• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ბოსტნეულის რაგუ – ძალიან მარტივი, მაგრამ საოცრად გემრიელი!

by ekaterine დეკემბერი 27, 2021
დეკემბერი 27, 2021

ბოსტნეული ძალიან სასარგებლოა ნებისმიერ ასაკში. სხვადასხვა სეზონზე მისი შერჩევა სასურველი  კომბინაციით არის შესაძლებელი. ყყელა შემთხვევაში კერძი გამოდის ძალიან სასარგებლო და გემრიელიც.

დღეს გთავაზობთ წვნიან, არომატულ და ვიტამინებით სავსე ბოსტნეულის რაგუს რეცეპტს, რომლის ინგრედიენტები გემოვნების მიხედვით შეგიძლიათ შეცვალოთ.

ინგრედიენტები

  • ერთი ცალი სტაფილო
  • ნახევარი ბადრიჯანი
  • ნახევარი ყაბაყი
  • ერთი თავი ხახვი
  • ერთი ცალი პომიდორი
  • ერთი ბულგარული წიწაკა
  • ორი კბილი ნიორი
  • ორი ს. კ. ზეთი
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით

მომზადება

  1. პომიდორი დაჭერი და დააბლენდერე.
  2. კუბებად დაჭერი ყაბაყი, ბადრიჯანი და ბულგარული წიწაკა.

3. ხახვი დაჭერი წვრილად, პატარა კუბებად დაჭერი სტაფილო და ნიორი.

4. გააცხელე ზეთიანი ტაფა, მოშუშე ხახვი და მიაყოლე ყველა ბოსტნეული 2-3 წუთით თავდახურულში.

5. შემდეგ ახადე ტაფას და მაღალ ცეცხლზე შეწვი ყველაფერი 7-10 წუთის მანძილზე.

6. პერიოდულად ურიე. მზადების დასრულებამდე 5 წუთით ადრე დაამატე მარილი, პილპილი და პომიდორი.

7. დასრულებამდე ორი წუთით ადრე ტაფას კვლაც დაახურე.

8. ბოსტნეულის რაგუ მზად არის!

გემრიელად მიირთვით და გაუზიარეთ რეცეპტი თქვენს მეგობრებსაც!

0
FacebookEmail
previous post
მარინირებული სკუმბრია ღვინოში ბოსტნეულით.
next post
მხოლოდ 15 წუთს ვუთმობ, შემდეგ კი ღუმელიდან ნახევარ საათს ველოდები ამ სასწაულს. 

Related Articles

ძალიან გემრიელია, შარშან მთელი ზაფხული ვაკეთებდი. წელსაც ამით...

მაისი 20, 2022

ბავშვები ცხვირს იბზუებენ, როცა ოლივიეს ხედავენ მაგიდაზე, მათთვის...

მაისი 20, 2022

როგორ ფიქრობთ, ეს ნამცხვარი შეიძლება იყოს შარლოტას ღირსეული...

მაისი 20, 2022

მდოგვი პიკანტურობას მატებს, სოუსი სქელია, ყაბაყი ხრაშუნა.

მაისი 20, 2022

დიეტოლოგმა მიმასპინძლდა ამ ნამცხვრებით. გული არ დაგწყდეთ, შეგიძლიათ...

მაისი 19, 2022

საოცრად ნაზია და პირში დნება. როგორც ჩანს პროფესიონალი...

მაისი 19, 2022

მოხარშული კრემის სწორი რეცეპტი. ღირს ამაზე დაფიქრება, მაშინვე...

მაისი 19, 2022

ვისწავლე საღამოს შიმშილის მოკვლა, რომ ღამით მაცივართან სირბილი...

მაისი 19, 2022

მთავარი ინგრედიენტი განსაკუთრებულ გემოს ანიჭებს გემრიელობას.

მაისი 19, 2022

აუცილებლად სცადეთ კონსერვის მომზადება ამ გზით. იმიტომ რომ...

მაისი 19, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 2

    მოხარშული კრემის სწორი რეცეპტი. ღირს ამაზე დაფიქრება, მაშინვე ვგრძნობ გემოს.

  • 3

    ვისწავლე საღამოს შიმშილის მოკვლა, რომ ღამით მაცივართან სირბილი არ მომიხდეს. 😉

  • 4

    მინუს 9 კილოგრამი თვეში – თქვენი ახალი რეალობა! წარმატების მისაღწევად ნამდვილად ღირს ცდა!

  • 5

    ზომიერად ცხარე, მჟავე და ძალიან გემრიელი. თუ ეძებთ ეტაპობრივად ოკროშკას სრულყოფილ რეცეპტს, მაშინ გაგიმართლათ!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC