ლეგენდარული “ჭიანჭველების ბუდე” არ საჭიროებს რეკლამას.– 70 წლების უგემრიელესი ნამცხვარია, რომელმაც წლებს გაუძლო და სხვადასხვა ქვეყნებში სწრაფად გავრცელდა.
ეს იყო ნუგბარი, რომლის დაგემოვნებაც თითქმის ყველა ოჯახში შეგვეძლო. გთავაზობთ ლეგენდარული ნამცხვრის გემრიელ რეცეპტს ტკბილი მოგონებებიდან.
ნამცხვარი მზადდება პეჩენიებისგან და მოხარშული შესქ. რძისგან. ამის გასაკეთებლად, თქვენ დაგჭირდებათ მხოლოდ 10 წუთი, და არ დაგჭირდებათ კრემის მოხარშვა. სცადეთ, კმაყოფილი დარჩებით!
ნამცხვარი “ჭიანჭველების ბუდე”
ინგრედიენტები
ნამცხვარი პეჩენია 600 გ
მოხარშული შედედებული რძე 500 გრ
კარაქი 100 გრ
არაჟანი 2 ს.კ.
რძიანი შოკოლადი 30 გ
ნიგოზი გემოვნებით
მომზადება
დაფქვით პეჩენია, ცალკე ათქვიფეთ შესქ. რძე.
დაამატეთ არაჟანი და ათქვიფთ ინგრედიენტები, შემდეგ დაამატეთ დარბილებული კარაქი და გააგრძელეთ თქვეფა. უნდა მიიღოთ ერთგვაროვანი კრემისებური მასა.
დაფქვით ნიგოზი. პეჩენია და ნიგოზი კარგად შეაზილეთ კრემს.
მიღებული მასა დაასხით ბრტყელ ფირფიტაზე სუფრის კოვზით.მოაყარეთ დესერტს გახეხილი შოკოლადი და შედგით მაცივარში 1 საათის განმავლობაში.
როდესაც ნამცხვარი გამაგრდება, დაჭერით და დატკბით შესანიშნავი გემოთი.