POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

სუპერელასტიური ბლინები თითქმის არაფრისგან. არ იხევა, არ ხმება და საოცარი სურნელი აქვს!

by ekaterine ივლისი 26, 2020
ივლისი 26, 2020

ვთქვათ, რაიმე მიზეზის გამო, რძე და კეფირი არ მოგწონთ, მაგრამ სასწრაფოდ გჭირდებათ ბლინების გაკეთება. გაგიკვირდებათ, მაგრამ წყალზე მომზადებული ბლინების მრავალი რეცეპტი არსებობს. უფრო მეტიც, არ უნდა შეგეშინდეთ, რომ ისინი არ აღმოჩნდება ისეთი, როგორიც გსურთ. მათი რბილი უნივერსალური გემო და მაღალი ელასტიურობა უკლებლივ ყველას მოეწონება!

გირჩევთ დაიწყოთ ამ კერძის უმარტივესი კლასიკური ვერსიით, კერძოდ კვერცხით, ასევე დავამატეთ რამდენიმე ახალი მწვანილი, რომ რძის გარეშე ბლინები მაცდური არომატით და ლამაზი გარეგნობით მივიღოთ. აღსანიშნავია, რომ ნებისმიერი შევსება, ტკბილი ან მარილიანი, ამ ცომისთვის შესაფერისია.

ინგრედიენტები

წყალი 600 მლ

ხორბლის ფქვილი 300 გ

კვერცხი 3 ცალი

მარილი 0,5 ჩ / კ

სოდა 0,5 ჩ / კ

შაქარი 1 ს.კ.

მზესუმზირის ზეთი 1 ს.კ.

მწვანილი 3 ს.კ.

ლიმონმჟავა 0.5 ჩ.კ.

მომზადება

ათქვიფეთ კვერცხი სანამ არ გახდება გლუვი, დაამატეთ 500 მლ წყალი, მარილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და კვლავ ათქვიფეთ.

დაასხით დანარჩენ 100 მლ წყალს ლიმონმჟავა და დატოვეთ.

კვერცხის ნაზავში ჩაყარეთ ფქვილი და ათქვიფეთ. ცომი გამოცხობამდე დააყოვნეთ 20 წუთის განმავლობაში.

დაამატეთ ლიმონის მჟავა და დაჭრილი მწვანილი. ცომი ათქვიფეთ მიქსერით და დაიწყეთ ბლინების ცხობა: გამოაცხვეთ ორივე მხრიდან და  დადეთ თეფშზე ზედიზედ, თითოეულს წაუსვით კარაქი.

ეს არის ბლინების შესანიშნავი რეცეპტი, ასევე კარგი ბაზაა სამარხვო რეცეპტისთვის. ამ შემთხვევაში, კვერცხი მთლიანად უნდა გამოირიცხოს, და ფქვილის წყალთან შეფარდება უნდა იყოს 1:2. შეარჩიეთ მწვანილი გემოვნებით, ეს შეიძლება იყოს ან კამა ოხრახუშით, ან ქინძი უფრო მკვეთრი სუნით, ან თუნდაც დაჭრილი ისპანახი. მოამზადეთ სიამოვნებით და გაუზიარეთ რეცეპტი მეგობრებს!

0 FacebookEmail
previous post
ფინური ტრადიციული კერძი – ორაგულის და ნაღების წვნიანი “ლოხიკეიტო”.
next post
წონის დაკარგვის სწრაფი და ეფექტური გზა ექიმების მიერ შემუშავებული კვების გეგმის წყალობით.

Related Articles

ბავშვობის საყვარელი გემო! ❤️🤤

მარტი 14, 2023

აუცილებელი დესერტი აღდგომისთვის, რომელსაც ბებიაჩემის რეცეპტის მიხედვით ვამზადებ....

მარტი 14, 2023

სამზარეულოში ყოველთვის მაქვს ვაფლის ფირფიტების შეკვრა იმ შემთხვევისთვის,...

თებერვალი 16, 2023

ელექტროენერგიის გათიშვა არ არის საბაბი, რომ საკუთარ თავს...

თებერვალი 16, 2023

როდესაც ჯიბეებში ქარი გიქრის, ეს რეცეპტი ნამდვილად გამოგადგება!...

თებერვალი 16, 2023

ჩემი ბედნიერი ქორწინების საიდუმლო: სიყვარული, ურთიერთპატივისცემა და გემრიელი...

თებერვალი 16, 2023

ახლა კარაქის ნაცვლად ცომს სულ სხვა ინგრედიენტს ვუმატებ....

თებერვალი 14, 2023

ჩემი ბავშვები მხოლოდ ასეთ ხაჭოს ჭამენ. მეგობრების ბავშვებმაც...

თებერვალი 14, 2023

უკვე უდავოა, რომ ეს პროდუქტი ყველაზე ჯანსაღად მიიჩნევა....

თებერვალი 14, 2023

ასე ამზადებდნენ ბებიაჩემი და დედაჩემი. რეცეპტი ბავშვობიდან! 📝

თებერვალი 14, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ვიტამინების ნამდვილი ბომბი! ვიყენებ წელიწადში ორჯერ და პრაქტიკულად ავად აღარ ვხდები.

  • 2

    წონის დაკლების ამ პროდუქტმა შოკში ჩააგდო ქალები მთელ მსოფლიოში! წვავს ცხიმს რამდენიმე დღეში. უკვე გამოვცადე!

  • 3

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 4

    როდესაც დიეტაზე ვიყავი, ეს დესერტი ნამდვილი ხსნა იყო ჩემთვის. ახლაც ვამზადებ, რადგან ის არ ვნებს ფიგურას და გამოდის გასაგიჟებლად გემრიელი! 😍 🍌

  • 5

    ამ გემრიელ აკორდეონს ვაშლთან ერთად მესამედ ვამზადებ ერთ კვირაში. სწრაფი და უპრობლემო. 🥧

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა