• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

მოამზადეთ ვახშმად ყველაზე გემრიელი ქათმის ფილე “სიურპრიზი”. ეს სიურპრიზი თქვენც კი გაგაოცებთ.

by ekaterine ივლისი 9, 2019
ივლისი 9, 2019

ამ ორიგინალურ კერძს ჰქვია “სიურპრიზი”, რადგან გაგიკვირდებათ  ჩვეულებრივი პროდუქტებისგან შემდგარი კერძი, როგორიცაა პომიდორი, ფილე, კარტოფილი, ხახვი , როგორ შეიძლება მომზადდეს განსხვავებულად.

ქათმის ფილე “სიურპრიზი”

შემადგენლობა

ქათმის ფილე 1 კგ

რძე 200 მლ

კარტოფილი 5 ცალი.

2 თავი ხახვი

პომიდორი 3 ც.

კვერცხი 2 ცალი.

ნივრის 2-3 კბილი.

მყარი ყველი 200 გ

მზესუმზირის ზეთი 2 ს/კ.

არაჟანი 3 ს/კ.

მარილი გემოვნებით

შავი წიწაკა გემოვნებით

მწვანილი 1 კონა.

მომზადება

დაჭერით პატარა კუბიკებად ფილე, დაასხით რძე, მოაყარეთ მარილი და 1 საათით მაცივარში გააჩერეთ.

პერგამენტის ქაღალდის რამოდენიმე ფენისგან გააკეთეთ მრგვალი ფორმები და წაუსვით შიგნიდან ზეთი.

გამოსაცხობ ფორმაზე დაალაგეთ გამზადებული ქაღალდის ფორმები, მოათავსეთ შიგ ჯერ დაჭრილი კარტოფილი, ხახვი და ბოლოს ფილე.

 

ათქვიფეთ კვერცხი და არაჟანი და მოასხით ზემოდან ფორმებს. შემდეგ დააწყვეთ მრგვლად დაჭრილი პომიდორი, ბოლოს კი დაჭრილი ნიორი და გახეხილი ყველი.

 

შედგით 180 გრადუსზე 40 წუთის განმავლობაში. როცა მზად იქნება, გამოიღეთ და მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი.

 

ამიტომაც არის ყოველთვის ქათმის ფილე ჩემის მაცივარში. მე დარწმუნებული ვარ, რომ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა კერძები იგივე პროდუქტებიდან. მთავარია გქონდეთ სწავლის, ექსპერიმენტის, გაოცების სურვილი. როგორ ფიქრობთ, თქვენს მეგობრებს მოეწონებათ? მაშინ გაუზიარეთ.

0
FacebookEmail
previous post
ეს აღმოჩენაა გამოცდილი კულინარებისთვისაც. ნაპოლეონი 20 წუთში.
next post
არ მიყვარს დიეტები, მაგრამ ეს გამონაკლისია. ჩემი რეზულტატი – მინუს 7 კილოგრამი და ერთი ზომით ნაკლები ერთ კვირაში.

Related Articles

პირველ ქილას მეორე დღესვე ვხსნი, რადგან მოთმენის უნარი...

ივლისი 5, 2022

ეს სოუსი უბრალო საჭმელსაც კი კულინარიულ შედევრად გადააქცევს!

ივლისი 5, 2022

გემოს და არომატის ფეიერვერკი, რომელსაც სიტყვებით ვერ გადმოსცემ....

ივნისი 22, 2022

გურმანები ამატებენ სანელებლებს, ლიქიორებს და მარილსაც კი. მაგრამ...

ივნისი 22, 2022

მაღაზიაში ნაყიდი ნაყინის ჯანსაღი ალტერნატივაა.

ივნისი 22, 2022

მდიდარი ნაღებისებრი გემო მაშინვე გაბრუნებს ბავშვობაში, როცა ნაყინი...

ივნისი 20, 2022

ცოტა ხნის წინ გამყიდველმა საბოლოოდ გაამხილა საიდუმლო. ახლა...

ივნისი 20, 2022

გვერდს ვერ აუვლი! უნივერსალური რეცეპტია ნატურალური ჟელეს მოსამზადებლად!

ივნისი 10, 2022

მარწყვის გამხმარი ყუნწები უფრო ღირებულია ვიდრე თავად კენკრა:...

ივნისი 4, 2022

მას შემდეგ რაც ამ კერძით ვახშმობას დავიწყებ, ვიცი...

მაისი 29, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    რომელი გოგო იქნება უფრო ლამაზი, როცა შემოტრიალდება? გააკეთე არჩევანი და გაიგე სრული სიმართლე შენს შესახებ.

  • 2

    სასწაული დიეტა აღმოვაჩინე დღეს, სულ რაღაც 14 დღე და მინუს 7 კილოგრამი

  • 3

    პირველ ქილას მეორე დღესვე ვხსნი, რადგან მოთმენის უნარი არ მაქვს 😂

  • 4

    ჰაეროვანი მოხარშული ცომის რეცეპტი, რომელზეც ჩემი ქმარი გიჟდება. რეცეპტი, რომელიც თაობიდან თაობას გადაეცა.

  • 5

    ეს სოუსი უბრალო საჭმელსაც კი კულინარიულ შედევრად გადააქცევს!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC