POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

დესერტი, რომელიც აღგვაფრთოვანებს როგორც გარეგნულად, ასევე გემოთი.

by ekaterine მარტი 16, 2022
მარტი 16, 2022

შესანიშნავი რეცეპტია ჰალვას მოყვარულებისთვის. თუ ახლო მომავალში გეგმავთ ოჯახის განებივრებას  ნამცხვრებით, ყურადღება მიაქციეთ ამ რეცეპტს.

პოლონური ღვეზელი  არ არის რთული მოსამზადებელი, მაგრამ მართლაც მდიდრული გამოდის! კრემის წყალობით, რომლის მთავარი ინგრედიენტი ჰალვაა, დესერტის გემო უჩვეულო და მდიდარია. იდეალური კომბინაცია კაკაოსა და ვანილის კრემის რძიანი სინაზე.

გემოს გასაუმჯობესებლად და ნამცხვრის სიტკბოს შესამცირებლად, ზოგიერთი კონდიტერი ნამცხვრებს უსვამს ნატურალური შავი მოცხარის, ალუბლის, კენკრის პიურეს.

ინგრედიენტები

კვერცხი 5 ც

შაქარი 0,5 ჭიქა

ხორბლის ფქვილი 180 გრ

კაკაოს ფხვნილი 3 ს.კ.

გამაფხვიერებელი 1 ჩ/კ

მარილი 1მწიკვი

ჰალვა 400 გრ

ვანილის პუდინგი 2 ც.

რძე 700 მლ

კარაქი 250 გრ

მომზადება

თასში აურიეთ გაცრილი ფქვილი, გამაფხვიერებელი და კაკაოს ფხვნილი. გააცალკევეთ ცილა და გული ერთმანეთისგან. კვერცხის ცილა ათქვიფეთ ცოტაოდენი მარილით გამკვრივებამდე. შაქარი დაამატეთ პორციებად, დაუმატეთ გულები თითო-თითო. განაგრძეთ თქვეფა, დაუმატეთ მშრალი ნარევი პორციებად.

დაასხით ცომი პერგამენტით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე დაახლოებით 20 x 30 სმ. გამოაცხვეთ ნამცხვარი 170 გრადუსზე დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.

კრემი. მოამზადეთ რძის პუდინგი შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით. გააცივეთ, ნაწილ-ნაწილ დაუმატეთ ოთახის ტემპერატურაზე დარბილებულ კარაქს. 300გრ ჰალვა გახეხეთ და დაუმატეთ კრემს. აურიეთ.

ბისკვიტი სიბრტყეზე გავჭრათ 3 ნამცხვრად. წაუსვით თითოეულ ნამცხვარს რიგრიგობით კრემი და შეაერთეთ. ღვეზელს ზემოდან წაუსვით კრემი და მოაყარეთ დარჩენილი დაქუცმაცებული ჰალვა.

ტორტი კიდევ უფრო გემრიელი გახდება, თუ მაცივარში რამდენიმე საათით გააჩერებთ. სურვილისამებრ მოაყარეთ კაკაოს ფხვნილი ან გახეხილი მწარე შოკოლადი.

8 FacebookEmail
previous post
საუკუნეების განმავლობაში გამოცდილი რეცეპტები. ცოცხალი საფუარით, ნებისმიერი ცომი უფრო გემრიელი გამოდის!
next post
რამდენიმე სანელებელს შეუძლია მნიშვნელოვნად შეცვალოს ერთი შეხედვით კარგად ცნობილი კერძის გემო.

Related Articles

იტალიელებმა ნამდვილად ბევრი რამ იციან დესერტების შესახებ. ეს...

მაისი 18, 2023

კიევის ტორტზე უკეთესია და თან ადვილად გამოსაცხობი. გავიქეცი,...

მაისი 18, 2023

სურნელოვანი დრესინგის წარმოუდგენელი რეცეპტი, რომელიც ყველა თქვენს მეგობარს...

მაისი 15, 2023

მე ვერ წარმომედგინა ჭარხალი ქაშაყისა და მაიონეზის გარეშე,...

მაისი 15, 2023

მისმა სურნელმა მოიგო ჩემი გული. წარმოუდგენლად გემრიელი ბლინები....

მაისი 15, 2023

მინდა შევაქო ის ადამიანი, ვინც მოიფიქრა ასეთი შესანიშნავი...

მაისი 15, 2023

შვრიის ფაფა + კომბოსტო = გემრიელი განტოლება, რომელიც...

მაისი 11, 2023

ამ ცხარე კერძისთვის სულსაც გაჰყიდით! 😍

მაისი 9, 2023

ზაფხულში ბევრ ალუბალს ვყინავ, რომ მთელი წლის განმავლობაში...

მაისი 3, 2023

ამ დესერტის 3 რეცეპტი მოეწონება ერთდროულად გემრიელი და...

მაისი 3, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ასეთ ნაყინს მაღაზიაში ვეღარ ნახავ. აი რატომ ვაკეთებ ლიმონის პლომბირს ჩემი ხელით! 🍋 🍨

  • 2

    დიეტოლოგმა მირჩია ეს კომბოსტოს სალათები. მივირთმევ გარნირის გარეშე ღამითაც კი და კვირაში სამ კილოგრამს ვიკლებ!

  • 3

    ჩემი საფირმო რეცეპტის მიხედვით მომზადებული კიტრი სუფრიდან უფრო სწრაფად მიფრინავს, ვიდრე ხორცი. 🥒😁

  • 4

    ჭამეთ ეს სალათი 3 ჯერ დღეში 2 დღის განმავლობაში ზედიზედ და ზედმეტი ფუნტი აორთქლდება!

  • 5

    78 წლის ვარ და კიდევ დიდხანს გავაგრძელებ ცხოვრებას! რეგულარულად ვამზადებ ამ ნაყენს, რომელსაც ვსვამ სიამოვნებით!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა