POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ეს ნამცხვარი სწორედ ჩემთვისაა. ძალიან მიყვარს დესერტები და თხილეული ერთად!

by ekaterine იანვარი 12, 2020
იანვარი 12, 2020

ტორტს განსაკუთრებულ გემოს ის აძლევს, რომ თხილი პირდაპირ ცომშია გამომცხვარი. ამის წყალობით, ნამცხვარი განსაკუთრებით არომატული და გემრიელია, ასევე საინტერესო სტრუქტურა აქვთ.

მოხარშული შედედებული რძის კრემი არაჟანითა და კარაქით ძალიან უხდება ნიგვზიან ფირფიტებს.

ინგრედიენტები

კვერცხი 9 ცალი

შაქარი 440 გ

არაჟანი 75 გ

კარაქი 440 გ

ხორბლის ფქვილი 270 გ

გამაფხვიერებელი 18 გ

კაკაოს ფხვნილი 5 ს.კ.

არაქისი 400 გ

მოხარშული შედედებული რძე 400 გრ

მომზადება:

პირველ რიგში მოვამზადოთ ცომი. ამისათვის ცილა და გული დააცალკევეთ ერთმანეთისგან. გულს დაუმატეთ 180 გ შაქარი და ათქვიფეთ ქაფის მიღებამდე. დაუმატეთ არაჟანი, 90გ გამდნარი კარაქი და აურიეთ.

 

ფქვილს დაუმატეთ გამაფხვიერებელი. ფრთხილად აურიეთ კვერცხის გულის მასას.

 

ათქვიფეთ კვერცხის ცილა, დაუმატეთ 250გ შაქარი, გააგრძელეთ თქვეფა. დაუმატეთ კაკაო და აურიეთ კარგად.

 

წაუსვით ცხიმი გამოსაცხობ ფორმას. სველი კოვზით ფორმაში მოათავსეთ 1/4 გულის მასა, გადაანაწილეთ თანაბრად. ახლა კი 1/4 ცილის მასა. ზემოდან მოაყარეთ დაფქვილი არაქისი.

გააცხელეთ ღუმელი 170 ° C- მდე, მოათავსეთ ფორმა იქ და გამოაცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში. გამოაცხვეთ კიდევ 3 ნამცხვრის ფენა იმავე გზით.

ათქვიფეთ დარჩენილი კარაქი, დაამატეთ შედედებული რძე და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

 

შეაერთეთ ტორტის ფირფიტები კრემით, გააფორმეთ თქვენი გემოვნებით. გემოს გასაჯდომად დატოვეთ 6 საათი.

 

სცადეთ სხვადასხვა თხილეული, რომ თქვენი ნამცხვარი ყოველთვის განსხვავებული იყოს: თხილი, ნიგოზი, ნუში. ზემოდან შეიძლება გააფორმოთ თხილით, დაასხათ შოკოლადის მონანქარი ან მოაყაროთ გახეხილი შოკოლადი.

0 FacebookEmail
previous post
აღმოსავლური ტკბილეული კონიაკის არომატით. მრავალფენიანი ტორტი “მიკადო”
next post
კარამელიზებული ფორთოხალი, ჩემი შვილების საყვარელი ტკბილეული.

Related Articles

ლეგენდარული დესერტის არატრადიციული ვერსია. ალბათ ყველაზე სწრაფი მედოკია...

დეკემბერი 30, 2022

უფრო გემრიელი ვიდრე ზრაზი! ლიტვური კარტოფილის ზეპელინები ხორცით!👍

დეკემბერი 20, 2022

თავიდან რეცეპტზე გამეცინა, ახლა კი მხოლოდ ასე ვამზადებ!...

დეკემბერი 18, 2022

ამ კერძის სწორად მომზადების ერთი საიდუმლო არსებობს და...

დეკემბერი 11, 2022

უბრალოდ კარგი კერძი კი არა, არამედ ნებისმიერი სუფრის...

დეკემბერი 11, 2022

ამ დელიკატურ რძიან დესერტს დააფასებენ სიახლის მოყვარულები. ადვილი...

დეკემბერი 9, 2022

მთელი იუთუბი გუგუნებს ამ რეცეპტზე. პირადად რომ გადავამოწმე...

დეკემბერი 5, 2022

როგორც ბავშვობაში: კრემი ნამცხვრებისთვის ნაყინის არომატით. ყველა თაობას...

დეკემბერი 5, 2022

ყველაზე სასარგებლო ტკბილეული თქვენი მოხდნილი ფიგურისთვის👍

დეკემბერი 4, 2022

გაზვიადების გარეშე მინდა ვთქვა – ეს არის საუკეთესო...

დეკემბერი 3, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 2

    სვით ეს სასმელი დღეში ორჯერ მთელი კვირის განმავლობაში ქოლესტერინის, თირკმლების დეტოქსიკაციისთვის და სახსრების სამკურნალოდ და ასევე მოიშორეთ დაკიდებული მუცელი!

  • 3

    ვურჩევ ყველას: მიირთვით ეს სალათი კვირაში ორჯერ მაგარი ძვლებისთვის და კარგი მხედველობისთვის!

  • 4

    აი ასე გამოიყურება ნამდვილი შედედებული რძე. გაგიკვირდებათ და მხოლოდ 10 წუთი დამჭირდა…

  • 5

    ის ყოველდღე სახეს კარტოფილის ნაჭრებით იწმენდს, გამიკვირდა მიზეზი რომ გავიგე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა