POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

მოხარშული კრემის სწორი რეცეპტი. ღირს ამაზე დაფიქრება, მაშინვე ვგრძნობ გემოს.

by ekaterine მაისი 19, 2022
მაისი 19, 2022

ბლინების მომზადების ინსტრუქციები

ნაცრისფერ დღეებში ჩემს ოჯახს რომ ვასიამოვნო, ვაცხობ “საოცარ” ბლინებს რძით, შემდეგ კი მოხარშულ კრემს ვამზადებ. ასეთი დესერტის მომზადება მარტივია, გემოს კი სიტყვებით ვერ გამოვხატავ. ეს უნდა სცადოთ!

ეს ბლინები უბრალოდ შესანიშნავია ოჯახური ჩაის წვეულებისთვის ან საუზმისთვის ფინჯან ყავასთან ერთად. სასიამოვნო ტკბილი დილა აუცილებლად გექნებათ უზრუნველყოფილი! ცალკე მინდა აღვნიშნო კრემის მომზადების მეთოდი – ამ რეცეპტის მიხედვით, ყოველთვის გამოდის.

ცომი ბლინების რძით

გეტყვით, თუ როგორ მოვამზადოთ ბლინები კრემით. დახვეწილი დელიკატესი!

ინგრედიენტები ბლინებისთვის

500 მლ რძე

200გრ ფქვილი

2 კვერცხი

2 ს.კ. მზესუმზირის ზეთი

1 ს.კ. შაქარი

1 ჩ.კ გამაფხვიერებელი

მარილი და ვანილი გემოვნებით

ინგრედიენტები კრემისთვის

500 მლ რძე

3 ს.კ. ფქვილი

2 კვერცხი

70 გრ კარაქი

200 გრ. შაქარი

ღრმა თასში ბლინების მოსამზადებლად შეურიეთ რძე, ფქვილი, კვერცხი, მცენარეული ზეთი. აურიეთ კარგად. შემდეგ დაამატეთ შაქარი, გამაფხვიერებელი, ცოტა მარილი და ვანილი. ყველაფერი მიქსერით ავთქვიფოთ და გავაჩეროთ ნახევარი საათი.

ტაფაზე წაუსვით ზეთი და დადგით საშუალო ცეცხლზე. გამოაცხვეთ ბლინები ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

კრემის გასაკეთებლად კარაქი ათქვიფეთ. ცალკე თასში აურიეთ კვერცხი, შაქარი და ფქვილი. ყველაფერი კარგად აურიეთ ხელით ან მიქსერით.

გააცხელეთ რძე ქვაბში და შემდეგ დაუმატეთ ათქვეფილი ნარევი. მუდმივად ურიეთ, მიიყვანეთ ადუღებამდე. მოხარშვის შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან და დატოვეთ გასაცივებლად. გაცივებული კრემი კარაქთან ერთად ათქვიფეთ ჰაეროვანი მასის მიღებამდე.

წაუსვითთ თითოეულ ბლინს ნახევარი სუფრის კოვზი კრემი. შემდეგ, თითოეული ბლინის კიდეზე წაუსვით 2 სუფრის კოვზი კრემი და ნაზად გადაახვიეთ მილი.

ესე იგი, კრემის ბლინები მზადაა. გემრიელად მიირთვით!

სარედაქციო რჩევა

ასეთი დახვეწილი დელიკატესი შეიძლება ღირსეულად მიირთვათ სადღესასწაულო სუფრაზე. სცადეთ და მოამზადეთ ეს ტკბილი ბლინები. დარწმუნებული ვარ, ვინც მათ სცდის, აღფრთოვანებული დარჩება ამ დელიკატური დესერტით!

6 FacebookEmail
previous post
ვისწავლე საღამოს შიმშილის მოკვლა, რომ ღამით მაცივართან სირბილი არ მომიხდეს. 😉
next post
საოცრად ნაზია და პირში დნება. როგორც ჩანს პროფესიონალი ვხდები. 💪

Related Articles

ლეგენდარული დესერტის არატრადიციული ვერსია. ალბათ ყველაზე სწრაფი მედოკია...

დეკემბერი 30, 2022

უფრო გემრიელი ვიდრე ზრაზი! ლიტვური კარტოფილის ზეპელინები ხორცით!👍

დეკემბერი 20, 2022

თავიდან რეცეპტზე გამეცინა, ახლა კი მხოლოდ ასე ვამზადებ!...

დეკემბერი 18, 2022

ამ კერძის სწორად მომზადების ერთი საიდუმლო არსებობს და...

დეკემბერი 11, 2022

უბრალოდ კარგი კერძი კი არა, არამედ ნებისმიერი სუფრის...

დეკემბერი 11, 2022

ამ დელიკატურ რძიან დესერტს დააფასებენ სიახლის მოყვარულები. ადვილი...

დეკემბერი 9, 2022

მთელი იუთუბი გუგუნებს ამ რეცეპტზე. პირადად რომ გადავამოწმე...

დეკემბერი 5, 2022

როგორც ბავშვობაში: კრემი ნამცხვრებისთვის ნაყინის არომატით. ყველა თაობას...

დეკემბერი 5, 2022

ყველაზე სასარგებლო ტკბილეული თქვენი მოხდნილი ფიგურისთვის👍

დეკემბერი 4, 2022

გაზვიადების გარეშე მინდა ვთქვა – ეს არის საუკეთესო...

დეკემბერი 3, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 2

    სვით ეს სასმელი დღეში ორჯერ მთელი კვირის განმავლობაში ქოლესტერინის, თირკმლების დეტოქსიკაციისთვის და სახსრების სამკურნალოდ და ასევე მოიშორეთ დაკიდებული მუცელი!

  • 3

    ვურჩევ ყველას: მიირთვით ეს სალათი კვირაში ორჯერ მაგარი ძვლებისთვის და კარგი მხედველობისთვის!

  • 4

    აი ასე გამოიყურება ნამდვილი შედედებული რძე. გაგიკვირდებათ და მხოლოდ 10 წუთი დამჭირდა…

  • 5

    ის ყოველდღე სახეს კარტოფილის ნაჭრებით იწმენდს, გამიკვირდა მიზეზი რომ გავიგე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა