პელმენი რუსული სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი კერძია. ალბათ, არ არსებობს ადამიანი, ვისაც არ მოსწონთ ის. იმის გამო, რომ პელმენი შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ მაღაზიაში და მოხარშოთ 10 წუთში, ამ კერძს ხშირად ბაკალავრს უწოდებენ.
მაგრამ ყველა დიასახლისმა იცის, რომ მაღაზიის პელმენი არასდროს შეიძლება შეედაროს ხელნაკეთს. პირველ რიგში, თქვენი ოჯახისათვის მხოლოდ უახლესი და ჯანმრთელი საკვები შეარჩიეთ და მეორეც, სიყვარულით მომზადებული კერძი უბრალოდ ვერ იქნება უგემური.
ბევრი დიასახლისი ყიდულობს ამ კერძს მაღაზიაში იმის გამო, რომ მათ უბრალოდ არ აქვთ საკმარისი დრო და მოთმინება ცომის მოსამზადებლად. ჩვენ გვინდა დავუმტკიცოთ, რომ ასეთი შრომატევადი პროცესი შეიძლება გადაიქცეს სწრაფ და საინტერესო საქმედ. იხილეთ, თუ როგორ შეგიძლიათ დააჩქაროთ პელმენის მომზადების პროცესი მაქსიმალურად.
გაათხელეთ ცომი ფრთხილად სამუშაო ზედაპირზე, თან მოაყარეთ ფქვილი.
ნაპირებიდან 5-7 სმ-ის დაშორებით დაალაგეთ ფარშის პატარა გუნდები.
გადააფარეთ ფარშს კიდეებიდან თავისუფალი ცომი.
აიღეთ შესაბამისი ფორმის ჭიქა იმის მიხედვით, თუ რა ზომის გუნდები დაალაგეთ ცომზე და შემოაჭერით.
ასე გააკეთეთ დანარჩენი პელმენებიც.
ეს მეთოდი მართლაც ძალიან მარტივი და სწრაფია. ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ვარენიკების გასაკეთებლად.
შეგიძლიათ მოამზადოთ თქვენი საყვარელი კერძი ზედმეტი აურზაურის გარეშე, გაუზიარეთ ეს მარტივი მეთოდი თქვენს მეგობრებსაც!