POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ამ კერძზე ჯერ არავის უთქვამს უარი. ნოყიერი კერძი, სადაც ჩემი საყვარელი ბოსტნეული ფანტასტიკურადაა შერწყმული ფარშთან!

by ekaterine მაისი 31, 2019
მაისი 31, 2019

თუ ჩემსავით მოგბეზრდათ მძიმე ხორცის და მარილიანი კერძები, დროა ბაზრისკენ გასწოით ქორფა ყაბაყის შესაძენად. არაერთხელ გვითქვამს, რომ ყაბაყი შეიძლება შეწვათ, გამოაცხოთ, დააფარშიროთ.

ახლა შემოგთავაზებთ სრულფასოვანი ნოყიერი კერძის რეცეპტს, სადაც საყვარელი ბოსტნეული შერწყმულია ქათმის ტაფტელებთან.

ყაბაყის ბუდე ფარშით საუკეთესო კერძია სადილსა და ვახშამზე.

თუ რეცეპტიდან ყველს გამოვრიცხავთ, დიეტის დროსაც შესანიშნავი კერძი იქნება.

მოამზადეთ  მარტივი, სწრაფი და გემრიელია, სცადეთ და არ ინანებთ!

ყაბაყის ბუდე ფარშით

 

შემადგენლობა

ბრინჯი 80 გ

ყაბაყი 500 გრ

მყარი ყველი 100 გ

კვერცხი 2 ცალი.

ნიორი 3 კბილი.

პროვანსული მწვანილი 0.25 ჩ/კ.

მარილი გემოვნებით

შავი წიწაკა (დაფქვილი) გემოვნებით

კვერცხის გული 1 ცალი.

რძე 1 ს/კ.

ქათმის ფარში 350 გრ

მომზადება

გარეცხეთ და გაფცქვენით ყაბაყი. გახეხეთ სახეხზე, მოაყარეთ მარილი და გააჩერეთ 7-10 წუთი.

ქათმის ფილე, ნიორი და ხახვი დაფქვით, დაამატეთ მარილი, წითელი და შავი პილპილი და აურიეთ ფარში.

სველი ხელით გააკეთეთ 7 ცალი ტაფტელი.

გაწურეთ სითხისგან ყაბაყი, დაუმატეთ გახეხილი ყველი, მოხარშული ბრინჯი, პროვანსული მწვანილი, წვრილად დაჭრილი 2 კბილი ნიორი და კამა, 2 კვერცხი და აურიეთ ყველაფერი.

 

кабачковое тесто фото

ამ მასითაც გააკეთეთ 7 ცალი ბურთი. დააწყვეთ ცხიმწასმულ ფორმაზე. გაუკეთეთ თითოეულს ჩაღრმავება.

кабачковые гнезда с фаршем фото

ფარშის ტაფტელებს შუაში პატარა ყველის ნაჭრები ჩაუწყეთ და თითოეული გუნდა ჩადეთ ყაბაყის ბუდეში.

кабачковая запеканка с фаршем фото

შედგით 180 გრადუსზე 40 წუთით. 5 წუთით ადრე გამოიღეთ და მოასხით 1 ს/კ. რძესთან ერთად ათქვეფილი 1 კვერცხის გული.

кабачки с куриным фаршем фото

 

rss
0 FacebookEmail
previous post
მაცივარში ყოველთვის მაქვს ქილით. სოკოს მარინადი იტალიურად მდოგვით და ნივრით. ვგიჟდები ისე მიყვარს.
next post
წარმოუდგენლად გემრიელი დესერტი: სტუმრები აღფრთოვანდნენ, ფიგურა წესრიგშია…

Related Articles

იტალიელებმა ნამდვილად ბევრი რამ იციან დესერტების შესახებ. ეს...

მაისი 18, 2023

კიევის ტორტზე უკეთესია და თან ადვილად გამოსაცხობი. გავიქეცი,...

მაისი 18, 2023

სურნელოვანი დრესინგის წარმოუდგენელი რეცეპტი, რომელიც ყველა თქვენს მეგობარს...

მაისი 15, 2023

მე ვერ წარმომედგინა ჭარხალი ქაშაყისა და მაიონეზის გარეშე,...

მაისი 15, 2023

მისმა სურნელმა მოიგო ჩემი გული. წარმოუდგენლად გემრიელი ბლინები....

მაისი 15, 2023

მინდა შევაქო ის ადამიანი, ვინც მოიფიქრა ასეთი შესანიშნავი...

მაისი 15, 2023

შვრიის ფაფა + კომბოსტო = გემრიელი განტოლება, რომელიც...

მაისი 11, 2023

ამ ცხარე კერძისთვის სულსაც გაჰყიდით! 😍

მაისი 9, 2023

ზაფხულში ბევრ ალუბალს ვყინავ, რომ მთელი წლის განმავლობაში...

მაისი 3, 2023

ამ დესერტის 3 რეცეპტი მოეწონება ერთდროულად გემრიელი და...

მაისი 3, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ასეთ ნაყინს მაღაზიაში ვეღარ ნახავ. აი რატომ ვაკეთებ ლიმონის პლომბირს ჩემი ხელით! 🍋 🍨

  • 2

    დიეტოლოგმა მირჩია ეს კომბოსტოს სალათები. მივირთმევ გარნირის გარეშე ღამითაც კი და კვირაში სამ კილოგრამს ვიკლებ!

  • 3

    ჩემი საფირმო რეცეპტის მიხედვით მომზადებული კიტრი სუფრიდან უფრო სწრაფად მიფრინავს, ვიდრე ხორცი. 🥒😁

  • 4

    ჭამეთ ეს სალათი 3 ჯერ დღეში 2 დღის განმავლობაში ზედიზედ და ზედმეტი ფუნტი აორთქლდება!

  • 5

    ფაიფურივით კანი 40 წლის შემდეგაც. შოკისმომგვრელი განსხვავება პირველი გამოყენების შემდეგ.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა