• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

დედაჩემის ჩანაწერების წიგნი ვიპოვნე და ამ რეცეპტმა გული გამითბო, ბავშვობა გამახსენა.

by ekaterine მარტი 6, 2020
მარტი 6, 2020

პირველად, ვაფლის მომზადება დაიწყეს გერმანიაში, ჯერ კიდევ მე -13 საუკუნეში. მართალია, მაშინ ისინი ჩვენთვის ნაცნობი საკონდიტრო ნაწარმს ჰგავდა. დროთა განმავლობაში, დელიკატესი პოპულარობით სარგებლობდა მთელ ევროპაში და სულ სხვა სახე მიიღო.

ვაფლი ტრადიციულად ტკბილი დესერტია, თუ გაქვთ ელექტრო ვაფლის საცხობი, მთლად უკეთესი, ამ რეცეპტით გემრიელი ფირფიტების მომზადებას შესძლებთ.

თხელი ვაფლები

ინგრედიენტები

ხორბლის ფქვილი 350 გრ

კვერცხი 5 ცალი

შაქარი 200 გრ

კარაქი 250 გ

გამაფხვიერებელი 1 ჩ.კ

ვანილინი. 0.5 ჩ.კ.

მარილი გემოვნებით.

მომზადება

კვერცხი და შაქარი ათქვიფეთ კარგად, სანამ ფუმფულა მასას არ მიიღებთ.

დაამატეთ რბილი (ოთახის ტემპერატურის) კარაქი, ვანილინი, მარილი და ათქვიფეთ.

დაამატეთ ფქვილი გამაფხვიერებელი, კარგად აურიეთ. ცომი ბლინივით უნდა გამოვიდეს.

კარგად გაცხელებულ ვაფლის ტაფაზე დაასხით ერთი კოვზი ცომი ქვედა ნახევრის შუაგულში. დახურეთ, დააჭირეთ მსუბუქად. განსაზღვრეთ საცხობი დრო ვაფლის ფერის მიხედვით (ისინი უნდა იყოს ღია ყავისფერი, ოქროსფერი).

ამოიღეთ ფრთხილად ნიჩბის ან დანის საშუალებით და სწრაფად გადაახვიეთ მილისებურად.

ამ რეცეპტის მიხედვით გამომცხვარი ვაფლები თხელი, ხრაშუნა და ძალიან გემრიელია. მათი ჭამა შევსების გარეშეც კი შეიძლება. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ ვაფლის რულონები შედედებული რძით, ნაყინით ან ნებისმიერი კრემით – მოხარშული, შოკოლადის, კარაქის. შეგიძლიათ რომელიმე ჯემით შეავსოთ, ყველაფერი თქვენს გემოვნებაზეა დამოკიდებული. მოამზადეთ და გემრიელად მიირთვით.

 

 

0
FacebookEmail
previous post
თურქული წვნიანი-მერჯიმეკ ჩორბასი, ანუ ჩორბას რეცეპტი სტალიკ ხანკიშიევისგან.
next post
ავოკადოს სამოთხე: ყველაზე ნაზი სალათები სასარგებლო ხილით. ხშირად მივირთმევ ამ სალათებს და კანი ისეთი ნაზი მაქვს, როგორც ბავშვის.

Related Articles

მთავარი ინგრედიენტი განსაკუთრებულ გემოს ანიჭებს გემრიელობას.

მაისი 19, 2022

აუცილებლად სცადეთ კონსერვის მომზადება ამ გზით. იმიტომ რომ...

მაისი 19, 2022

ზომიერად ცხარე, მჟავე და ძალიან გემრიელი. თუ ეძებთ...

მაისი 19, 2022

დანამდვილებით ვიცი, რომ ფხვიერი ხაჭოს ნამცხვარი ქიშმიშით შთაბეჭდილებას...

მაისი 15, 2022

დესერტის მომზადებას 30 წუთს ვუთმობ, კომპლიმენტებს კი გაცილებით...

მაისი 15, 2022

ნაყინი “პლომბირი” – ჩემი საყვარელი დესერტი ყველა სეზონზე!

მაისი 15, 2022

ადრე მაღაზიაში ვყიდულობდი, ახლა ჩემით ვამზადებ!

მაისი 13, 2022

როცა დესერტის მოსამზადებლად საკმარისი დრო არ არის, ყოველთვის...

მაისი 13, 2022

მადისაღმძვრელი ღვეზელი ცხარე შიგთავსით.

მაისი 11, 2022

ასე ვამზადებ ჩილის კეტჩუპით დამარინადებულ კიტრს.

მაისი 11, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 2

    მინუს 9 კილოგრამი თვეში – თქვენი ახალი რეალობა! წარმატების მისაღწევად ნამდვილად ღირს ცდა!

  • 3

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 4

    ყოველ დილით მიირთვით ეს საუზმე და მერწმუნეთ, ერთ თვეში თავს ვერ იცნობთ.

  • 5

    რომელია ფეხმძიმედ? გამოცანები, რომელთა შესრულებაც მხოლოდ მაღალი დონის ინტელექტუალებს შეუძლიათ.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC