• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ვისაც სურს გასინჯოს რაღაც გემრიელი და იპოვოს ახალი უჩვეულო კომბინაციები, ეს რეცეპტი მათთვისაა.

by ekaterine დეკემბერი 4, 2019
დეკემბერი 4, 2019

გსურთ ნამცხვრის მომზადება, მაგრამ ღუმელის ჩართვა გეზარებათ? ჩვენ ვიპოვნეთ საუკეთესო გამოსავალი თქვენთვის. ნამცხვარი გამოცხობის გარეშე, მხოლოდ ღვთიური საჩუქარია მათთვის, ვისაც სურს გასინჯოს რაღაც გემრიელი და იპოვოს ახალი უჩვეულო კომბინაციები.

ხმელი გარგარისა და შავი ქლიავის  წყალობით, ვანილის კრეკერების ნამცხვარი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღია. ინგრედიენტებში მცირე რაოდენობით შაქარი ასევე ძალიან სასიამოვნოა. თუ გსურთ, სცადეთ დესერტისთვის სხვა ხმელი ხილის, ასევე კაკლის დამატება, – ეს ნამდვილად გემრიელს გახდის!

ტორტი კრეკერებით ცხობის გარეშე

ინგრედიენტები

კრეკერები 200 გრ

ქლიავი 80 გ

ხმელი გარგარი 80 გ

ნიგოზი 80 გრ

შავი შოკოლადი 120 გრ

კარაქი 85 გ

ხაჭო 360 გ

არაჟანი 250 გრ

შაქარი 80 გ

ვანილის შაქარი 30 გრ

ჟელატინი 1 ჩ.კ

წყალი 3 ს.კ.

რძე 2 ს.კ.

მომზადება

დაფქვით კრეკერი, ქლიავი, გამხმარი გარგარი და კაკალი ბლენდერში მოათავსეთ პატარა ნაჭრებად. კრეკერი შეიძლება იყოს ქიშმიშით.

измельчение в блендере

შეურიეთ 70 გრ კარაქი და 70 გ შოკოლადი. გაადნეთ ნარევი წყლის აბაზანაზე ან მიკროტალღურ ღუმელში.მდნარი შოკოლადი დაამატეთ კრეკერს და კარგად აურიეთ. მან უნდა შეიწოვოს შოკოლადის სველი მასა.

добавление шоколада в смесь

კრემისთვის, არაჟანს შეურიეთ შაქარი და 1 წუთი დატოვეთ, რომ მთლიანად გაიხსნას შაქარი. ცალკე თასში დაასხით ჟელატინს წყალი, აურიეთ და დატოვეთ გასაფუვებლად. 2-3 წუთის განმავლობაში თქვიფეთ არაჟანი შაქართან ერთად, დაამატეთ ხაჭო და გააგრძელეთ ნარევის თქვეფა.

приготовление крема

გაფუებული ჟელატინი მოათავსეთ მიკროტალღურ ღუმელში და გააცხელეთ.დაამატეთ ჟელატინს 2-3 სუფრის კოვზი კრემი და აურიეთ, შემდეგ მიქსერით აურიეთ და შემდეგ მიღებულ ნაზავს დაამატეთ კრემის დანარჩენი ნაწილი. კრემი უნდა გახდეს გლუვი. ქაღალდზე წაუსვით ცხიმი და გაშალეთ ფორმაში, რომელსაც ეხსნება გვერდები . ნამცხვარი ააწყვეთ ფენებად: ერთმანეთის მონაცვლეობით შოკოლადის  თხელი ფენა და კრემის ფენა. ბოლო ფენა უნდა გაკეთდეს შოკოლადიანი.

оформление торта

ტორტის ზედაპირი დაფარეთ ცელოფნით და მოათავსეთ მაცივარში ერთი ღამით.მინანქარი უნდა მოხარშოთ მეორე დღეს, როდესაც ნამცხვარი კარგად გაიჟღინთება.  შეურიეთ 50 გრ შოკოლადი, 15 გრ კარაქი და 2 ს.კ. რძე. აურიეთ ნარევი წყლის აბაზანაზე ან მიკროტალღურში.ტორტს მოასხით შოკოლადის მინანქარი და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე 15 წუთის განმავლობაში, რომ შოკოლადი გაცივდეს.

оформление торта помадкой

ამოიღეთ ნამცხვარი ფორმიდან და გადაიტანეთ თეფშზე.

დესერტი უბრალოდ შესანიშნავია ნებისმიერი ოჯახის დღესასწაულისთვის. გემრიელად მიირთვით!

0
FacebookEmail
previous post
სუპერ რჩევა ახალგაზრდა დიასახლისებისთვის. იმოგზაურეთ ცხელი ქვეყნის გემრიელ სამზარეულოში სახლიდან გაუსვლელად.
next post
დაბერების საწინააღმდეგო ძლიერი ნიღაბი ყველა ტიპის კანის და ასაკისთვის. მარადიული ახალგაზრდობა და სილამაზე შენთვის!

Related Articles

ამ გემრიელ აკორდეონს ვაშლთან ერთად მესამედ ვამზადებ ერთ...

აგვისტო 12, 2022

ვფიქრობ, რომ ყველა დიასახლისს უნდა ჰქონდეს ასეთი რეცეპტი....

აგვისტო 12, 2022

ვიღებ ჭიქა კეფირს და 10 წუთში ვამზადებ ხრაშუნა...

აგვისტო 11, 2022

ასეთ ნაყინს მაღაზიაში ვეღარ ნახავ. აი რატომ ვაკეთებ...

აგვისტო 9, 2022

ჩვეულებრივი სენდვიჩიც კი მასთან ერთად უკვე პატარა კულინარიული...

აგვისტო 7, 2022

ამ მიქსის გემო ბავშვობიდან მახსოვს და დღემდე მომწონს....

აგვისტო 4, 2022

სანახაობრივი ჰაეროვანი ტკბილი დესერტი.

აგვისტო 3, 2022

საკონდიტრო მაღაზიები ასეთ გემრიელებს არ აკეთებენ! განსაკუთრებით ლამაზია...

აგვისტო 3, 2022

ჩვენმა ბებიებმა ეს რეცეპტი ზეპირად იცოდნენ! საკმაოდ დიდი...

ივლისი 31, 2022

გემრიელად გამოიყურება! და მისი უნაკლო შესრულებისთვის არ არის...

ივლისი 31, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    დედაჩემი ამ კერძს ისე გემრიელად ამზადებს, რომ შეიძლება თეფშიანად გადაგეყლაპოთ. დილით მიირთვით “მასტავა” და მთელი დღით დანაყრებული იქნებით.

  • 2

    დაემშვიდობეთ მუცლის ცხიმსა და ფეხების შეშუპებას. 7 დღეში მინიმუმ 7 კილოგრამით ნაკლები. დიეტა “წებოვანი”- ახალი სიტყვა დიეტოლოგიაში.

  • 3

    არასდროს ვყოფილვარ კოსმეტოლოგთან, მაგრამ სახეზე მიმიკური ნაოჭიც კი არ მაქვს! აი ბუნებრივი ლიფტინგის რეცეპტი ჩემგან!

  • 4

    ყველა ნაოჭი, ფორები და არათანაბრობა გააქრო. კანი ფაიფურივითაა. გაგიზიარებთ ჩემს აღმოჩენას!

  • 5

    სანელებელი, რომელიც ათზე მეტ ფარმაცევტულ მედიკამენტს ცვლის. რა შედეგი მისცა კურკუმამ ჩემს დედამთილს, რომელიც ყოველდღე სვამდა მას.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC