• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

უნივერსალური რეცეპტი ზედმეტი სიტკბოს გარეშე. გამოიყენეთ ნებისმიერი ხილი და კენკრა.

by ekaterine ივლისი 18, 2019
ივლისი 18, 2019

“ფრანგული კოცნა” გარგარით

ძალიან ადვილად მზადდება. ცოტა მოთმინებაა საჭირო ცომის მოსაზელად. გამოდის ნაზი, ჰაეროვანი და ხრაშუნა.

შემადგენლობა

საფუარი 2 ჩ/კ.

წყალი 50 მლ

ხორბლის ფქვილი 400 გრ

მარილი 1 მწიკვი.

კარაქი 200 გ

კვერცხი 1 ცალი.

კვერცხის გული 1 ცალი.

არაჟანი 100 გ

გარგარი 1 კგ

მომზადება

თბილ წყალში ჩაყარეთ საფუარი და შაქარი.

მშრალ თასში ჩაყარეთ 3/4 ფქვილი, დაამატეთ კარაქი და ასვრიმეთ ხელით.

 

შემდეგ დაამატეთ არაჟანი, კვერცხი, კვერცხის გული, საფუარი, დარჩენილი ფქვილი და მოზილეთ ცომი.

ცომი მოათავსეთ ცელოფანში და შეინახეთ მაცივარში 3-4 საათი მაინც, შეგიძლიათ მთელი ღამითაც დატოვოთ.

 

 

გარგარი გარეცხეთ, გააშრეთ და გაჭერით ოთხად.

გამოიღეთ მაცივრიდან ცომის ნაწილი, დანარჩენი ისევ შეინახეთ მაცივარში გამოყენებამდე.

გაათხელეთ 2-3 სმ სისქეზე. ჭიქის დახნმარებით გამოჭერით რგოლები.

 

თითოეულ რგოლზე მოათავსეთ ერთი ნაჭერი გარგარი, გადმოკეცეთ, გვერდები შეკარით, ზემოდან მოაყარეთ შაქრის ფხვნილი. დაალაგეთ საცხობ ფორმაზე.

 

გამოაცხეთ 180 გრადუსზე 25 წუთი, სანამ ვარდისფერს არ მიიღებს.

 

არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტების, შეგიძლიათ ნებისმიერი ხილი გამოიყენოთ. თბილს მოაყარეთ საქრის პუდრა და ისე მიირთვით.

 

 

0
FacebookEmail
previous post
საოცარი დესერტი “ქალის კაპრიზი”, რომელიც ჩემს ბავშვობაში ყველას უყვარდა.
next post
პიკანტური სალათი ბადრიჯნით და პომიდვრით. ფერი, გემო, სოუსი – თითებს ჩაიკვნეტთ!

Related Articles

მთავარი ინგრედიენტი განსაკუთრებულ გემოს ანიჭებს გემრიელობას.

მაისი 19, 2022

აუცილებლად სცადეთ კონსერვის მომზადება ამ გზით. იმიტომ რომ...

მაისი 19, 2022

ზომიერად ცხარე, მჟავე და ძალიან გემრიელი. თუ ეძებთ...

მაისი 19, 2022

დანამდვილებით ვიცი, რომ ფხვიერი ხაჭოს ნამცხვარი ქიშმიშით შთაბეჭდილებას...

მაისი 15, 2022

დესერტის მომზადებას 30 წუთს ვუთმობ, კომპლიმენტებს კი გაცილებით...

მაისი 15, 2022

ნაყინი “პლომბირი” – ჩემი საყვარელი დესერტი ყველა სეზონზე!

მაისი 15, 2022

ადრე მაღაზიაში ვყიდულობდი, ახლა ჩემით ვამზადებ!

მაისი 13, 2022

როცა დესერტის მოსამზადებლად საკმარისი დრო არ არის, ყოველთვის...

მაისი 13, 2022

მადისაღმძვრელი ღვეზელი ცხარე შიგთავსით.

მაისი 11, 2022

ასე ვამზადებ ჩილის კეტჩუპით დამარინადებულ კიტრს.

მაისი 11, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 2

    მინუს 9 კილოგრამი თვეში – თქვენი ახალი რეალობა! წარმატების მისაღწევად ნამდვილად ღირს ცდა!

  • 3

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 4

    ყოველ დილით მიირთვით ეს საუზმე და მერწმუნეთ, ერთ თვეში თავს ვერ იცნობთ.

  • 5

    რომელია ფეხმძიმედ? გამოცანები, რომელთა შესრულებაც მხოლოდ მაღალი დონის ინტელექტუალებს შეუძლიათ.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC