POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ეს ნამცხვარი სწორედ ჩემთვისაა. ძალიან მიყვარს დესერტები და თხილეული ერთად!

by ekaterine იანვარი 12, 2020
იანვარი 12, 2020

ტორტს განსაკუთრებულ გემოს ის აძლევს, რომ თხილი პირდაპირ ცომშია გამომცხვარი. ამის წყალობით, ნამცხვარი განსაკუთრებით არომატული და გემრიელია, ასევე საინტერესო სტრუქტურა აქვთ.

მოხარშული შედედებული რძის კრემი არაჟანითა და კარაქით ძალიან უხდება ნიგვზიან ფირფიტებს.

ინგრედიენტები

კვერცხი 9 ცალი

შაქარი 440 გ

არაჟანი 75 გ

კარაქი 440 გ

ხორბლის ფქვილი 270 გ

გამაფხვიერებელი 18 გ

კაკაოს ფხვნილი 5 ს.კ.

არაქისი 400 გ

მოხარშული შედედებული რძე 400 გრ

მომზადება:

პირველ რიგში მოვამზადოთ ცომი. ამისათვის ცილა და გული დააცალკევეთ ერთმანეთისგან. გულს დაუმატეთ 180 გ შაქარი და ათქვიფეთ ქაფის მიღებამდე. დაუმატეთ არაჟანი, 90გ გამდნარი კარაქი და აურიეთ.

 

ფქვილს დაუმატეთ გამაფხვიერებელი. ფრთხილად აურიეთ კვერცხის გულის მასას.

 

ათქვიფეთ კვერცხის ცილა, დაუმატეთ 250გ შაქარი, გააგრძელეთ თქვეფა. დაუმატეთ კაკაო და აურიეთ კარგად.

 

წაუსვით ცხიმი გამოსაცხობ ფორმას. სველი კოვზით ფორმაში მოათავსეთ 1/4 გულის მასა, გადაანაწილეთ თანაბრად. ახლა კი 1/4 ცილის მასა. ზემოდან მოაყარეთ დაფქვილი არაქისი.

გააცხელეთ ღუმელი 170 ° C- მდე, მოათავსეთ ფორმა იქ და გამოაცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში. გამოაცხვეთ კიდევ 3 ნამცხვრის ფენა იმავე გზით.

ათქვიფეთ დარჩენილი კარაქი, დაამატეთ შედედებული რძე და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

 

შეაერთეთ ტორტის ფირფიტები კრემით, გააფორმეთ თქვენი გემოვნებით. გემოს გასაჯდომად დატოვეთ 6 საათი.

 

სცადეთ სხვადასხვა თხილეული, რომ თქვენი ნამცხვარი ყოველთვის განსხვავებული იყოს: თხილი, ნიგოზი, ნუში. ზემოდან შეიძლება გააფორმოთ თხილით, დაასხათ შოკოლადის მონანქარი ან მოაყაროთ გახეხილი შოკოლადი.

0 FacebookEmail
previous post
აღმოსავლური ტკბილეული კონიაკის არომატით. მრავალფენიანი ტორტი “მიკადო”
next post
კარამელიზებული ფორთოხალი, ჩემი შვილების საყვარელი ტკბილეული.

Related Articles

იტალიელებმა ნამდვილად ბევრი რამ იციან დესერტების შესახებ. ეს...

მაისი 18, 2023

კიევის ტორტზე უკეთესია და თან ადვილად გამოსაცხობი. გავიქეცი,...

მაისი 18, 2023

სურნელოვანი დრესინგის წარმოუდგენელი რეცეპტი, რომელიც ყველა თქვენს მეგობარს...

მაისი 15, 2023

მე ვერ წარმომედგინა ჭარხალი ქაშაყისა და მაიონეზის გარეშე,...

მაისი 15, 2023

მისმა სურნელმა მოიგო ჩემი გული. წარმოუდგენლად გემრიელი ბლინები....

მაისი 15, 2023

მინდა შევაქო ის ადამიანი, ვინც მოიფიქრა ასეთი შესანიშნავი...

მაისი 15, 2023

შვრიის ფაფა + კომბოსტო = გემრიელი განტოლება, რომელიც...

მაისი 11, 2023

ამ ცხარე კერძისთვის სულსაც გაჰყიდით! 😍

მაისი 9, 2023

ზაფხულში ბევრ ალუბალს ვყინავ, რომ მთელი წლის განმავლობაში...

მაისი 3, 2023

ამ დესერტის 3 რეცეპტი მოეწონება ერთდროულად გემრიელი და...

მაისი 3, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ასეთ ნაყინს მაღაზიაში ვეღარ ნახავ. აი რატომ ვაკეთებ ლიმონის პლომბირს ჩემი ხელით! 🍋 🍨

  • 2

    დიეტოლოგმა მირჩია ეს კომბოსტოს სალათები. მივირთმევ გარნირის გარეშე ღამითაც კი და კვირაში სამ კილოგრამს ვიკლებ!

  • 3

    ჩემი საფირმო რეცეპტის მიხედვით მომზადებული კიტრი სუფრიდან უფრო სწრაფად მიფრინავს, ვიდრე ხორცი. 🥒😁

  • 4

    ჭამეთ ეს სალათი 3 ჯერ დღეში 2 დღის განმავლობაში ზედიზედ და ზედმეტი ფუნტი აორთქლდება!

  • 5

    78 წლის ვარ და კიდევ დიდხანს გავაგრძელებ ცხოვრებას! რეგულარულად ვამზადებ ამ ნაყენს, რომელსაც ვსვამ სიამოვნებით!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა