• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

უგემრიელესი ნიგვზიანი ღვეზელი.

by ekaterine თებერვალი 17, 2019
თებერვალი 17, 2019

ეს ცომი 2 კვირა შეგვიძლია მაცივარში გავაჩეროთ. რაც უფრო დიდი ხნით იქნება სიცივეში, მით უფრო ხარისხიანი გამოვა მისგან მომზადებული ღვეზლები და ნამცხვრები. შეგვიძლია გამოვიყენოთ არა მხოლოდ ტკბილი, არამედ ხორცისა და ბოსტნეულის ღვეზლების მოსამზადებლადაც.

ინგრედიენტები:

მარგარინი 250 გრ

ლუდი 0,5 ჭიქა

ფქვილი 2 ჭიქა

მარილი 1/4 ჩ/კ

დაჭრილი ნიგოზი 1 ჭიქა

შაქარი 0,5 ჭიქა

კვერცხი 1

ქიშმიში 3 ს/კ

ვანილი

მომზადების წესი:



ცივი მარგარინი და ფქვილი ერთად ავკეპოთ, სანამ ფხვიერ მასას მივიღებთ, ვასხათ ლუდი და თან ვკეპოთ.

მიღებული ცომი გავაბრტყელოთ და გადავკეცოთ კონვერტივით. ეს პროცედურა გავიმეოროთ 2-3-ჯერ. ცომი ცელოფანში გავახვიოთ და 1-2 საათით მაცივარში შევინახოთ.

კვერცხის ცილა კარგად ავთქვიფოთ ფაფუკი მასის მიღებამდე, შევათქვიფოთ შაქარი და ვანილი. მასას დავუმატოთ ნიგოზი და ქიშმიში.

ცომის ნახევარი გავაბრტყელოთ, მოვათავსოთ თუნუქის ფურცელზე და ზედ გადავანაწილოთ ნიგვზის მასა. ცომის მეორე ნაჭერიც გავაბრტყელოთ და დავაფაროთ ღვეზელს. ნაპირები კარგად შევკრათ.

ღვეზელი ზემოდან ჩანგლით დავჩხვლიტოთ ან დანით ლამაზად დავსეროთ, წავუსვათ კვერცხის გული და საშუალო ტემპერატურაზე გამოვაცხოთ.

0
FacebookEmail
previous post
დიდი ხანია ამ რეცეპტით ვამზადებ ნიგვზიანებს. უამრავი მოწონება და გაზიარება დაიმსახურა ჩემმა რეცეპტმა.
next post
ეკლერი – შოკისმომგვრელად გემრიელი ტორტი გამოცხობასაც არ საჭიროებს და უმარტივესად მზადდება.

Related Articles

უჩვეულო სასმელი, იგივე “მილკშეიქი” ღრმა ბავშვობიდან.

აპრილი 18, 2021

ასეთი საკონდიტრო ნაწარმი სამართლიანად გახდება სააღდგომო სუფრის დედოფალი.

აპრილი 14, 2021

ისეთი სუნი დატრიალდა, მეზობლების გამასპინძლება მომიხდა. ამ წესების...

აპრილი 11, 2021

ლობიოს კერძების მოყვარული ვარ, ბევრი ვცადე! მაგრამ არასდროს...

აპრილი 7, 2021

ეს ის შემთხვევაა, როდესაც ხორცი მართლაც ზედმეტია. სამარხვო...

მარტი 26, 2021

მარტივი, მაგრამ წარმოუდგენლად გემრიელი კარტოფილის ღვეზელი ღუმელში.

მარტი 26, 2021

დარწმუნებული ვარ, ასეთი ტკბილი სიურპრიზი გააკვირვებს და გაახარებს...

მარტი 26, 2021

თვალის დახამხამებაში ქრება მაგიდიდან. კომპლიმენტები ისე მსიამოვნებს, ყოველდღე...

მარტი 23, 2021

უნიკალური გემო და ულამაზესი ვიზუალი ზღაპრულ სამყაროში მოგახვედრებთ....

მარტი 21, 2021

თუ გსურთ იცოდეთ როგორ მზადდება სამეფო შოკოლადის პური,...

მარტი 21, 2021
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    გაწურეთ ლიმონი, დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და არასდროს დამივიწყებთ!

  • 2

    ბადრიჯანმა ბევრი ზეთი რომ არ შეიწოვოს, ერთ ხრიკს ვიყენებ. გულსართზე ხომ უბრალოდ ვგიჟდები.

  • 3

    ცხიმის წვის პროცესი მე-4 დღიდან დაიწყება. დაკარგული კილოგრამები კი 3 წლის განმავლობაში აღარ დაბრუნდება. ნაცადი მეთოდია – პირადად შევამოწმე!

  • 4

    78 წლის ვარ და კიდევ დიდხანს გავაგრძელებ ცხოვრებას! რეგულარულად ვამზადებ ამ ნაყენს, რომელსაც ვსვამ სიამოვნებით!

  • 5

    ერთკვირიანი პრაქტიკა გიჩვენებთ თქვენი სხეულის სასიამოვნო ცვლილებებს! 5 ეფექტური პოზა სხეულის კორექციისათვის!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign