ინგრედიენტები
300 გრ ნამცხვარი (პეჩენია)
1 ც ბანანი
1 ს.კ. მოხარშული შესქელებული რძე
2 ს.კ. ნიგოზი
50 გრ შავი შოკოლადი
მომზადება
ბლენდერით ან გასაბრტყელებელით დააქუცმაცეთ ნამცხვრები. შეურიეთ შესქელებულ რძეს ერთგვარი მასის მიღებამდე. ბანანი დაჭერით მცირე ნაჭრებად. შოკოლადი დაადნეთ ორთქლის აბაზანაზე.
მასისგან გააკეთეთ “ძეხვი”, დაჭერით მცირე ნაჭრებად, გააბრტყელეთ თითოეული და ცენტრში მოათავსეთ ბანანის ნაჭერი. გააკეთეთ გუნდები, მოასხით გამდნარი შოკოლადი, ამოავლეთ დაჭრილ ნიგოზში.
თუ გუნდების ფორმირების დრო არ გაქვთ, მთლიანი მასა გააბრტყელეთ, მოათავსეთ ბანანები, შეუკარით პირი, მოასხით შოკოლადი, მოაყარეთ ნიგოზი და შემდეგ დაჭერით.
მზა ნამცხვარი შედგით საყინულეში რამდენიმე ხნით, სანამ შოკოლადი არ გაიყინება. შეგიძლიათ ცალკე მიირთვათ ან ვანილის ნაყინთან და ხილთან. მოამზადეთ სიამოვნებით და გაუზიარეთ რეცეპტი მეგობრებს!