• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ამ კერძზე ჯერ არავის უთქვამს უარი. ნოყიერი კერძი, სადაც ჩემი საყვარელი ბოსტნეული ფანტასტიკურადაა შერწყმული ფარშთან!

by ekaterine მაისი 31, 2019
მაისი 31, 2019

თუ ჩემსავით მოგბეზრდათ მძიმე ხორცის და მარილიანი კერძები, დროა ბაზრისკენ გასწოით ქორფა ყაბაყის შესაძენად. არაერთხელ გვითქვამს, რომ ყაბაყი შეიძლება შეწვათ, გამოაცხოთ, დააფარშიროთ.

ახლა შემოგთავაზებთ სრულფასოვანი ნოყიერი კერძის რეცეპტს, სადაც საყვარელი ბოსტნეული შერწყმულია ქათმის ტაფტელებთან.

ყაბაყის ბუდე ფარშით საუკეთესო კერძია სადილსა და ვახშამზე.

თუ რეცეპტიდან ყველს გამოვრიცხავთ, დიეტის დროსაც შესანიშნავი კერძი იქნება.

მოამზადეთ  მარტივი, სწრაფი და გემრიელია, სცადეთ და არ ინანებთ!

ყაბაყის ბუდე ფარშით

 

შემადგენლობა

ბრინჯი 80 გ

ყაბაყი 500 გრ

მყარი ყველი 100 გ

კვერცხი 2 ცალი.

ნიორი 3 კბილი.

პროვანსული მწვანილი 0.25 ჩ/კ.

მარილი გემოვნებით

შავი წიწაკა (დაფქვილი) გემოვნებით

კვერცხის გული 1 ცალი.

რძე 1 ს/კ.

ქათმის ფარში 350 გრ

მომზადება

გარეცხეთ და გაფცქვენით ყაბაყი. გახეხეთ სახეხზე, მოაყარეთ მარილი და გააჩერეთ 7-10 წუთი.

ქათმის ფილე, ნიორი და ხახვი დაფქვით, დაამატეთ მარილი, წითელი და შავი პილპილი და აურიეთ ფარში.

სველი ხელით გააკეთეთ 7 ცალი ტაფტელი.

გაწურეთ სითხისგან ყაბაყი, დაუმატეთ გახეხილი ყველი, მოხარშული ბრინჯი, პროვანსული მწვანილი, წვრილად დაჭრილი 2 კბილი ნიორი და კამა, 2 კვერცხი და აურიეთ ყველაფერი.

 

кабачковое тесто фото

ამ მასითაც გააკეთეთ 7 ცალი ბურთი. დააწყვეთ ცხიმწასმულ ფორმაზე. გაუკეთეთ თითოეულს ჩაღრმავება.

кабачковые гнезда с фаршем фото

ფარშის ტაფტელებს შუაში პატარა ყველის ნაჭრები ჩაუწყეთ და თითოეული გუნდა ჩადეთ ყაბაყის ბუდეში.

кабачковая запеканка с фаршем фото

შედგით 180 გრადუსზე 40 წუთით. 5 წუთით ადრე გამოიღეთ და მოასხით 1 ს/კ. რძესთან ერთად ათქვეფილი 1 კვერცხის გული.

кабачки с куриным фаршем фото

 

rss
0
FacebookEmail
previous post
მაცივარში ყოველთვის მაქვს ქილით. სოკოს მარინადი იტალიურად მდოგვით და ნივრით. ვგიჟდები ისე მიყვარს.
next post
წარმოუდგენლად გემრიელი დესერტი: სტუმრები აღფრთოვანდნენ, ფიგურა წესრიგშია…

Related Articles

პირველ ქილას მეორე დღესვე ვხსნი, რადგან მოთმენის უნარი...

ივლისი 5, 2022

ეს სოუსი უბრალო საჭმელსაც კი კულინარიულ შედევრად გადააქცევს!

ივლისი 5, 2022

გემოს და არომატის ფეიერვერკი, რომელსაც სიტყვებით ვერ გადმოსცემ....

ივნისი 22, 2022

გურმანები ამატებენ სანელებლებს, ლიქიორებს და მარილსაც კი. მაგრამ...

ივნისი 22, 2022

მაღაზიაში ნაყიდი ნაყინის ჯანსაღი ალტერნატივაა.

ივნისი 22, 2022

მდიდარი ნაღებისებრი გემო მაშინვე გაბრუნებს ბავშვობაში, როცა ნაყინი...

ივნისი 20, 2022

ცოტა ხნის წინ გამყიდველმა საბოლოოდ გაამხილა საიდუმლო. ახლა...

ივნისი 20, 2022

გვერდს ვერ აუვლი! უნივერსალური რეცეპტია ნატურალური ჟელეს მოსამზადებლად!

ივნისი 10, 2022

მარწყვის გამხმარი ყუნწები უფრო ღირებულია ვიდრე თავად კენკრა:...

ივნისი 4, 2022

მას შემდეგ რაც ამ კერძით ვახშმობას დავიწყებ, ვიცი...

მაისი 29, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    რომელი გოგო იქნება უფრო ლამაზი, როცა შემოტრიალდება? გააკეთე არჩევანი და გაიგე სრული სიმართლე შენს შესახებ.

  • 2

    სასწაული დიეტა აღმოვაჩინე დღეს, სულ რაღაც 14 დღე და მინუს 7 კილოგრამი

  • 3

    პირველ ქილას მეორე დღესვე ვხსნი, რადგან მოთმენის უნარი არ მაქვს 😂

  • 4

    ჰაეროვანი მოხარშული ცომის რეცეპტი, რომელზეც ჩემი ქმარი გიჟდება. რეცეპტი, რომელიც თაობიდან თაობას გადაეცა.

  • 5

    ეს სოუსი უბრალო საჭმელსაც კი კულინარიულ შედევრად გადააქცევს!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC