POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

რამდენიმე სანელებელს შეუძლია მნიშვნელოვნად შეცვალოს ერთი შეხედვით კარგად ცნობილი კერძის გემო.

by ekaterine მარტი 16, 2022
მარტი 16, 2022

არა მარტო ქართველს, ბევრს უყვარს ქართული სამზარეულო. მოგეხსენებათ, გამოირჩევა ნათელი გემოთი და სურნელოვანი სანელებლებით. ამიტომ ქართული ბორშიც კი განსაკუთრებული გამოდის.

როგორ მოვამზადოთ ქართული ბორში

სინამდვილეში საიდუმლო მარტივია. დასაწყისში დაგჭირდებათ სტანდარტული ინგრედიენტები. საქართველოში იგივე კარტოფილს, ხახვს, ხორცს, სტაფილოს, ჭარხალს იყენებენ. უბრალოდ მოხარშეთ ჩვეულებრივი ბორში.

ყველა მაგია მუშაობს მწვანილისა და სანელებლების დამატების დროს.

საიდუმლო ინგრედიენტი

იმისთვის, რომ ცხელ კერძს განუმეორებელი სამხრეთული გემო მივცეთ, ქვაბში ვამატებთ  რეჰანს. გაგიკვირდებათ, შესანიშნავად არის შერწყმული ამ მცენარის გემო კლასიკურ ბორშთან.

და რა თქმა უნდა, ქართული ბორშჩი ხმელი სუნელის გარეშე არ გამოდის. ამ მარტივი მანიპულაციების შემდეგ, კერძი სრულიად ახალი ფერებით ანათებს.

ზოგიერთი დიასახლისი, ვისაც სურს კერძს განსაკუთრებული არომატები დაუმატოს, მას აჯიკას და სვანურ მარილსაც უმატებს. ასე რომ გემო კიდევ უფრო მდიდარი იქნება. ცხარეს მოყვარულები ამას აუცილებლად დააფასებენ.

რამდენიმე სანელებელს შეუძლია მნიშვნელოვნად შეცვალოს ერთი შეხედვით კარგად ცნობილი კერძის გემო. ქართული სამზარეულო არ შმოიფარგლება მხოლოდ ხინკლით და ხაჭაპურით. მთავარია არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტების.

 

0 FacebookEmail
previous post
დესერტი, რომელიც აღგვაფრთოვანებს როგორც გარეგნულად, ასევე გემოთი.
next post
ლვოვში მხოლოდ ამ რეცეპტს აღიარებენ. შიგთავსებად გამოიყენება ვაშლი ქიშმიშით და თხილით ან ახალი ალუბალი.

Related Articles

იტალიელებმა ნამდვილად ბევრი რამ იციან დესერტების შესახებ. ეს...

მაისი 18, 2023

კიევის ტორტზე უკეთესია და თან ადვილად გამოსაცხობი. გავიქეცი,...

მაისი 18, 2023

სურნელოვანი დრესინგის წარმოუდგენელი რეცეპტი, რომელიც ყველა თქვენს მეგობარს...

მაისი 15, 2023

მე ვერ წარმომედგინა ჭარხალი ქაშაყისა და მაიონეზის გარეშე,...

მაისი 15, 2023

მისმა სურნელმა მოიგო ჩემი გული. წარმოუდგენლად გემრიელი ბლინები....

მაისი 15, 2023

მინდა შევაქო ის ადამიანი, ვინც მოიფიქრა ასეთი შესანიშნავი...

მაისი 15, 2023

შვრიის ფაფა + კომბოსტო = გემრიელი განტოლება, რომელიც...

მაისი 11, 2023

ამ ცხარე კერძისთვის სულსაც გაჰყიდით! 😍

მაისი 9, 2023

ზაფხულში ბევრ ალუბალს ვყინავ, რომ მთელი წლის განმავლობაში...

მაისი 3, 2023

ამ დესერტის 3 რეცეპტი მოეწონება ერთდროულად გემრიელი და...

მაისი 3, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ასეთ ნაყინს მაღაზიაში ვეღარ ნახავ. აი რატომ ვაკეთებ ლიმონის პლომბირს ჩემი ხელით! 🍋 🍨

  • 2

    დიეტოლოგმა მირჩია ეს კომბოსტოს სალათები. მივირთმევ გარნირის გარეშე ღამითაც კი და კვირაში სამ კილოგრამს ვიკლებ!

  • 3

    ჩემი საფირმო რეცეპტის მიხედვით მომზადებული კიტრი სუფრიდან უფრო სწრაფად მიფრინავს, ვიდრე ხორცი. 🥒😁

  • 4

    ჭამეთ ეს სალათი 3 ჯერ დღეში 2 დღის განმავლობაში ზედიზედ და ზედმეტი ფუნტი აორთქლდება!

  • 5

    ფაიფურივით კანი 40 წლის შემდეგაც. შოკისმომგვრელი განსხვავება პირველი გამოყენების შემდეგ.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა