებენ. კერძის არომატი ჭკუიდან შეგშლის, მაგრამ გემოსგან შეიძლია გონება დაკარგო.

by ekaterine ნოემბერი 9, 2020
ნოემბერი 9, 2020

ქათმის ბურთულები ნაღები-ყველის სოუსში ღუმელში

ამ სტატიაში ჩვენს მკითხველს ვეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადონ ქათმის ბურთულები ღუმელში ნაღების ყველის სოუსით. კერძის არომატი გაგაგიჟებთ, გემო კი გონებისდაკარგვამდე მიგიყვანთ. ეს რა თქმა უნდა ხუმრობით, მაგრამ ასე თუ გადმოგცემთ ამ კერძის არაჩვეულებრივ სრულყოფილებას.

ქათმის ბურთულები ნაღების ყველის სოუსით

ინგრედიენტები

 

1 კვერცხი

200 მლ ნაღები

150 გრ მაგარი ყველი

500 გრ ქათმის ფილე

2 ხახვი

3 კბილი ნიორი

მარილი და პილპილი გემოვნებით

ხორცის ან ქათმის სუნელი

მზესუმზირის ზეთი

ფქვილი ამოსავლებად

მომზადება

პირველად უნდა დაჭრათ ქათმის ფილე პატარა კუბიკებად. ასევე წვრილად დაჭერით ხახვი და შეურიეთ ქათამს. დაამატეთ გახეხილი ნიორი. ჩვენ ასევე დავამატებთ კვერცხს და სანელებლებს საერთო მასაში. კარგად აურიეთ ფარში.

ხელებით ვაკეთებთ ბურთებს, ვავლებთ ფქვილში და ვდებთ საცხობ ფორმაში. მანამდე ფორმა უნდა იყოს ცხიმიანი მცენარეული ზეთით. ბურთებს ვაცხობთ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში.

სოუსისთვის გახეხეთ ყველი წვრილ სახეხზე და აურიეთ იგი ნაღებთან. დაამატეთ მარილი, პილპილი და სანელებლები.

გამოცხობიდან 20 წუთის შემდეგ ქათმის ბურთულებს დავასხათ ყველის სოუსი. და ისევ შევდგათ კერძი ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში.

ქათმის ბურთულები წვნიანია შიგნიდან და გარედან გემრიელი ხრაშუნა ყველის ქერქით. კარგი მადა, ყველას!

4 FacebookEmail
previous post
ცხარე ბულიონი ყველაზე ჯიუტი მამაკაცის გულსაც კი მოიგებს. ერთხელ მოუმზადეთ და სამუდამოდ თქვენი იქნება.
next post
ადრე ვერ წარმოვიდგენდი ცხოვრებას “ნაპოლეონის” გარეშე, ახლა ჩემი გული “სენატორს” ეკუთვნის!

Related Articles

ბავშვობის საყვარელი გემო! ❤️🤤

მარტი 14, 2023

აუცილებელი დესერტი აღდგომისთვის, რომელსაც ბებიაჩემის რეცეპტის მიხედვით ვამზადებ....

მარტი 14, 2023

სამზარეულოში ყოველთვის მაქვს ვაფლის ფირფიტების შეკვრა იმ შემთხვევისთვის,...

თებერვალი 16, 2023

ელექტროენერგიის გათიშვა არ არის საბაბი, რომ საკუთარ თავს...

თებერვალი 16, 2023

როდესაც ჯიბეებში ქარი გიქრის, ეს რეცეპტი ნამდვილად გამოგადგება!...

თებერვალი 16, 2023

ჩემი ბედნიერი ქორწინების საიდუმლო: სიყვარული, ურთიერთპატივისცემა და გემრიელი...

თებერვალი 16, 2023

ახლა კარაქის ნაცვლად ცომს სულ სხვა ინგრედიენტს ვუმატებ....

თებერვალი 14, 2023

ჩემი ბავშვები მხოლოდ ასეთ ხაჭოს ჭამენ. მეგობრების ბავშვებმაც...

თებერვალი 14, 2023

უკვე უდავოა, რომ ეს პროდუქტი ყველაზე ჯანსაღად მიიჩნევა....

თებერვალი 14, 2023

ასე ამზადებდნენ ბებიაჩემი და დედაჩემი. რეცეპტი ბავშვობიდან! 📝

თებერვალი 14, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ვიტამინების ნამდვილი ბომბი! ვიყენებ წელიწადში ორჯერ და პრაქტიკულად ავად აღარ ვხდები.

  • 2

    წონის დაკლების ამ პროდუქტმა შოკში ჩააგდო ქალები მთელ მსოფლიოში! წვავს ცხიმს რამდენიმე დღეში. უკვე გამოვცადე!

  • 3

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 4

    როდესაც დიეტაზე ვიყავი, ეს დესერტი ნამდვილი ხსნა იყო ჩემთვის. ახლაც ვამზადებ, რადგან ის არ ვნებს ფიგურას და გამოდის გასაგიჟებლად გემრიელი! 😍 🍌

  • 5

    ამ გემრიელ აკორდეონს ვაშლთან ერთად მესამედ ვამზადებ ერთ კვირაში. სწრაფი და უპრობლემო. 🥧

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა