• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ფლუდენი – ტრადიციული ებრაული დესერტი

by ekaterine ნოემბერი 7, 2018
ნოემბერი 7, 2018

ფლუდენი – ეს არის ტრადიციული ებრაული დესერტი – ტკბილი ცომის და მდიდარი გულსართის რულეტი. განსაკუთრებით მას აცხობენ საქორწინო ან სხვა სადღესასწაულო სუფრისთვის, მაგრამ შეგიძლიათ გაინებივროთ თავი დასვენების დღეებშიც.

 

ცომისთვის:

კვერცხი 2 ცალი

ხორბლის ფქვილი 4,5 ჭიქა

მარგარინი 200 გრამი

არაჟანი 1 ჭიქა

გულსართისთვის:

უკურკო ალუბლის ან სმაროდინის ჯემი 1 ჭიქა

კაკალი დაჭრილი 1 ჭიქა

ქიშმიში 1 ჭიქა

შაქარი 1 ჭიქა

კარაქი ან მარგარინი 200 გრამი

ტკბილი ორცხობილა ან ხმელი ფუნთუშა 1/2 ჭიქა

ზემოდან მოსაყრელად:

შაქარი კოვზი 1 ს/კ

დარიჩინი 1/4 ჩ.კ

 

გარეცხეთ ქიშმიში, გააშრეთ, აურიეთ დაფქვილი ფუნთუშა, დაჭრილი ნიგოზი, ჯემი, 1 ჭიქა შაქარი და კარაქი.

 

კვერცხი ათქვიფეთ, დაამატეთ დაჭრილი მარგარინი, 0,5 ჭიქა ფქვილი, არაჟანი და მოზილეთ ძალიან მაგარი ცომი. თუ საჭირო გახდა დაამატეთ ფქვილი.

 

ცომი გაყავით 5-6 ნაწილად. თითოეული გააბრტყელეთ სიგრძეზე, მოაყარეთ ზედ გულსართი, დაახვიეთ რულეტივით და მოათავსეთ გაზქურის ფორმაზე. შეგიძლიათ დასეროთ დანით, რომ გამომცხვარი რულეტის დაჭრისას გულსართი არ გადმოიფანტოს.

 

 

ზემოდან მოაყარეთ შაქრის ფხვნილთან ერთად არეული დარიჩინი.

 

0
FacebookEmail
previous post
ამის წაკითხვის შემდეგ მიხვდებით, რომ ახალგაზრდობა შეიძლება დიდხანს გაგრძელდეს
next post
“შტრუდელი”- მარტივი, გემრიელი და დიეტური რეცეპტი.

Related Articles

უჩვეულო სასმელი, იგივე “მილკშეიქი” ღრმა ბავშვობიდან.

აპრილი 18, 2021

ასეთი საკონდიტრო ნაწარმი სამართლიანად გახდება სააღდგომო სუფრის დედოფალი.

აპრილი 14, 2021

ისეთი სუნი დატრიალდა, მეზობლების გამასპინძლება მომიხდა. ამ წესების...

აპრილი 11, 2021

ლობიოს კერძების მოყვარული ვარ, ბევრი ვცადე! მაგრამ არასდროს...

აპრილი 7, 2021

ეს ის შემთხვევაა, როდესაც ხორცი მართლაც ზედმეტია. სამარხვო...

მარტი 26, 2021

მარტივი, მაგრამ წარმოუდგენლად გემრიელი კარტოფილის ღვეზელი ღუმელში.

მარტი 26, 2021

დარწმუნებული ვარ, ასეთი ტკბილი სიურპრიზი გააკვირვებს და გაახარებს...

მარტი 26, 2021

თვალის დახამხამებაში ქრება მაგიდიდან. კომპლიმენტები ისე მსიამოვნებს, ყოველდღე...

მარტი 23, 2021

უნიკალური გემო და ულამაზესი ვიზუალი ზღაპრულ სამყაროში მოგახვედრებთ....

მარტი 21, 2021

თუ გსურთ იცოდეთ როგორ მზადდება სამეფო შოკოლადის პური,...

მარტი 21, 2021
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    გაწურეთ ლიმონი, დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და არასდროს დამივიწყებთ!

  • 2

    ბადრიჯანმა ბევრი ზეთი რომ არ შეიწოვოს, ერთ ხრიკს ვიყენებ. გულსართზე ხომ უბრალოდ ვგიჟდები.

  • 3

    ცხიმის წვის პროცესი მე-4 დღიდან დაიწყება. დაკარგული კილოგრამები კი 3 წლის განმავლობაში აღარ დაბრუნდება. ნაცადი მეთოდია – პირადად შევამოწმე!

  • 4

    78 წლის ვარ და კიდევ დიდხანს გავაგრძელებ ცხოვრებას! რეგულარულად ვამზადებ ამ ნაყენს, რომელსაც ვსვამ სიამოვნებით!

  • 5

    ერთკვირიანი პრაქტიკა გიჩვენებთ თქვენი სხეულის სასიამოვნო ცვლილებებს! 5 ეფექტური პოზა სხეულის კორექციისათვის!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign