რულეტი ბოთლში
თუ სახლში გაქვთ დიდი პლასტმასის ბოთლი, ნუ იჩქარებთ მის გადაგდებას! ახლა თქვენ გაიგებთ, თუ რა გემრიელი რულეტის მომზადება შეგიძლიათ ამ კონტეინერის გამოყენებით.
მომზადებას ჩვეულებრივ საღამოს ვიწყებ, შემდეგ კი დილით მაცივრიდან ტკბილ რულეტს გამოვიღებ და ამ სილამაზეს შოკოლადის მინანქრით და თხილით ვასრულებ. ბოთლში რულეტის მომზადებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი ხილი, კენკრა და ჩირი. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა გაქვთ ხელთ!
ინგრედიენტები
ხაჭო 400 გრ
თეთრი შოკოლადი 300 გრ
ქოქოსის ზეთი 120 გრ
ჟელატინი 25 გრ
მანგო 50 გრ
ალუბალი 50 გრ
ქლიავი 50 გრ
ფისტა 50 გრ
შავი შოკოლადი 300 გრ
კრემი 300 გრ
ნიგოზი გემოვნებით
მომზადება
წინასწარ მოამზადეთ ბოთლი და ზემოდან გადაჭერით. ქვაბში მოათავსეთ ნაღების ყველი, თეთრი შოკოლადი, ქოქოსის ზეთი და დასველებული ჟელატინის ფურცლები. გააცხელეთ, ურიეთ, სანამ ერთგვაროვანი მასა არ მიიღება.
მიღებულ ნარევს დაუმატეთ მანგო, ქლიავი, ალუბალი და ფისტა, აურიეთ და გადმოდგით ცეცხლიდან. კრემისებრი ხილის ნაზავი ჩაასხით ბოთლში და შედგით მაცივარში 8 საათით, შოკოლადის კრემის მოსამზადებლად ქვაბში გაალღვეთ მუქი შოკოლადი და ნაღები. დაასხით ნარევი ღრმა ჭურჭელზე.
ხის გრძელი შამფურით ნაზად გახვრიტეთ რულეტი სიგრძეზე და გადაატარეთ შოკოლადის ნარევში ყველა მხრიდან. ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი ნიგოზი.
უკეთესი დესერტი სადღესასწაულო სუფრაზე ძნელი წარმოსადგენია! განსაკუთრებით ლამაზია ეს დესერტი ჭრილში: ხილის კაშკაშა ნაჭრები თეთრ კრემისებურ ფონზე, რომელიც შოკოლადის ყინულის ჩარჩოშია მოქცეული. ულამაზესია!