• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ტორტი ” პრაღა “

by ekaterine დეკემბერი 9, 2018
დეკემბერი 9, 2018

შემადგენლობა:

კრემისთვის:

200 გ კარაქი

0,5 ქილა შედედებული რძე

1 ს/კ. კაკაო

 

შემადგენლობა

მინანქრისთვის:

50 გრ კარაქი

4 ს/კ. შაქარი

3 ს/კ. რძე

1 ს/კ. კაკაო

 

შემადგენლობა

ცომისთვის:

3 კვერცხი

1 ჭიქა შაქარი

0,5 ქილა შედედებული რძე

1 ჭიქა არაჟანი

1 ჩ/კ. სოდა

1.5 ჭიქა ფქვილი

2 ს/კ. კაკაო

 

მომზადება:

კრემის:

კარაქი გათქვიფეთ და თანდათან დაუმატეთ შედედ. რძე, შემდეგ კაკაო და კარგად ამოიყვანეთ. იმისთვის, რომ კრემი არ აიჭრას, კარაქი და შედ. რძე უნდა იყოს ერთნაირი ტემპერატურის.

 

მინანქრისთვის:

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დაბალ ცეცხლზე ადუღეთ 2-3 წუთის განმავლობაში. გამოყენების დროს შეაგრილეთ.

 

მომზადება:

ცომის:

ათქვიფეთ კვერცხი შაქრის ფხვნილთან ერთად, დაამატეთ შედედებული რძე,  არაჟანი სოდით და ისევ ათქვიფეთ. დაამატეთ  ფქვილი და კაკაო და კარგად აურიეთ.

ფორმაში ჩააფინეთ კარაქწასმული პერგამენტის ქაღალდი და ჩაასხით ცომის მასა, გამოაცხეთ 180 გრადუსზე.

კარგად გააციეთ და გაყავით სამ ნაწილად სიბრტყეზე. ორ ფენას წაუსვით კრემი, ზემოდან კი მოასხით მინანქარი.

0
FacebookEmail
previous post
ტორტი ” მამაკაცის იდეალი “
next post
ტორტი ნაპოლეონის კლასიკური რეცეპტი

Related Articles

უჩვეულო სასმელი, იგივე “მილკშეიქი” ღრმა ბავშვობიდან.

აპრილი 18, 2021

ასეთი საკონდიტრო ნაწარმი სამართლიანად გახდება სააღდგომო სუფრის დედოფალი.

აპრილი 14, 2021

ისეთი სუნი დატრიალდა, მეზობლების გამასპინძლება მომიხდა. ამ წესების...

აპრილი 11, 2021

ლობიოს კერძების მოყვარული ვარ, ბევრი ვცადე! მაგრამ არასდროს...

აპრილი 7, 2021

ეს ის შემთხვევაა, როდესაც ხორცი მართლაც ზედმეტია. სამარხვო...

მარტი 26, 2021

მარტივი, მაგრამ წარმოუდგენლად გემრიელი კარტოფილის ღვეზელი ღუმელში.

მარტი 26, 2021

დარწმუნებული ვარ, ასეთი ტკბილი სიურპრიზი გააკვირვებს და გაახარებს...

მარტი 26, 2021

თვალის დახამხამებაში ქრება მაგიდიდან. კომპლიმენტები ისე მსიამოვნებს, ყოველდღე...

მარტი 23, 2021

უნიკალური გემო და ულამაზესი ვიზუალი ზღაპრულ სამყაროში მოგახვედრებთ....

მარტი 21, 2021

თუ გსურთ იცოდეთ როგორ მზადდება სამეფო შოკოლადის პური,...

მარტი 21, 2021
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    გაწურეთ ლიმონი, დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და არასდროს დამივიწყებთ!

  • 2

    ბადრიჯანმა ბევრი ზეთი რომ არ შეიწოვოს, ერთ ხრიკს ვიყენებ. გულსართზე ხომ უბრალოდ ვგიჟდები.

  • 3

    ცხიმის წვის პროცესი მე-4 დღიდან დაიწყება. დაკარგული კილოგრამები კი 3 წლის განმავლობაში აღარ დაბრუნდება. ნაცადი მეთოდია – პირადად შევამოწმე!

  • 4

    78 წლის ვარ და კიდევ დიდხანს გავაგრძელებ ცხოვრებას! რეგულარულად ვამზადებ ამ ნაყენს, რომელსაც ვსვამ სიამოვნებით!

  • 5

    ერთკვირიანი პრაქტიკა გიჩვენებთ თქვენი სხეულის სასიამოვნო ცვლილებებს! 5 ეფექტური პოზა სხეულის კორექციისათვის!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign