POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ძალიან მიყვარს ეს დესერტი და ამიტომ ყოველთვის მაქვს სახლში ზეფირი.

by ekaterine იანვარი 27, 2020
იანვარი 27, 2020

ამბობენ, რომ გემრიელი დესერტების მოსამზადებლად განსაკუთრებული ნიჭი გჭირდებათ. მართლაც, ყველას არ შეუძლია გაუმკლავდეს ცხობის პროცესს. პროფესიონალებსაც კი ზოგჯერ აქვთ პრობლემები ცომთან და ტორტთან დაკავშირებით. მაგრამ ყველა დესერტს არ სჭირდება გამოცხობა, გამოდის, რომ შეგიძლიათ გასაოცარი ტკბილეული ისე მოამზადოთ, რომ არ მოგიწიოთ ღუმელის ჩართვა.

ჩვენ გაგიზიარებთ მშვენიერ რეცეპტს, რომელიც დამზადებულია ზეფირისა და პეჩენიისგან. ამ დესერტის მომზადებაში თითქმის არაფერია რთული; ახალბედა კულინარებსაც კი შეუძლიათ ადვილად გაუმკლავდნენ ასეთ დესერტს.  სცადეთ და ნამდვილად ისიამოვნებთ.

ტორტი ზეფირისგან

ინგრედიენტები

ნამცხვარი პეჩენია 6 ცალი.

ზეფირი 1 კგ

კარაქი 300 გრ

შაქარი 1,5 ჭიქა

კვერცხი 2 ცალი

რძე 1 ჭიქა

კაკალი გემოვნებით

მომზადება

თასში, ფრთხილად ათქვიფეთ კვერცხი შაქრით, დაამატეთ რძე და მოათავსეთ ნარევი დაბალ ცეცხლზე. მოხარშეთ სანამ არ გასქელდება, მუდმივად აურიეთ და არ გაუშვათ რომ ადუღდეს.

დააცადეთ, რომ კრემი ოდნავ გაგრილდეს, დაამატეთ მასში დარბილებული კარაქი და აურიეთ ინგრედიენტები საფუძვლიანად მიქსერით, სანამ ერთგვაროვანი არ გახდება.

ზეფირი დაჭერით სამ ნაწილად. პეჩენია დაფქვით.

ტორტისთვის განკუთვნილ თეფშზე დაალაგეთ ზეფირი ერთ ფენად, წაუსვით კრემი და მოაყარეთ პეჩენია, შემდეგ ისევ გაიმეორეთ მანამ, სანამ ინგრედიენტები არ დამთავრდება.

დაფქვით ნიგოზი  და ნამცხვარს ზემოდან მოაყარეთ. დესერტი მოათავსეთ მაცივარში 12 საათის განმავლობაში, რომ კარგად გაიჟღინთოს.

 

გილოცავთ, გასაოცარი ტორტი გამოცხობის გარეშე მზად არის. შეგიძლიათ დაამშვენოთ იგი გახეხილი შავი ან რძიანი შოკოლადით. მოადუღეთ ტკბილი სურნელოვანი ჩაი და მიირთვით მასთან ერთად. გაუზიარეთ ასეთი კარგი რეცეპტი თქვენს მეგობრებსაც!

 

0 FacebookEmail
previous post
ეს ყოველთვის საუკეთესოა როგორც პროფილაქტიკისთვის, ისე გაციების დროს. იმუნიტეტის ასამაღლებელი ვიტამინების ნამდვილი ბომბი!
next post
საყვარელი საკონდიტრო ნაწარმი გემრიელია, როგორც არასდროს! ჯადოსნური ცომის წყალობით პირში მოხვედრისთანავე დნება!

Related Articles

ბავშვობის საყვარელი გემო! ❤️🤤

მარტი 14, 2023

აუცილებელი დესერტი აღდგომისთვის, რომელსაც ბებიაჩემის რეცეპტის მიხედვით ვამზადებ....

მარტი 14, 2023

სამზარეულოში ყოველთვის მაქვს ვაფლის ფირფიტების შეკვრა იმ შემთხვევისთვის,...

თებერვალი 16, 2023

ელექტროენერგიის გათიშვა არ არის საბაბი, რომ საკუთარ თავს...

თებერვალი 16, 2023

როდესაც ჯიბეებში ქარი გიქრის, ეს რეცეპტი ნამდვილად გამოგადგება!...

თებერვალი 16, 2023

ჩემი ბედნიერი ქორწინების საიდუმლო: სიყვარული, ურთიერთპატივისცემა და გემრიელი...

თებერვალი 16, 2023

ახლა კარაქის ნაცვლად ცომს სულ სხვა ინგრედიენტს ვუმატებ....

თებერვალი 14, 2023

ჩემი ბავშვები მხოლოდ ასეთ ხაჭოს ჭამენ. მეგობრების ბავშვებმაც...

თებერვალი 14, 2023

უკვე უდავოა, რომ ეს პროდუქტი ყველაზე ჯანსაღად მიიჩნევა....

თებერვალი 14, 2023

ასე ამზადებდნენ ბებიაჩემი და დედაჩემი. რეცეპტი ბავშვობიდან! 📝

თებერვალი 14, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ვიტამინების ნამდვილი ბომბი! ვიყენებ წელიწადში ორჯერ და პრაქტიკულად ავად აღარ ვხდები.

  • 2

    წონის დაკლების ამ პროდუქტმა შოკში ჩააგდო ქალები მთელ მსოფლიოში! წვავს ცხიმს რამდენიმე დღეში. უკვე გამოვცადე!

  • 3

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 4

    როდესაც დიეტაზე ვიყავი, ეს დესერტი ნამდვილი ხსნა იყო ჩემთვის. ახლაც ვამზადებ, რადგან ის არ ვნებს ფიგურას და გამოდის გასაგიჟებლად გემრიელი! 😍 🍌

  • 5

    ამ გემრიელ აკორდეონს ვაშლთან ერთად მესამედ ვამზადებ ერთ კვირაში. სწრაფი და უპრობლემო. 🥧

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა