POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

უგემრიელესი შოკოლადის შტრუდელი მსხლით.

by ekaterine აპრილი 25, 2020
აპრილი 25, 2020

ეს დესერტი თურქულ სამზარეულოში მე-15 საუკუნეში გამოჩნდა. ამ დესერტის უამრავი რეცეპტი არსებობს, სხვადასხვა შევსებით. ამჯერად გვინდა, რომ გაგახაროთ მარტივი რეცეპტით შოკოლადის შტრუდელისთვის, მსხლით, რომელიც, სურვილის შემთხვევაში, შეიძლება შეიცვალოს ვაშლით.

შოკოლადის შტრუდელი

ინგრედიენტები

ხორბლის ფქვილი 220 გ

კაკაოს ფხვნილი 40 გრ

წყალი 110 მლ

მარილი

კვერცხი 1 ცალი.

კარაქი 150 გრ

მსხალი 6 ცალი

ყავისფერი შაქარი 150 გრ

ნუში გემოვნებით

მომზადება

გააცხელეთ წყალი, გაადნეთ მასში 120 გრ კარაქი. კვერცხი მსუბუქად ათქვიფეთ მარილთან ერთად და დაამატეთ იგი წყალში. ჩაასხით ნარევი კაკაოს ფხვნილში შერეულ ფქვილში. მოზილეთ ცომი და დატოვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.

ცომი გავყოთ 2 ნაწილად, თითოეული ნაწილი გაათხელეთ თხელ ფენად. გაათეალეთ მსხალი და დაჭრით წვრილ ნაჭრებად.

თითოეულ ცომის ფურცელზე მოათავსეთ მსხლის ნახევარი, შემდეგ მოაყარეთ ქიშმიში, დარიჩინი, ყავისფერი შაქარი და დაფქვილი ნუში.

გათხელებული ცომი გულსართით გადაახვიეთ რულეტივით. მოათავსეთ შტრუდელი პერგამენტით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე. აცხვეთ დესერტი 50 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე. გამოცხობისას, შტრუდელს 3 ჯერ გადაუსვით დარჩენილი ცხიმი.

კარგად გააციეთ და ისე დაჭერით. ზემოდან შეგიძლიათ შაქრის პუდრით მორთოთ. გემრიელად მიირთვით.

 

0 FacebookEmail
previous post
ლეგენდარული “მინის ნამსხვრევები”- ლამაზი და გემრიელი.
next post
დაგჭირდებათ მხოლოდ 4 ინგრედიენტი და კარგი განწყობა. ვარდისფერი ნამცხვრები პირში დნება.

Related Articles

ლეგენდარული დესერტის არატრადიციული ვერსია. ალბათ ყველაზე სწრაფი მედოკია...

დეკემბერი 30, 2022

უფრო გემრიელი ვიდრე ზრაზი! ლიტვური კარტოფილის ზეპელინები ხორცით!👍

დეკემბერი 20, 2022

თავიდან რეცეპტზე გამეცინა, ახლა კი მხოლოდ ასე ვამზადებ!...

დეკემბერი 18, 2022

ამ კერძის სწორად მომზადების ერთი საიდუმლო არსებობს და...

დეკემბერი 11, 2022

უბრალოდ კარგი კერძი კი არა, არამედ ნებისმიერი სუფრის...

დეკემბერი 11, 2022

ამ დელიკატურ რძიან დესერტს დააფასებენ სიახლის მოყვარულები. ადვილი...

დეკემბერი 9, 2022

მთელი იუთუბი გუგუნებს ამ რეცეპტზე. პირადად რომ გადავამოწმე...

დეკემბერი 5, 2022

როგორც ბავშვობაში: კრემი ნამცხვრებისთვის ნაყინის არომატით. ყველა თაობას...

დეკემბერი 5, 2022

ყველაზე სასარგებლო ტკბილეული თქვენი მოხდნილი ფიგურისთვის👍

დეკემბერი 4, 2022

გაზვიადების გარეშე მინდა ვთქვა – ეს არის საუკეთესო...

დეკემბერი 3, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 2

    სვით ეს სასმელი დღეში ორჯერ მთელი კვირის განმავლობაში ქოლესტერინის, თირკმლების დეტოქსიკაციისთვის და სახსრების სამკურნალოდ და ასევე მოიშორეთ დაკიდებული მუცელი!

  • 3

    ვურჩევ ყველას: მიირთვით ეს სალათი კვირაში ორჯერ მაგარი ძვლებისთვის და კარგი მხედველობისთვის!

  • 4

    აი ასე გამოიყურება ნამდვილი შედედებული რძე. გაგიკვირდებათ და მხოლოდ 10 წუთი დამჭირდა…

  • 5

    ის ყოველდღე სახეს კარტოფილის ნაჭრებით იწმენდს, გამიკვირდა მიზეზი რომ გავიგე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა