POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ფრანგული წარმოშობის საოცარი დესერტის ერთი შეხედვით რთული, მაგრამ მარტივი რეცეპტი-“სამფერი შოკოლადის სუფლე”.

by ekaterine ოქტომბერი 18, 2018
ოქტომბერი 18, 2018

ტორტი “სამი შოკოლადი”

80-იანი წლების დასაწყისში დაიწყეს გემრიელი თეთრი შოკოლადის სუფლეს მომზადება. შემდგ გადაწყვიტეს სუფლესთვის გამოეყენებინათ რამოდენიმე სახის შოკოლადი. უგემრიელესი ტორტი სუფლესთვის

დაგჭირდებათ:

 

კაკაოს ნამცხვარი – 300 გრ.          კრემი – 300 მლ.

ჟელატინი – 5 ც.                              ხაჭო – 75 გრ.

შაქარი – 0,5 ჭიქა                            თეთრი შოკოლადი – 200 გრ.

კარაქი – 125 გრ.                              შავი შოკოლადი – 200 გრ.

წყალი – 0, 25 გრ.

რძიანი შოკოლადი – 200 გრ.

 

მომზადება:

გაატარეთ ბლენდერში ტკბილი კაკაოს ნამცხვარი, დაუმატეთ გამდნარი კარაქი და ათქვიფეთ.

მრგვალ კარაქწასმულ ფორმაში მოათავსეთ მასა, ჭიქის დახმარებით კარგად გაშალეთ და 20 წთ-ით შედგით მაცივარში.

ხაჭო შაქართან ერთად აურიეთ, ჩაასხით კრემი და კარგად გათქვიფეთ. ცივ წყალში 5 წუთით მოათავსეთ ჟელატინი, იმავდროულად ქვაბში ავადუღოთ წყალი, ჩავუშვათ დამბალი ჟელატინი, დავუმატოთ კრემს და კვლავ ავურიოთ.

ორთქლის აბაზანაზე გავადნოთ თეთრი შოკოლადი, შევურიოთ მას კრემის მესამედი, აურიეთ კარგად. მაცივრიდან გამოვიღოთ ფორმა, წავუსვათ ზედ მიღებული შოკოლადის მასა და 15 წთ-ით შევდგათ საყინულეში ან 30 წთ-ით მაცივარში.

ასე გაიმეორეთ რძის და შავი შოკოლადის გამოყენებით. ბოლოს დატოვეთ მაცივარში სანამ არ გამაგრდება.

ეს არის არაჩვეულებრივი სამფერი შოკოლადის სუფლე, რომელიც ფრანგული წარმოშობის საოცარი დესერტია მათთვისაც კი, ვინც არ თვლის თავს ტკბილეულის მოყვარულად.

0 FacebookEmail
previous post
ხაჭოს უგემრიელესი რულეტი. მზადდება სწრაფად და ასეთივე სისწრაფით ქრება თეფშებიდან.
next post
ეს რეცეპტი თქვენს მენიუს განაახლებს – მოამზადეთ ქათმის უგემრიელესი ღვეზელი.

Related Articles

ლეგენდარული დესერტის არატრადიციული ვერსია. ალბათ ყველაზე სწრაფი მედოკია...

დეკემბერი 30, 2022

უფრო გემრიელი ვიდრე ზრაზი! ლიტვური კარტოფილის ზეპელინები ხორცით!👍

დეკემბერი 20, 2022

თავიდან რეცეპტზე გამეცინა, ახლა კი მხოლოდ ასე ვამზადებ!...

დეკემბერი 18, 2022

ამ კერძის სწორად მომზადების ერთი საიდუმლო არსებობს და...

დეკემბერი 11, 2022

უბრალოდ კარგი კერძი კი არა, არამედ ნებისმიერი სუფრის...

დეკემბერი 11, 2022

ამ დელიკატურ რძიან დესერტს დააფასებენ სიახლის მოყვარულები. ადვილი...

დეკემბერი 9, 2022

მთელი იუთუბი გუგუნებს ამ რეცეპტზე. პირადად რომ გადავამოწმე...

დეკემბერი 5, 2022

როგორც ბავშვობაში: კრემი ნამცხვრებისთვის ნაყინის არომატით. ყველა თაობას...

დეკემბერი 5, 2022

ყველაზე სასარგებლო ტკბილეული თქვენი მოხდნილი ფიგურისთვის👍

დეკემბერი 4, 2022

გაზვიადების გარეშე მინდა ვთქვა – ეს არის საუკეთესო...

დეკემბერი 3, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 2

    სვით ეს სასმელი დღეში ორჯერ მთელი კვირის განმავლობაში ქოლესტერინის, თირკმლების დეტოქსიკაციისთვის და სახსრების სამკურნალოდ და ასევე მოიშორეთ დაკიდებული მუცელი!

  • 3

    ვურჩევ ყველას: მიირთვით ეს სალათი კვირაში ორჯერ მაგარი ძვლებისთვის და კარგი მხედველობისთვის!

  • 4

    აი ასე გამოიყურება ნამდვილი შედედებული რძე. გაგიკვირდებათ და მხოლოდ 10 წუთი დამჭირდა…

  • 5

    ის ყოველდღე სახეს კარტოფილის ნაჭრებით იწმენდს, გამიკვირდა მიზეზი რომ გავიგე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა