• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

სამეფო ფლავი აზერბაიჯანულად!

by ekaterine თებერვალი 9, 2019
თებერვალი 9, 2019

ამ რეცეპტით მომზადებული ფლავი ძალიან გემრიელია და ხშირად ამზადებენ აზერბაიჯანში.
ძველად ასე მომზადებული ფლავით მხოლოდ წარჩინებულ ადამიანებს უმასპინძლდებოდნენ.

სამეფო ფლავის რეცეპტი

ინგრედიენტები:

ლავაში- 2 შეკვრა

სტაფილო- 2ცალი

ნიორი- 3 კბილი

ქიშმიში- 150გ

კურკუმა- გემოვნებით

ბრინჯი- 1 კგ

საქონლის ხორცი- 800გ

ხახვი- 1 თავი

შავი ქლიავი- 200გ

კარაქი- 70გ

მარილი- გემოვნებით

მომზადების წესი:

ადუღებულ მარილიან წყალში მოხარშეთ ბრინჯი.

 

ღრმა ტაფაში ან ქვაბში ჩააფინეთ ლავაში ისე, როგორც ფოტოზეა.

 

დაბალ ცეცხლზე გაადნეთ კარაქი.

სტაფილო და ხახვი გაარჩიეთ და დაჭერით, ხორცი დაჭერით ნაჭრებად და მოშუშეთ ყველაფერი დაბალ ცეცხლზე.

შავი ქლიავი და ქიშმიში გარეცხეთ. აურიეთ ბრინჯი, ჩირი და ხორციანი მასა ერთმანეთში.

 

ეს მასა მოათავსეთ ლავაშის ფურცლებზე, მოაყარეთ კურკუმა, მთლიანი ნივრის კბილები, მოასხით ზეთი. გადააფარეთ ლავაში, წაუსვით მცენარეული ზეთი და შედგით ღუმელში 180 გრადუსზე.

 

მზა ფლავი დაჭერით ღვეზელივით.

 

0
FacebookEmail
previous post
უჩვეულო და ძალიან გემრიელი დესერტი – ზღაპრული ნამცხვარი ბანანის შიგთავსით!
next post
ეს ნიღბები გამოიყენება თვალის გარშემო კანისთვისაც. გლუვი და დაჭიმული კანი 40 წლის ასაკშიც კი.

Related Articles

დანამდვილებით ვიცი, რომ ფხვიერი ხაჭოს ნამცხვარი ქიშმიშით შთაბეჭდილებას...

მაისი 15, 2022

დესერტის მომზადებას 30 წუთს ვუთმობ, კომპლიმენტებს კი გაცილებით...

მაისი 15, 2022

ნაყინი “პლომბირი” – ჩემი საყვარელი დესერტი ყველა სეზონზე!

მაისი 15, 2022

ადრე მაღაზიაში ვყიდულობდი, ახლა ჩემით ვამზადებ!

მაისი 13, 2022

როცა დესერტის მოსამზადებლად საკმარისი დრო არ არის, ყოველთვის...

მაისი 13, 2022

მადისაღმძვრელი ღვეზელი ცხარე შიგთავსით.

მაისი 11, 2022

ასე ვამზადებ ჩილის კეტჩუპით დამარინადებულ კიტრს.

მაისი 11, 2022

თეთრ კომბოსტოს ძმრიან წყალში ვასველებ და შედეგად პიცას...

მაისი 11, 2022

თუ კარტოფილს გავფცქვნი, ჩემი ოჯახი ბლინებს არ დაელოდება....

მაისი 10, 2022

მას შემდეგ, რაც ამ კერძის მომზადება გადავწყვიტე, მაშინვე...

მაისი 10, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    რეგულარულად ვამზადებ და ყველა გიჟდება! მალე მთელი ოჯახი სამზარეულოში შევიკრიბებით!

  • 2

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 3

    მხოლოდ ერთი კოვზი უზმოზე და საღამოს უკვე 2 კგ. ქრება. ეფექტური ლიპოსაქციის მოკლე კურსი.

  • 4

    სამდღიანი დეტოქსის წყალობით დაიკლებთ 3-დან 7 კგ-მდე. 3 დღის შემდეგ სასწორზე ციფრები მახარებს.

  • 5

    ეს რეცეპტი ბოშას მოჰპარა ჩემმა მეგობარმა. ცხარე და უგემრიელეს აჯიკა მოდუღების გარეშე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC