POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

სუპერ რჩევა ახალგაზრდა დიასახლისებისთვის. იმოგზაურეთ ცხელი ქვეყნის გემრიელ სამზარეულოში სახლიდან გაუსვლელად.

by ekaterine დეკემბერი 3, 2019
დეკემბერი 3, 2019

დღეს გთავაზობთ გაეცნოთ როგორ მოვამზადოთ ძროხის ხორცი ბრაზილიურად. ადგილობრივებმა კარგად იციან ხორცის სწორად შერჩევა, სრულყოფილად შენელება სანელებლებით, ცხობის სწორი ტემპერატურა. ამიტომ ხორცი ამ რეცეპტის მიხედვით, ყოველთვის შესანიშნავია. ყველაფერი იდეალურია- გემო, არომატი, გარეგნობა. იმოგზაურეთ ცხელი ქვეყნის გემრიელ სამზარეულოში სახლიდან გაუსვლელად.

ღუმელში გამომცხვარი ხორცი ბრაზილიურად

ინგრედიენტები

ძროხის ხორცი 700 გ

თეთრი მშრალი ღვინო 200 მლ

თეთრი ღვინის ძმარი 100 მლ

ზეითუნის ზეთი 100 მლ

როზმარინი 1 ჩ.კ

მარილი 1 კგ.

შავი პილპილის მარცვალი 5 ცალი.

მომზადება

შეურიეთ სამი თხევადი ინგრედიენტი ერთმანეთს: ღვინის ძმარი, ღვინო, ზეითუნის ზეთი. ნარევს დაამატეთ როზმარინი და წიწაკა. ხორცის მარინადი მზად არის.

გარეცხეთ ხორცი. გააშრეთ იგი ქაღალდის ხელსახოცებით და მოათავსეთ მიღებულ მარინადში ორი საათის განმავლობაში. თუ დრო გაქვთ, შეგიძლიათ დატოვოთ ხორცი მარინადში უფრო დიდხანს.

 

მოათავსეთ ხორცი საცხობ ფორმაზე, სასურველია კიდეები მაღალი იყოს, დაასხით მარინადის მეოთხედი, დააფარეთ პერგამენტის ქაღალდი და დააყარეთ დიდი ოდენობით მარილი.

 

დააყენეთ ღუმელის ტემპერატურა 195 ° C- მდე. აცხვეთ ხორცი 30 წუთის განმავლობაში. მიირთვით თხელ ნაჭრებად დაჭრილი.

 

ბევრი მომზადების დროს არასაკმარისად მიიჩნევს: გაფრთხილებთ, რომ საქონლის ხორცი საშუალოდ შემწვარი იქნება. მიუხედავად იმისა, რომ ხორცი უსისხლო იქნება, ის შიგნით ოდნავ ვარდისფრად დარჩება.

შეინახეთ ბმული და გაუგზავნეთ თქვენს მეგობრებს! ნამდვილად აღსანიშნავი კერძია.

 

0 FacebookEmail
previous post
სოკოს მარინადი 20 წუთში სადღესასწაულო სუფრისთვის. მერწმუნეთ, სტუმრები რეცეპტის გარეშე არ წავლენ.
next post
ვისაც სურს გასინჯოს რაღაც გემრიელი და იპოვოს ახალი უჩვეულო კომბინაციები, ეს რეცეპტი მათთვისაა.

Related Articles

ბავშვობის საყვარელი გემო! ❤️🤤

მარტი 14, 2023

აუცილებელი დესერტი აღდგომისთვის, რომელსაც ბებიაჩემის რეცეპტის მიხედვით ვამზადებ....

მარტი 14, 2023

სამზარეულოში ყოველთვის მაქვს ვაფლის ფირფიტების შეკვრა იმ შემთხვევისთვის,...

თებერვალი 16, 2023

ელექტროენერგიის გათიშვა არ არის საბაბი, რომ საკუთარ თავს...

თებერვალი 16, 2023

როდესაც ჯიბეებში ქარი გიქრის, ეს რეცეპტი ნამდვილად გამოგადგება!...

თებერვალი 16, 2023

ჩემი ბედნიერი ქორწინების საიდუმლო: სიყვარული, ურთიერთპატივისცემა და გემრიელი...

თებერვალი 16, 2023

ახლა კარაქის ნაცვლად ცომს სულ სხვა ინგრედიენტს ვუმატებ....

თებერვალი 14, 2023

ჩემი ბავშვები მხოლოდ ასეთ ხაჭოს ჭამენ. მეგობრების ბავშვებმაც...

თებერვალი 14, 2023

უკვე უდავოა, რომ ეს პროდუქტი ყველაზე ჯანსაღად მიიჩნევა....

თებერვალი 14, 2023

ასე ამზადებდნენ ბებიაჩემი და დედაჩემი. რეცეპტი ბავშვობიდან! 📝

თებერვალი 14, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ვიტამინების ნამდვილი ბომბი! ვიყენებ წელიწადში ორჯერ და პრაქტიკულად ავად აღარ ვხდები.

  • 2

    წონის დაკლების ამ პროდუქტმა შოკში ჩააგდო ქალები მთელ მსოფლიოში! წვავს ცხიმს რამდენიმე დღეში. უკვე გამოვცადე!

  • 3

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 4

    როდესაც დიეტაზე ვიყავი, ეს დესერტი ნამდვილი ხსნა იყო ჩემთვის. ახლაც ვამზადებ, რადგან ის არ ვნებს ფიგურას და გამოდის გასაგიჟებლად გემრიელი! 😍 🍌

  • 5

    ამ გემრიელ აკორდეონს ვაშლთან ერთად მესამედ ვამზადებ ერთ კვირაში. სწრაფი და უპრობლემო. 🥧

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა