POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

რამდენიმე სანელებელს შეუძლია მნიშვნელოვნად შეცვალოს ერთი შეხედვით კარგად ცნობილი კერძის გემო.

by ekaterine მარტი 16, 2022
მარტი 16, 2022

არა მარტო ქართველს, ბევრს უყვარს ქართული სამზარეულო. მოგეხსენებათ, გამოირჩევა ნათელი გემოთი და სურნელოვანი სანელებლებით. ამიტომ ქართული ბორშიც კი განსაკუთრებული გამოდის.

როგორ მოვამზადოთ ქართული ბორში

სინამდვილეში საიდუმლო მარტივია. დასაწყისში დაგჭირდებათ სტანდარტული ინგრედიენტები. საქართველოში იგივე კარტოფილს, ხახვს, ხორცს, სტაფილოს, ჭარხალს იყენებენ. უბრალოდ მოხარშეთ ჩვეულებრივი ბორში.

ყველა მაგია მუშაობს მწვანილისა და სანელებლების დამატების დროს.

საიდუმლო ინგრედიენტი

იმისთვის, რომ ცხელ კერძს განუმეორებელი სამხრეთული გემო მივცეთ, ქვაბში ვამატებთ  რეჰანს. გაგიკვირდებათ, შესანიშნავად არის შერწყმული ამ მცენარის გემო კლასიკურ ბორშთან.

და რა თქმა უნდა, ქართული ბორშჩი ხმელი სუნელის გარეშე არ გამოდის. ამ მარტივი მანიპულაციების შემდეგ, კერძი სრულიად ახალი ფერებით ანათებს.

ზოგიერთი დიასახლისი, ვისაც სურს კერძს განსაკუთრებული არომატები დაუმატოს, მას აჯიკას და სვანურ მარილსაც უმატებს. ასე რომ გემო კიდევ უფრო მდიდარი იქნება. ცხარეს მოყვარულები ამას აუცილებლად დააფასებენ.

რამდენიმე სანელებელს შეუძლია მნიშვნელოვნად შეცვალოს ერთი შეხედვით კარგად ცნობილი კერძის გემო. ქართული სამზარეულო არ შმოიფარგლება მხოლოდ ხინკლით და ხაჭაპურით. მთავარია არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტების.

 

0 FacebookEmail
previous post
დესერტი, რომელიც აღგვაფრთოვანებს როგორც გარეგნულად, ასევე გემოთი.
next post
ლვოვში მხოლოდ ამ რეცეპტს აღიარებენ. შიგთავსებად გამოიყენება ვაშლი ქიშმიშით და თხილით ან ახალი ალუბალი.

Related Articles

ლეგენდარული დესერტის არატრადიციული ვერსია. ალბათ ყველაზე სწრაფი მედოკია...

დეკემბერი 30, 2022

უფრო გემრიელი ვიდრე ზრაზი! ლიტვური კარტოფილის ზეპელინები ხორცით!👍

დეკემბერი 20, 2022

თავიდან რეცეპტზე გამეცინა, ახლა კი მხოლოდ ასე ვამზადებ!...

დეკემბერი 18, 2022

ამ კერძის სწორად მომზადების ერთი საიდუმლო არსებობს და...

დეკემბერი 11, 2022

უბრალოდ კარგი კერძი კი არა, არამედ ნებისმიერი სუფრის...

დეკემბერი 11, 2022

ამ დელიკატურ რძიან დესერტს დააფასებენ სიახლის მოყვარულები. ადვილი...

დეკემბერი 9, 2022

მთელი იუთუბი გუგუნებს ამ რეცეპტზე. პირადად რომ გადავამოწმე...

დეკემბერი 5, 2022

როგორც ბავშვობაში: კრემი ნამცხვრებისთვის ნაყინის არომატით. ყველა თაობას...

დეკემბერი 5, 2022

ყველაზე სასარგებლო ტკბილეული თქვენი მოხდნილი ფიგურისთვის👍

დეკემბერი 4, 2022

გაზვიადების გარეშე მინდა ვთქვა – ეს არის საუკეთესო...

დეკემბერი 3, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 2

    სვით ეს სასმელი დღეში ორჯერ მთელი კვირის განმავლობაში ქოლესტერინის, თირკმლების დეტოქსიკაციისთვის და სახსრების სამკურნალოდ და ასევე მოიშორეთ დაკიდებული მუცელი!

  • 3

    ვურჩევ ყველას: მიირთვით ეს სალათი კვირაში ორჯერ მაგარი ძვლებისთვის და კარგი მხედველობისთვის!

  • 4

    აი ასე გამოიყურება ნამდვილი შედედებული რძე. გაგიკვირდებათ და მხოლოდ 10 წუთი დამჭირდა…

  • 5

    ის ყოველდღე სახეს კარტოფილის ნაჭრებით იწმენდს, გამიკვირდა მიზეზი რომ გავიგე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა