• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

პირველ ქილას მეორე დღესვე ვხსნი, რადგან მოთმენის უნარი არ მაქვს 😂

by ekaterine ივლისი 5, 2022
ივლისი 5, 2022

არსებობს რეცეპტები, რომლებმაც არ დაკარგეს პოპულარობა მრავალი წლის განმავლობაში. მაგალითად, დამარილებული კიტრი ერთ დღეში.

როგორ მოვამზადოთ დამარილებული კიტრი დღეში

თუ კერძის ინგრედიენტებს გაეცნობით, ძნელი სათქმელია, რომ გემოვნებით უნიკალური აღმოჩნდება. თუმცა, ეს რეცეპტი თქვენი ყურადღების ღირსია.  რეცეპტი ითვალისწინებს, რომ ერთი დღის შემდეგ მზად გექნებათ მთელი 3 ლიტრიანი ქილა კარტოფილისა და ხორცისთვის. ღირს დამახსოვრება!

ინგრედიენტები

კიტრი 2–2,5 კგ

მარილი 2 ს.კ.

შაქარი 1 ჩ/კ.

წყალი 1.5 ლ

შავი პილპილი (ბარდა) 8 ც

ნიორი 1 ც.

კამა ქოლგები 8 ც.

ალუბლის ფოთოლი 16 ც.

მომზადება

პირველ რიგში მოამზადეთ მარილწყალი. ჩაასხით მდუღარე წყალი ქვაბში. დაუმატეთ მას მარილი და შაქარი. აურიეთ და ხსნარი მიიყვანეთ ადუღებამდე. ამასობაში ქილა და პლასტმასის თავსახური სოდით გარეცხეთ.

ქილის ძირში მოათავსეთ ხრენის ფოთოლი, კამის ქოლგები და მოცხარის და ალუბლის ფოთლები. დაჭერით მწვანილი. დაუმატეთ მას 4 წიწაკის მარცვლები და ნივრის ნაჭრები.

გარეცხეთ კიტრი (საჭიროების შემთხვევაში გააჩერეთ 1 საათი) და მოაჭერით კიდეები. კიტრი მოათავსეთ ქილაში ნახევარზე. შემდეგ კიტრის ზემოდან მოათავსეთ სხვა ხრენის ფოთოლი და დანარჩენი მწვანილი გემოვნებით.

კვლავ მოაყარეთ ნიორი. ქილა ზემოდან შეავსეთ კიტრით. დაფარეთ ხრენის ფოთლებით, მოაყარეთ დარჩენილი ნიორი. დაასხით ცხელი მარილწყალი (არა მდუღარე წყალი) ქილაში.

Სულ ეს არის! დაახურეთ ქილას პლასმასის თავსახური და დატოვეთ მაგიდაზე 1 დღე. რა თქმა უნდა, თუ კონტეინერს კიდევ 1 დღით შეინახავთ მაცივარში, ეს მხოლოდ გააუმჯობესებს საჭმლის გემოს. თუმცა კიტრს მაშინვე საკუჭნაოში ვაგზავნი. მეორე დღეს კი მაგიდასთან მივიტან!

 

0
FacebookEmail
previous post
ეს სოუსი უბრალო საჭმელსაც კი კულინარიულ შედევრად გადააქცევს!
next post
მხოლოდ ამ სასმელის დახმარებით ვებრძოდი არანორმალურ მადას და ერთხელ და სამუდამოდ დავამარცხე სიმსუქნე!

Related Articles

ამ გემრიელ აკორდეონს ვაშლთან ერთად მესამედ ვამზადებ ერთ...

აგვისტო 12, 2022

ვფიქრობ, რომ ყველა დიასახლისს უნდა ჰქონდეს ასეთი რეცეპტი....

აგვისტო 12, 2022

ვიღებ ჭიქა კეფირს და 10 წუთში ვამზადებ ხრაშუნა...

აგვისტო 11, 2022

ასეთ ნაყინს მაღაზიაში ვეღარ ნახავ. აი რატომ ვაკეთებ...

აგვისტო 9, 2022

ჩვეულებრივი სენდვიჩიც კი მასთან ერთად უკვე პატარა კულინარიული...

აგვისტო 7, 2022

ამ მიქსის გემო ბავშვობიდან მახსოვს და დღემდე მომწონს....

აგვისტო 4, 2022

სანახაობრივი ჰაეროვანი ტკბილი დესერტი.

აგვისტო 3, 2022

საკონდიტრო მაღაზიები ასეთ გემრიელებს არ აკეთებენ! განსაკუთრებით ლამაზია...

აგვისტო 3, 2022

ჩვენმა ბებიებმა ეს რეცეპტი ზეპირად იცოდნენ! საკმაოდ დიდი...

ივლისი 31, 2022

გემრიელად გამოიყურება! და მისი უნაკლო შესრულებისთვის არ არის...

ივლისი 31, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    დედაჩემი ამ კერძს ისე გემრიელად ამზადებს, რომ შეიძლება თეფშიანად გადაგეყლაპოთ. დილით მიირთვით “მასტავა” და მთელი დღით დანაყრებული იქნებით.

  • 2

    დაემშვიდობეთ მუცლის ცხიმსა და ფეხების შეშუპებას. 7 დღეში მინიმუმ 7 კილოგრამით ნაკლები. დიეტა “წებოვანი”- ახალი სიტყვა დიეტოლოგიაში.

  • 3

    არასდროს ვყოფილვარ კოსმეტოლოგთან, მაგრამ სახეზე მიმიკური ნაოჭიც კი არ მაქვს! აი ბუნებრივი ლიფტინგის რეცეპტი ჩემგან!

  • 4

    ყველა ნაოჭი, ფორები და არათანაბრობა გააქრო. კანი ფაიფურივითაა. გაგიზიარებთ ჩემს აღმოჩენას!

  • 5

    სანელებელი, რომელიც ათზე მეტ ფარმაცევტულ მედიკამენტს ცვლის. რა შედეგი მისცა კურკუმამ ჩემს დედამთილს, რომელიც ყოველდღე სვამდა მას.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC