POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

პიკანტური სალათი ბადრიჯნით და პომიდვრით. ფერი, გემო, სოუსი – თითებს ჩაიკვნეტთ!

by ekaterine ივლისი 18, 2019
ივლისი 18, 2019

ბადრიჯნის სალათი პომიდვრით იდეალურია როგორც თბილი, ასევე ცივად მირთმეული. მოამზადეთ და გაასინჯეთ ახლობლებს, ისინი უბრალოდ აღფრთოვანებული დარჩებიან.

შეწვისას ბადრიჯნის გემო კიდევ უფრო გამოხატულია. თუ დიეტურის მომზადება გსურთ ბადრიჯანი ღუმელში შეწვით, კანი მოაცილეთ და ისე გამოიყენეთ. ცხიმი კი უკვე მომზადებულ სალათს დაამატეთ.

სალათი საინტერესოდ გამოიყურება, თუ მას მოხალულ შელის თესლს მოაყრით. ყველა დეტალში იგრძნობა აღმოსავლური გემო.

შემადგენლობა

ბადრიჯანი 2 ცალი.

პომიდორი 4 ც.

ნიორი 2 კბილი

ქინძი 1 კონა

ბულგარული წიწაკა 1 ცალი.

ზეითუნის ზეთი 3 ს/კ.

სოიოს სოუსი 1 ს/კ.

ძმარი 1 სკ.

სიმინდის სახამებელი 1 ს/კ

მომზადება

ხახვი დაჭერით ნახევარრგოლებად, დაამატეთ ძმარი, დატოვეთ 10 წუთი.

 

ბადრიჯანი სამკუთხა ნაჭრებად დაჭერით, მოაყარეთ სახამებელი და შეწვით. შემწვარი დაალაგეთ ქაღალდის ხელსახოცზე.

 

პომიდორი დაჭერით ნაჭრებად, წიწაკა-რგოლებად და მოთუშეთ ტაფაზე, სადაც ბადრიჯანი შეწვით. გადმოიტანეთ პომიდორი და წიწაკაც ქაღალდზე.

 

ხახვს დაამატეთ სოიოს სოუსი, ნოირი და დაჭრილი ქინძი.

ყველაფერი ერთად მოათავსეთ ღრმა ჭურჭელში და ამოურიეთ.

 

სცადეთ და თუ მოგეწონათ რეცეპტი გაუზიარეთ მეგობრებსაც.

 

0 FacebookEmail
previous post
უნივერსალური რეცეპტი ზედმეტი სიტკბოს გარეშე. გამოიყენეთ ნებისმიერი ხილი და კენკრა.
next post
ძალიან მიყვარს და როცა მომინდება მივდივარ მაღაზიაში, ვყიდულობ ჩირს, არაჟანს და ვიწყებ მომზადებას.

Related Articles

ლეგენდარული დესერტის არატრადიციული ვერსია. ალბათ ყველაზე სწრაფი მედოკია...

დეკემბერი 30, 2022

უფრო გემრიელი ვიდრე ზრაზი! ლიტვური კარტოფილის ზეპელინები ხორცით!👍

დეკემბერი 20, 2022

თავიდან რეცეპტზე გამეცინა, ახლა კი მხოლოდ ასე ვამზადებ!...

დეკემბერი 18, 2022

ამ კერძის სწორად მომზადების ერთი საიდუმლო არსებობს და...

დეკემბერი 11, 2022

უბრალოდ კარგი კერძი კი არა, არამედ ნებისმიერი სუფრის...

დეკემბერი 11, 2022

ამ დელიკატურ რძიან დესერტს დააფასებენ სიახლის მოყვარულები. ადვილი...

დეკემბერი 9, 2022

მთელი იუთუბი გუგუნებს ამ რეცეპტზე. პირადად რომ გადავამოწმე...

დეკემბერი 5, 2022

როგორც ბავშვობაში: კრემი ნამცხვრებისთვის ნაყინის არომატით. ყველა თაობას...

დეკემბერი 5, 2022

ყველაზე სასარგებლო ტკბილეული თქვენი მოხდნილი ფიგურისთვის👍

დეკემბერი 4, 2022

გაზვიადების გარეშე მინდა ვთქვა – ეს არის საუკეთესო...

დეკემბერი 3, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 2

    სვით ეს სასმელი დღეში ორჯერ მთელი კვირის განმავლობაში ქოლესტერინის, თირკმლების დეტოქსიკაციისთვის და სახსრების სამკურნალოდ და ასევე მოიშორეთ დაკიდებული მუცელი!

  • 3

    ვურჩევ ყველას: მიირთვით ეს სალათი კვირაში ორჯერ მაგარი ძვლებისთვის და კარგი მხედველობისთვის!

  • 4

    აი ასე გამოიყურება ნამდვილი შედედებული რძე. გაგიკვირდებათ და მხოლოდ 10 წუთი დამჭირდა…

  • 5

    ის ყოველდღე სახეს კარტოფილის ნაჭრებით იწმენდს, გამიკვირდა მიზეზი რომ გავიგე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა