POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

თავიდან რეცეპტზე გამეცინა, ახლა კი მხოლოდ ასე ვამზადებ! 😍

by ekaterine დეკემბერი 18, 2022
დეკემბერი 18, 2022

რა თქმა უნდა, ქაშაყი შუბაში ჩვენი მენიუს, განსაკუთრებით კი სადღესასწაულო, შეუცვლელი ნაწილია. ეს კლასიკური სალათი, თუმცა თითოეული დიასახლისისთვის განსხვავებულად გამოდის, მაგრამ როგორც წესი, ერთი და იგივე რეცეპტით მზადდება.

ახლახან ვცადე ქაშაყის მომზადება ცნობილი  შეფ-მზარეულის რეცეპტით. თავიდან რეცეპტმა გამაოცა: ეს სალათი ნამდვილად არ მომიმზადებია! მაგრამ ექსპერიმენტატორის გულმა ვერ გაუძლო და  ვცადე საჭმლის ახალი ვერსია. ახლა მე ვამზადებ მხოლოდ ამ გზით!

ინგრედიენტები

კარტოფილი 3 ც.

ქაშაყი 1 ც.

ჭარხალი 1 ც.

სტაფილო 1 ც.

ხიზილალა 100 გრ

კრაბის ჩხირები 100 გ

კვერცხი 3 ცალი

მზესუმზირის ზეთი გემოვნებით

პილპილი და მარილი გემოვნებით

მომზადება

კარტოფილი, სტაფილო და ჭარხალი გარეცხეთ, გახეხეთ და წვრილად დაჭერით. დადეთ ფოლგათ დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე, მოასხით მცენარეული ზეთი, მარილი და მოაყარეთ სანელებლები. შემწვარი ბოსტნეული სანამ მზადდება. მოხარშეთ კვერცხი.

გააციეთ მოხარშული ბოსტნეული. ჩანგლით დაჭყლიტეთ კარტოფილი, მსხვილ სახეხზე გახეხეთ ჭარხალი და სტაფილო. ცილა გავხეხოთ წვრილ სახეხზე. დავჭრათ მსუბუქად დამარილებული ქაშაყის ფილე და კრაბის ჩხირები პატარა კუბებად.

ახლა სალათი ფენებად დავაწყოთ: კარტოფილი, ქაშაყი, ცოტა ხიზილალა, სტაფილო, ცოტა მაიონეზი, კრაბის ჩხირები, კვერცხის ცილა,  ხიზილალა, ჭარხალი, მაიონეზი და სალათიც მზადაა.

სურვილისამებრ მორთეთ სალათი დაფქული ან წვრილად გახეხილი კვერცხის გულით.

არ შეგეშინდეთ ახლის გამოცდა და ნაცნობი ტრადიციული კერძების ექსპერიმენტები. რა თქმა უნდა, თქვენ უკვე დახვეწეთ ეს რეცეპტი სრულყოფილად, მაგრამ არ გსურთ ახალი გემოების მოსინჯვა? კლასიკური სალათის რომელი უჩვეულო ვერსია სცადეთ? გაგვიზიარეთ კომენტარებში.

2 FacebookEmail
previous post
ამ კერძის სწორად მომზადების ერთი საიდუმლო არსებობს და სიამოვნებით გაგიზიარებთ.✔
next post
უფრო გემრიელი ვიდრე ზრაზი! ლიტვური კარტოფილის ზეპელინები ხორცით!👍

Related Articles

ლეგენდარული დესერტის არატრადიციული ვერსია. ალბათ ყველაზე სწრაფი მედოკია...

დეკემბერი 30, 2022

უფრო გემრიელი ვიდრე ზრაზი! ლიტვური კარტოფილის ზეპელინები ხორცით!👍

დეკემბერი 20, 2022

ამ კერძის სწორად მომზადების ერთი საიდუმლო არსებობს და...

დეკემბერი 11, 2022

უბრალოდ კარგი კერძი კი არა, არამედ ნებისმიერი სუფრის...

დეკემბერი 11, 2022

ამ დელიკატურ რძიან დესერტს დააფასებენ სიახლის მოყვარულები. ადვილი...

დეკემბერი 9, 2022

მთელი იუთუბი გუგუნებს ამ რეცეპტზე. პირადად რომ გადავამოწმე...

დეკემბერი 5, 2022

როგორც ბავშვობაში: კრემი ნამცხვრებისთვის ნაყინის არომატით. ყველა თაობას...

დეკემბერი 5, 2022

ყველაზე სასარგებლო ტკბილეული თქვენი მოხდნილი ფიგურისთვის👍

დეკემბერი 4, 2022

გაზვიადების გარეშე მინდა ვთქვა – ეს არის საუკეთესო...

დეკემბერი 3, 2022

მერწმუნეთ, ამ სოუსით ნაცნობი კერძები ახლებურად ანათებს!

ნოემბერი 6, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 2

    სვით ეს სასმელი დღეში ორჯერ მთელი კვირის განმავლობაში ქოლესტერინის, თირკმლების დეტოქსიკაციისთვის და სახსრების სამკურნალოდ და ასევე მოიშორეთ დაკიდებული მუცელი!

  • 3

    ვურჩევ ყველას: მიირთვით ეს სალათი კვირაში ორჯერ მაგარი ძვლებისთვის და კარგი მხედველობისთვის!

  • 4

    აი ასე გამოიყურება ნამდვილი შედედებული რძე. გაგიკვირდებათ და მხოლოდ 10 წუთი დამჭირდა…

  • 5

    ის ყოველდღე სახეს კარტოფილის ნაჭრებით იწმენდს, გამიკვირდა მიზეზი რომ გავიგე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა