• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

თხელი ცომი და ბევრი გულსართი – ეს არის წარმოუდგენლად გემრიელი საუზმის საიდუმლო!

by ekaterine თებერვალი 19, 2019
თებერვალი 19, 2019

შემადგენლობა

ხაჭო 1 კგ

კვერცხი 1 ც.

კვერცხის ცილა 8 ცალი.

კვერცხის გული 8 ცალი.

კარაქი 225 გ

შაქრის ფხვნილი 375 გ

ვანილი 2 გრ

სახამებელი 3 ჩ/კ.

ქიშმიში 100 გრ

ხორბლის ფქვილი 250 გრ

მარილი

მომზადება:

125 გრ. შერბილებული კარაქი ათქვიფეთ 125 გრ. შაქართან ერთად. დაამატეთ 1 კვერცხი, ვანილი, ფქვილი. მოზილეთ ცომი და ერთი საათით შეინახეთ მაცივარში.

ნახევარზე ცოტა მეტი ცომი გააბრტყელეთ და კალკადაფენილ ფორმაზე მოათავსეთ, ჩანგლით დაჩხვლიტეთ რამოდენიმე ადგილას და ნახევარი საათით მაცივარში  მოათავსეთ.

შემდეგ გამოიღეთ მაცივრიდან და 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 15 წუთით შედგით.

დააბლენდერეთ ხაჭო. ათქვიფეთ დარჩენილი კარაქი და 200 გრ. შაქარი, ამ მასაში მონაცვლეობით შეათქვიფეთ თითო კვერცხის გული და თითო კოვზი ხაჭო.

ათქვიფეთ კვერცხის ცილა მარილთან ერთად, დაამატეთ ქიშმიში, სახამებელი, 50 გრ. შაქრის პუდრი. ცილიანი და ხაჭოიანი მასა ერთმანეთში შეურიეთ და ათქვიფეთ.

გამომცხვარ ფირფიტაზე გაშალეთ გულსართი. დარჩენილი ცომი, დაჭერით ზოლებად და დააკარით ზემოდან.

180 გრადუსზე 50 წუთით შედგით ღუმელში, შემდეგ გამორთეთ, გააღეთ კარი და დატოვეთ ერთი საათის განმავლობაში. ზემოდან შეგიძლიათ მოასხათ ლიმონის წვენში არეული შაქრის სიროფი. გემრიელად მიირთვით!

0
FacebookEmail
previous post
გაგიმხელთ ჩემი გახდომის საიდუმლოს – დალიეთ ყოველ დილით ეს “მაგიური წყალი”.
next post
“სუპერსაკვები” და “მარადიული ახალგაზრდობის წამალი”!

Related Articles

გემოს და არომატის ფეიერვერკი, რომელსაც სიტყვებით ვერ გადმოსცემ....

ივნისი 22, 2022

გურმანები ამატებენ სანელებლებს, ლიქიორებს და მარილსაც კი. მაგრამ...

ივნისი 22, 2022

მაღაზიაში ნაყიდი ნაყინის ჯანსაღი ალტერნატივაა.

ივნისი 22, 2022

მდიდარი ნაღებისებრი გემო მაშინვე გაბრუნებს ბავშვობაში, როცა ნაყინი...

ივნისი 20, 2022

ცოტა ხნის წინ გამყიდველმა საბოლოოდ გაამხილა საიდუმლო. ახლა...

ივნისი 20, 2022

გვერდს ვერ აუვლი! უნივერსალური რეცეპტია ნატურალური ჟელეს მოსამზადებლად!

ივნისი 10, 2022

მარწყვის გამხმარი ყუნწები უფრო ღირებულია ვიდრე თავად კენკრა:...

ივნისი 4, 2022

მას შემდეგ რაც ამ კერძით ვახშმობას დავიწყებ, ვიცი...

მაისი 29, 2022

თუ თქვენც ისევე გიყვართ მარწყვი, როგორც მე, აუცილებლად...

მაისი 29, 2022

ამ დესერტმა მსოფლიო პოპულარობა მოიპოვა. უფრო უკეთესია, ვიდრე...

მაისი 27, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ტკბილზე მოთხოვნილება ისე გამიქრა, აღარც კი მახსენდება და ვერც კი ვიგრძენი წონაში ისე დავიკელი.

  • 2

    დადასტურდა, რომ სოკოს ძალიან ეშინია ამ ეთერზეთების.

  • 3

    ცხიმის წვა მეხუთე დღიდან იწყება. აუცილებელია საუზმეზე მიირთვათ მხოლოდ ნახევარი…

  • 4

    გაწურეთ ლიმონი, დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და არასდროს დამივიწყებთ!

  • 5

    ტუტოვანი საკვების ტოპ-ათეული, რომელიც ხელს უშლის სიმსუქნეს, ინსულტს და კიბოს!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC