• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

მხოლოდ 15 წუთს ვუთმობ, შემდეგ კი ღუმელიდან ნახევარ საათს ველოდები ამ სასწაულს. 

by ekaterine დეკემბერი 27, 2021
დეკემბერი 27, 2021

ყველამ იცის ჩირის სარგებლობის შესახებ, განსაკუთრებით ზამთარში, როცა ხარისხიანი ახალი ხილი იშვიათია. ოღონდ ეცადეთ ბავშვები ამ ვიტამინების წყაროთი კვებოთ!  ადვილი არ არის, არა? ამაში დედაჩემის რეცეპტი დამეხმარა.

ამ გემრიელი ხელნაკეთი ნამცხვრების მომზადება უფრო ადვილია, ვიდრე წარმოგიდგენიათ. მხოლოდ 15 წუთს ვუთმობ, შემდეგ კი ღუმელიდან ნახევარ საათს ველოდები ამ სასწაულს.  არაჟანი ჩირით არის ოჯახის ყველა წევრის საყვარელი დელიკატესი!

ინგრედიენტები

შვრიის ფანტელები 100 გრ

ხორბლის ფქვილი 100 გრ

ქლიავი 80 გრ

გარგარი ჩირი 80 გრ

ქიშმიში 80 გრ

ნიგოზი 80 გრ

ფისტა 50 გრ

არაჟანი 500 გრ

შაქარი 150 გრ

კვერცხი 3 ც

კარაქი 50 გრ

ვანილის შაქარი 10 გრ

მომზადება

წყალში დასველებული ჩირი დავჭრათ წვრილად, თხილი დავჭრათ.

დაქუცმაცებულ შვრიის ფანტელს შეურიეთ ფქვილი, ჩირი და თხილი.

არაჟანი კვერცხთან, 140გრ შაქართან და ვანილის შაქართან ერთად ავთქვიფოთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

საცხობი ჭურჭლის ძირს დააფარეთ პერგამენტი და ძირს და გვერდებს წაუსვით კარაქი. მონაცვლეობით შეავსეთ მშრალი და არაჟნის ნარევით.

ღვეზელს ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი გახეხილი კარაქი და შაქარი. ფორმა შედგით 180°C-მდე გახურებულ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში.

სახლში მომზადებულ არაჟანს შეგიძლიათ დაუმატოთ ნებისმიერი ჩირი და თხილი, რომელიც ხელთ გაქვთ. კერძი შედგით ღუმელში და შემოდგით ჩაი! გელით მყუდრო შეკრებები ფინჯან სურნელოვან ჩაისთან და უგემრიელეს კერძებთან ერთად. გემრიელად მიირთვით!

 

0
FacebookEmail
previous post
ბოსტნეულის რაგუ – ძალიან მარტივი, მაგრამ საოცრად გემრიელი!
next post
ეფექტური ცხიმისმწველი კოქტეილი. ჯანჯაფილის, დარიჩინის, წიწაკის და კეფირისგან დამზადებული გასახდომი სასმელი.

Related Articles

პირველ ქილას მეორე დღესვე ვხსნი, რადგან მოთმენის უნარი...

ივლისი 5, 2022

ეს სოუსი უბრალო საჭმელსაც კი კულინარიულ შედევრად გადააქცევს!

ივლისი 5, 2022

გემოს და არომატის ფეიერვერკი, რომელსაც სიტყვებით ვერ გადმოსცემ....

ივნისი 22, 2022

გურმანები ამატებენ სანელებლებს, ლიქიორებს და მარილსაც კი. მაგრამ...

ივნისი 22, 2022

მაღაზიაში ნაყიდი ნაყინის ჯანსაღი ალტერნატივაა.

ივნისი 22, 2022

მდიდარი ნაღებისებრი გემო მაშინვე გაბრუნებს ბავშვობაში, როცა ნაყინი...

ივნისი 20, 2022

ცოტა ხნის წინ გამყიდველმა საბოლოოდ გაამხილა საიდუმლო. ახლა...

ივნისი 20, 2022

გვერდს ვერ აუვლი! უნივერსალური რეცეპტია ნატურალური ჟელეს მოსამზადებლად!

ივნისი 10, 2022

მარწყვის გამხმარი ყუნწები უფრო ღირებულია ვიდრე თავად კენკრა:...

ივნისი 4, 2022

მას შემდეგ რაც ამ კერძით ვახშმობას დავიწყებ, ვიცი...

მაისი 29, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    რომელი გოგო იქნება უფრო ლამაზი, როცა შემოტრიალდება? გააკეთე არჩევანი და გაიგე სრული სიმართლე შენს შესახებ.

  • 2

    სასწაული დიეტა აღმოვაჩინე დღეს, სულ რაღაც 14 დღე და მინუს 7 კილოგრამი

  • 3

    პირველ ქილას მეორე დღესვე ვხსნი, რადგან მოთმენის უნარი არ მაქვს 😂

  • 4

    ჰაეროვანი მოხარშული ცომის რეცეპტი, რომელზეც ჩემი ქმარი გიჟდება. რეცეპტი, რომელიც თაობიდან თაობას გადაეცა.

  • 5

    ეს სოუსი უბრალო საჭმელსაც კი კულინარიულ შედევრად გადააქცევს!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC