POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

პროდუქტების შესანიშნავი კომბინაცია და სასიამოვნო გემო დაუვიწყარ შეგრძნებას მოგანიჭებთ.

by ekaterine სექტემბერი 19, 2020
სექტემბერი 19, 2020

შეიძლება საფრანგეთში არასდროს ყოფილხართ, მაგრამ ალბათ იცით, რომ ეს ერთ-ერთი ყველაზე რომანტიკული ქვეყანაა. ფრანგები შესანიშნავი გურმანები არიან და ფრანგულ სამზარეულოს ძნელად თუ უწოდებენ ჩვეულებრივს. ამიტომ, “ფრანგული კოცნის” სალათს აქვს გარკვეული ხიბლი არა მხოლოდ სახელით, არამედ გემოთიც.

კერძი ძალიან მსუბუქი და ნაზია. პროდუქტების შესანიშნავი კომბინაცია და სასიამოვნო გემოვნება დაუვიწყარ შეგრძნებას მოგანიჭებთ, ისევე როგორც ნამდვილი კოცნა. ფრანგული სალათი იმსახურებს თქვენს აღიარებას.

სალათი “ფრანგული კოცნა”

ინგრედიენტები

ძროხის ხორცი 300 გრ

ხახვი 1 ც

პომიდორი 3 ც

მყარი ყველი 200 გრ

მარილი 1 ჩ / კ

შაქარი 1 ს / კ

ძმარი 1 ს.კ.

წყალი 200 მლ

შავი პილპილი (დაფქვილი) გემოვნებით

მაიონეზი გემოვნებით

მომზადება

ხორცი დავჭრათ ზოლებად და შევწვათ მზესუმზირის ზეთში 7-8 წუთის განმავლობაში მაღალ ცეცხლზე.

ხორცს დაუმატეთ მარილი და პილპილი და შეწვით ორიოდე წუთის განმავლობაში. ზედმეტი ცხიმი მოაცილეთ ქაღალდის ხელსახოცებით.

ხახვი დავჭრათ კუბიკებად, ავურიოთ თასში 0,5 ჩ.კ. მარილი, შაქარი და ძმარი. დაასხით მდუღარე წყალი და დატოვეთ გაგრილებამდე.

ცოტაოდენი ყველი დავტოვოთ მოსაყრელად, დანარჩენი პომიდორთან ერთად დავჭრათ კუბიკებად. გადაწურეთ ხახვი, აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მოასხით მაიონეზი. მოათავსეთ თეფშზე სალათი და მოაყარეთ წვრილად გახეხილი ყველი.

ხორცის სალათი შეიძლება გაკეთდეს ღორის ან ქათმის ხორცით. აუცილებელია, რომ ხახვი დაამარინადოთ, მაშინ გემო უფრო პიკანტური და ნაზი იქნება.

0 FacebookEmail
previous post
ადრე ყოველ ნაბიჯზე იყიდებოდა, ახლა კი ვეღარ შეხვდები. ამ ნამცხვრის გემო ახლაც მახსოვს. მას სხვადასხვა სახელი ერქვა, მე “სტეფანიას ” ვეძახდი.
next post
ღუმელში გამომცხვარი კატლეტი ფრანგულად. ნაცნობი კერძის ახალი ვერსია.

Related Articles

ლეგენდარული დესერტის არატრადიციული ვერსია. ალბათ ყველაზე სწრაფი მედოკია...

დეკემბერი 30, 2022

უფრო გემრიელი ვიდრე ზრაზი! ლიტვური კარტოფილის ზეპელინები ხორცით!👍

დეკემბერი 20, 2022

თავიდან რეცეპტზე გამეცინა, ახლა კი მხოლოდ ასე ვამზადებ!...

დეკემბერი 18, 2022

ამ კერძის სწორად მომზადების ერთი საიდუმლო არსებობს და...

დეკემბერი 11, 2022

უბრალოდ კარგი კერძი კი არა, არამედ ნებისმიერი სუფრის...

დეკემბერი 11, 2022

ამ დელიკატურ რძიან დესერტს დააფასებენ სიახლის მოყვარულები. ადვილი...

დეკემბერი 9, 2022

მთელი იუთუბი გუგუნებს ამ რეცეპტზე. პირადად რომ გადავამოწმე...

დეკემბერი 5, 2022

როგორც ბავშვობაში: კრემი ნამცხვრებისთვის ნაყინის არომატით. ყველა თაობას...

დეკემბერი 5, 2022

ყველაზე სასარგებლო ტკბილეული თქვენი მოხდნილი ფიგურისთვის👍

დეკემბერი 4, 2022

გაზვიადების გარეშე მინდა ვთქვა – ეს არის საუკეთესო...

დეკემბერი 3, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 2

    სვით ეს სასმელი დღეში ორჯერ მთელი კვირის განმავლობაში ქოლესტერინის, თირკმლების დეტოქსიკაციისთვის და სახსრების სამკურნალოდ და ასევე მოიშორეთ დაკიდებული მუცელი!

  • 3

    ვურჩევ ყველას: მიირთვით ეს სალათი კვირაში ორჯერ მაგარი ძვლებისთვის და კარგი მხედველობისთვის!

  • 4

    აი ასე გამოიყურება ნამდვილი შედედებული რძე. გაგიკვირდებათ და მხოლოდ 10 წუთი დამჭირდა…

  • 5

    ის ყოველდღე სახეს კარტოფილის ნაჭრებით იწმენდს, გამიკვირდა მიზეზი რომ გავიგე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა