POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ბაზლამა-თურქული პური კეფირზე. ერთი თვეა მაღაზიაში პურს აღარ ვყიდულობ!

by ekaterine მარტი 17, 2019
მარტი 17, 2019

ბაზლამა ეს არის თურქული პური, რომელსაც მიირთმევენ ჩაისთან ერთად საუზმეზე. ის გემრიელია კარაქთან და ყველთან ერთად.

კლასიკური რეცეპტის მიხედვით მას საფუარზე და წყალზე ამზადებენ. მაგრამ თუ საფუვრიანი ცომი არ მოგწონთ, შემოგთავაზებთ ალტერნატიულ რეცეპტს, რომელიც ნამდვილად შეგიყვარდებათ.

 

როგორ გამოვაცხოთ ბაზლამა ტაფაზე

დიდი პლიუსი ის არის, რომ მის მოსამზადებლად რამოდენიმე ინგრედიენტია საჭირო, თან იაფი და ადვილად მოსაძებნი ჩვენს სამზარეულოში.

 

შემადგენლობა

400 გრამი ფქვილი

250 მლ კეფირი

მარილი გემოვნებით

1 ჩ/კ. სოდა

მომზადება

ფქვილს დაამატეთ სოდა და მარილი.

 

ჩაყარეთ ცომისთვის განკუთვნილ ჭურჭელში ფქვილი, თანდათან დაამატეთ კეფირი და მოზილეთ ცომი. ცომი უნდა იყოს რბილი და ნაზი.

 

ცომი ხელზე რომ არ მიგეწებოთ, ხელი ოდნავ დაისველეთ ზეთით.

 

ცომი 10 წუთით დაასვენეთ მაცივარში.

 

 

ცომი გაყავით 5 ნაწილად, თითოეული გაათხელეთ სქელი ბლინის სისქეზე.

 

დაჩხვლიტეთ ჩანგლით თითოეული. ტაფა გაახურეთ ცეცხლზე.

 

გამოაცხვეთ საშუალო ცეცხლზე ორივე მხარეს და ცხელსვე წაუსვით კარაქი ზემოდან. ტაფას ცხიმი არ სჭირდება.

გამოდის ძალიან არომატული, რომელიც პურის საუკეთესო შემცვლელია.

 

 

0 FacebookEmail
previous post
პასკის სწრაფი რეცეპტი! 14 ასეთი სადღესასწაულო დესერტის მომზადება შესაძლებალია ერთ საათში!
next post
მეხსიერების გასაუმჯობესებელი 3 ძირითადი პროდუქტი. 45 წლის შემდეგ აუცილებელია ყველასთვის.

Related Articles

ლეგენდარული დესერტის არატრადიციული ვერსია. ალბათ ყველაზე სწრაფი მედოკია...

დეკემბერი 30, 2022

უფრო გემრიელი ვიდრე ზრაზი! ლიტვური კარტოფილის ზეპელინები ხორცით!👍

დეკემბერი 20, 2022

თავიდან რეცეპტზე გამეცინა, ახლა კი მხოლოდ ასე ვამზადებ!...

დეკემბერი 18, 2022

ამ კერძის სწორად მომზადების ერთი საიდუმლო არსებობს და...

დეკემბერი 11, 2022

უბრალოდ კარგი კერძი კი არა, არამედ ნებისმიერი სუფრის...

დეკემბერი 11, 2022

ამ დელიკატურ რძიან დესერტს დააფასებენ სიახლის მოყვარულები. ადვილი...

დეკემბერი 9, 2022

მთელი იუთუბი გუგუნებს ამ რეცეპტზე. პირადად რომ გადავამოწმე...

დეკემბერი 5, 2022

როგორც ბავშვობაში: კრემი ნამცხვრებისთვის ნაყინის არომატით. ყველა თაობას...

დეკემბერი 5, 2022

ყველაზე სასარგებლო ტკბილეული თქვენი მოხდნილი ფიგურისთვის👍

დეკემბერი 4, 2022

გაზვიადების გარეშე მინდა ვთქვა – ეს არის საუკეთესო...

დეკემბერი 3, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 2

    სვით ეს სასმელი დღეში ორჯერ მთელი კვირის განმავლობაში ქოლესტერინის, თირკმლების დეტოქსიკაციისთვის და სახსრების სამკურნალოდ და ასევე მოიშორეთ დაკიდებული მუცელი!

  • 3

    ვურჩევ ყველას: მიირთვით ეს სალათი კვირაში ორჯერ მაგარი ძვლებისთვის და კარგი მხედველობისთვის!

  • 4

    აი ასე გამოიყურება ნამდვილი შედედებული რძე. გაგიკვირდებათ და მხოლოდ 10 წუთი დამჭირდა…

  • 5

    ის ყოველდღე სახეს კარტოფილის ნაჭრებით იწმენდს, გამიკვირდა მიზეზი რომ გავიგე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა