POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

თუ კარტოფილს გავფცქვნი, ჩემი ოჯახი ბლინებს არ დაელოდება. მათ იციან, რომ რაღაც უფრო გემრიელი გველოდება!

by ekaterine მაისი 10, 2022
მაისი 10, 2022

კარტოფილი ხორცით და ყველით

აბა, რომელი დიასახლისი არ ოცნებობს სადილის მომზადებაზე, რომლისთვისაც არაუმეტეს 20 წუთს დახარჯავს? უბრალოდ მოამზადეთ საკვები და მიენდეთ ღუმელს. მხედველობაში მაქვს გასაოცარი კერძის მარტივი რეცეპტი. ხორცით კარტოფილი დიდ დროს და ძალისხმევას არ წაგართმევთ! ამ კერძის მოსამზადებლად შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი ხორცი, რომელიც თქვენს მაცივარშია. ფრინველის, ღორის და საქონლის ხორცი, ნებისმიერი გამოდგება. მომზადების პროცესი პროდუქტს იმდენად რბილს და ნაზს ხდის, რომ შეგიძლიათ დაივიწყოთ დანის გამოყენება. ხორცი კარტოფილით და ყველით სწრაფად გახდება თქვენი საყვარელი კერძი.

ინგრედიენტები

ღორის ხორცი 700 გრ

კარტოფილი 800 გრ

მარილი გემოვნებით

შავი პილპილი (დაფქული) გემოვნებით

მზესუმზირის ზეთი გემოვნებით

ხახვი 1 ც

მყარი ყველი 100 გრ

მდოგვი 1 ს.კ.

მაიონეზი 2 ს.კ.

ბერძნული იოგურტი 2 ს.კ.

მომზადება

ხორცი დავჭრათ თხელ ფენებად, დავაფაროთ ცელოფანი და ჩაქუჩით დავბეგვოთ. ნაჭრებს ორივე მხრიდან მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

კარტოფილი გათალეთ და გახეხეთ მსხვილ სახეხზე, გამოწურეთ წვენი, მოაყარეთ მარილი და აურიეთ.

საცხობ ფორმას წაუსვით კარაქი, თანაბრად გადაანაწილეთ კარტოფილი.

ხახვი დავჭრათ ნახევრად რგოლებად, ოდნავ გავწუროთ და მოვაყაროთ კარტოფილის ფენას. ახლა დაფარეთ ხახვი ხორცის ნაჭრებით.

სოუსის მოსამზადებლად მყარი ყველი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე, დაუმატეთ მდოგვი, მაიონეზი და თეთრი იოგურტი, აურიეთ.

მიღებული სოუსი თანაბრად გადაუსვით კერძის ზედა ფენას. ფორმას გადააფარეთ პერგამენტის ქაღალდი და ფოლგა, გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.

ახლა მოხსენით პერგამენტი და ფოლგა, გამოაცხვეთ კიდევ 20 წუთი იმავე ტემპერატურაზე.

გაითვალისწინეთ, რომ სოუსი, რომელიც აღწერილია ხორცისა და ყველით კარტოფილის მომზადებისთვის. მისი გამოყენება შესაძლებელია სხვა გამომცხვარ კერძებშიც. აიღეთ საჭირო ინგრედიენტები და ჩართეთ ღუმელი წინასწარ გახურებაზე – დროა მოამზადოთ რაიმე გემრიელი!

0 FacebookEmail
previous post
მას შემდეგ, რაც ამ კერძის მომზადება გადავწყვიტე, მაშინვე მომიწია რაღაც დანამატის მოსატანად სირბილი. ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებულს შეუდარებელი გემო აქვს.
next post
თეთრ კომბოსტოს ძმრიან წყალში ვასველებ და შედეგად პიცას ვიღებ!

Related Articles

ბავშვობის საყვარელი გემო! ❤️🤤

მარტი 14, 2023

აუცილებელი დესერტი აღდგომისთვის, რომელსაც ბებიაჩემის რეცეპტის მიხედვით ვამზადებ....

მარტი 14, 2023

სამზარეულოში ყოველთვის მაქვს ვაფლის ფირფიტების შეკვრა იმ შემთხვევისთვის,...

თებერვალი 16, 2023

ელექტროენერგიის გათიშვა არ არის საბაბი, რომ საკუთარ თავს...

თებერვალი 16, 2023

როდესაც ჯიბეებში ქარი გიქრის, ეს რეცეპტი ნამდვილად გამოგადგება!...

თებერვალი 16, 2023

ჩემი ბედნიერი ქორწინების საიდუმლო: სიყვარული, ურთიერთპატივისცემა და გემრიელი...

თებერვალი 16, 2023

ახლა კარაქის ნაცვლად ცომს სულ სხვა ინგრედიენტს ვუმატებ....

თებერვალი 14, 2023

ჩემი ბავშვები მხოლოდ ასეთ ხაჭოს ჭამენ. მეგობრების ბავშვებმაც...

თებერვალი 14, 2023

უკვე უდავოა, რომ ეს პროდუქტი ყველაზე ჯანსაღად მიიჩნევა....

თებერვალი 14, 2023

ასე ამზადებდნენ ბებიაჩემი და დედაჩემი. რეცეპტი ბავშვობიდან! 📝

თებერვალი 14, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ვიტამინების ნამდვილი ბომბი! ვიყენებ წელიწადში ორჯერ და პრაქტიკულად ავად აღარ ვხდები.

  • 2

    წონის დაკლების ამ პროდუქტმა შოკში ჩააგდო ქალები მთელ მსოფლიოში! წვავს ცხიმს რამდენიმე დღეში. უკვე გამოვცადე!

  • 3

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 4

    როდესაც დიეტაზე ვიყავი, ეს დესერტი ნამდვილი ხსნა იყო ჩემთვის. ახლაც ვამზადებ, რადგან ის არ ვნებს ფიგურას და გამოდის გასაგიჟებლად გემრიელი! 😍 🍌

  • 5

    ამ გემრიელ აკორდეონს ვაშლთან ერთად მესამედ ვამზადებ ერთ კვირაში. სწრაფი და უპრობლემო. 🥧

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა