დამარილებული პომიდვრის სწრაფი რეცეპტი
ინგრედიენტები
მდოგვი 1 ჩ / კ
თაფლი 1 ჩ / კ
წიწაკის ნარევი 1 მწიკვი
სოიოს სოუსი 1 ს.კ.
შაქარი 1,5 ს.კ.
ძმარი 2 ს.კ.
მარილი 1 ს.კ.
მზესუმზირის ზეთი 60 მლ
პომიდორი 5-7 ცალი
ხახვი 0.5 ცალი
ნიორი 3 კბილი
კამა 5 ღერი
ოხრახუში 5 ღერი
რეჰანი 5 ღერი
მომზადება
შეურიეთ მდოგვი, ზეთი, ძმარი, სოიოს სოუსი და თაფლი. დაუმატეთ მარილი, შაქარი და პილპილი.
დაჭერით მწვანილი და დაუმატეთ მარინადს. პომიდორი დავჭრათ მეოთხედებად (უფრო მცირედ თუ პომიდორი დიდია), დავასხათ მარინადი, დავჭრათ ხახვი რგოლებად და შემდეგ ოთხად, დაამატეთ მარინადში. დაამატეთ ასევე დაჭრილი ნიორი და დაფნის ფოთლები. აურიეთ.
ნახევარ საათში, უგემრიელესი კერძი მზად იქნება. მიირთვით გამომცხვარ ხორცთან ან მარილიან ბლინებთან ერთად. აუცილებლად მოამზადეთ ეს სალათი და გაუზიარეთ თქვენს მეგობრებს!