POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ლეგენდარული “მინის ნამსხვრევები”- ლამაზი და გემრიელი.

by ekaterine აპრილი 25, 2020
აპრილი 25, 2020

ტორტი პეჩენიებით “მინის ნამსხვრევები”

ინგრედიენტები

პეჩენიები 200 გრ

კივის არომატული ჟელე 90 გ

ლიმონის ჟელე 90 გრ

მარწყვის ჟელე 90 გ

ალუბლის ჟელე 90 გ

ფორთოხლის ჟელე 90 გ

იოგურტი 400 გრ

ნაღები 200 გრ

რძე 200 მლ

შაქრის პუდრა 200 გრ

ჟელატინი 4 ს.კ.

მომზადება

ამ დესერტისთვის, ნებისმიერი გემოვნების ჟელე შესაფერისია. მთავარი ის არის, რომ უნდა იყოს მინიმუმ 5. დაასხით თითოეულ ჟელეს 1.5 ჭიქა წყალი ცალ-ცალკე ჭურჭელში.

ჟელე დავჭრათ პატარა კუბიკებად და მოვათავსოთ ღრმა თასში ერთად. ნამცხვრის ფორმაში (დაახლოებით 23 x 33 სმ ზომის) ფსკერზე დავალაგოთ მჭიდროდ პეჩენიები.

დაასხით ჟელატინს 0,5 ჭიქა ცივი რძე, 10 წუთის განმავლობაში დატოვეთ ნარევი, რომ გაფუვდეს. დარჩენილი რძე აადუღეთ შაქართან ერთად და აურიეთ ეს ორი ნარევი.

ურიეთ ნარევს, სანამ ჟელატინი არ გაიხსნება. შემდეგ გააციეთ. შეურიეთ ჟელატინის მასას იოგურტი და ათქვეფილი ნაღები 30% ცხიმიანობის.

აურიეთ ეს მასა ფერად ჟელეებს და შემდეგ გადაანაწილეთ პეჩენიების ფენაზე.

ზემოდან ისევ პეჩენიის ფენა გაშალეთ, თავზე ხის დაფა დაადეთ, რომ პეჩენიამ კარგად შეიწოვოს კრემი. მოათავსეთ მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში მაცივარში.

ტორტი გადმოაბრუნეთ და ისე დაჭერით. ძალიან ლამაზია და ყველას მოსწონს ეს დესერტი, ვინც მიირთვა.

 

0 FacebookEmail
previous post
როცა ვფიქრობ, რამდენად სასარგებლოა, დაუყოვნებლივ ვაცხობ პოლონურ არომატულ კექსს “მაზურკა”.
next post
უგემრიელესი შოკოლადის შტრუდელი მსხლით.

Related Articles

იტალიელებმა ნამდვილად ბევრი რამ იციან დესერტების შესახებ. ეს...

მაისი 18, 2023

კიევის ტორტზე უკეთესია და თან ადვილად გამოსაცხობი. გავიქეცი,...

მაისი 18, 2023

სურნელოვანი დრესინგის წარმოუდგენელი რეცეპტი, რომელიც ყველა თქვენს მეგობარს...

მაისი 15, 2023

მე ვერ წარმომედგინა ჭარხალი ქაშაყისა და მაიონეზის გარეშე,...

მაისი 15, 2023

მისმა სურნელმა მოიგო ჩემი გული. წარმოუდგენლად გემრიელი ბლინები....

მაისი 15, 2023

მინდა შევაქო ის ადამიანი, ვინც მოიფიქრა ასეთი შესანიშნავი...

მაისი 15, 2023

შვრიის ფაფა + კომბოსტო = გემრიელი განტოლება, რომელიც...

მაისი 11, 2023

ამ ცხარე კერძისთვის სულსაც გაჰყიდით! 😍

მაისი 9, 2023

ზაფხულში ბევრ ალუბალს ვყინავ, რომ მთელი წლის განმავლობაში...

მაისი 3, 2023

ამ დესერტის 3 რეცეპტი მოეწონება ერთდროულად გემრიელი და...

მაისი 3, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ასეთ ნაყინს მაღაზიაში ვეღარ ნახავ. აი რატომ ვაკეთებ ლიმონის პლომბირს ჩემი ხელით! 🍋 🍨

  • 2

    დიეტოლოგმა მირჩია ეს კომბოსტოს სალათები. მივირთმევ გარნირის გარეშე ღამითაც კი და კვირაში სამ კილოგრამს ვიკლებ!

  • 3

    ჩემი საფირმო რეცეპტის მიხედვით მომზადებული კიტრი სუფრიდან უფრო სწრაფად მიფრინავს, ვიდრე ხორცი. 🥒😁

  • 4

    ჭამეთ ეს სალათი 3 ჯერ დღეში 2 დღის განმავლობაში ზედიზედ და ზედმეტი ფუნტი აორთქლდება!

  • 5

    ფაიფურივით კანი 40 წლის შემდეგაც. შოკისმომგვრელი განსხვავება პირველი გამოყენების შემდეგ.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა