POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

მათ, ვინც საბჭოთა სკოლის სასადილოში ჭამდა, კვლავ ახსოვს მისი გემო. ეკონომიური სოუსი ხორცის გარეშე, რომელიც უფრო გემრიელია ვიდრე ნებისმიერი ბულიონი.

by ekaterine ოქტომბერი 14, 2021
ოქტომბერი 14, 2021

საბჭოთა სოუსი ხორცის გარეშე ტომატის პასტით

სკოლის წლებში მიყვარდა ჩვენს კაფეტერიაში ჭამა. საჭმელი იქ გემრიელი იყო. მიუხედავად იმისა, რომ ყველა მეორე კერძი ერთი სოუსით იყო, არავინ ჩიოდა ერთფეროვნებაზე. უხორცო გროვას ნებისმიერი ბულიონიდან უკეთესი გემო ჰქონდა. ახლახანს დედაჩემმა მზარეულისგან შეიტყო მისი რეცეპტი. მე გაგიზიარებ მას!

ინგრედიენტები

მზესუმზირის ზეთი 2 ს.კ.

კარაქი 1 ს.კ.

ხორბლის ფქვილი 2 ს.კ.

ტომატის პასტა 1 ს.კ.

წყალი 500 მლ

მარილი გემოვნებით

შავი პილპილი (დაფქული) გემოვნებით

შაქარი გემოვნებით

არაჟანი 1-1,5 ს.კ.

მომზადება

გავადნოთ კარაქი დაბალ ცეცხლზე. დაწვის თავიდან ასაცილებლად შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ზეთი. ტაფაში დაამატეთ ხორბლის ფქვილი და კარაქში აურიეთ.

შეწვით ფქვილი ოქროსფერ შეფერილობამდე და შემდეგ დაუმატეთ ტომატის პასტა. კვლავ აურიეთ. ჩაასხით 0.5 ლიტრი წყალი ქვაბში და აურიეთ ინგრედიენტები.

დაამატეთ მარილი და პილპილი, სურვილისამებრ დაამატეთ სანელებლები. პირადად მე ვამატებ ხმელ კამას, ოხრახუშს და ნიორს. ზოგჯერ რეჰანს და პაპრიკას ვიყენებ.

დაუმატეთ ცოტაოდენი შაქარი სოუსს გემოვნების დასაბალანსებლად. აურიეთ ინგრედიენტები ისე, რომ კორძები არ დარჩეს. დასასრულს ტაფაში დაამატეთ არაჟანი. აურიეთ ყველაფერი.

ეს არის სოუსი ხორცის გარეშე. დავამატებ მას ფაფაში, კარტოფილის პიურეში და სხვა. და საოცრად წვნიანი გამოდის ხორცი მასთან ერთად! მათ, ვინც საბჭოთა სკოლის სასადილოში ჭამდა, კვლავ ახსოვს მისი გემო. მოგწონთ რეცეპტი? გაგვიზიარეთ თქვენი აზრი კომენტარებში!

0 FacebookEmail
previous post
მნიშვნელოვანია არ გამოტოვოთ ეს ჯადოსნური მომენტი. ამის წყალობით მიიღება უგემრიელესი ყავა.
next post
მახსოვს, როდესაც კაპიკებად ყიდდნენ ამას პირდაპირ ქუჩაში. მადლობა ჩემს მეზობელს რეცეპტისთვის!

Related Articles

ბავშვობის საყვარელი გემო! ❤️🤤

მარტი 14, 2023

აუცილებელი დესერტი აღდგომისთვის, რომელსაც ბებიაჩემის რეცეპტის მიხედვით ვამზადებ....

მარტი 14, 2023

სამზარეულოში ყოველთვის მაქვს ვაფლის ფირფიტების შეკვრა იმ შემთხვევისთვის,...

თებერვალი 16, 2023

ელექტროენერგიის გათიშვა არ არის საბაბი, რომ საკუთარ თავს...

თებერვალი 16, 2023

როდესაც ჯიბეებში ქარი გიქრის, ეს რეცეპტი ნამდვილად გამოგადგება!...

თებერვალი 16, 2023

ჩემი ბედნიერი ქორწინების საიდუმლო: სიყვარული, ურთიერთპატივისცემა და გემრიელი...

თებერვალი 16, 2023

ახლა კარაქის ნაცვლად ცომს სულ სხვა ინგრედიენტს ვუმატებ....

თებერვალი 14, 2023

ჩემი ბავშვები მხოლოდ ასეთ ხაჭოს ჭამენ. მეგობრების ბავშვებმაც...

თებერვალი 14, 2023

უკვე უდავოა, რომ ეს პროდუქტი ყველაზე ჯანსაღად მიიჩნევა....

თებერვალი 14, 2023

ასე ამზადებდნენ ბებიაჩემი და დედაჩემი. რეცეპტი ბავშვობიდან! 📝

თებერვალი 14, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ვიტამინების ნამდვილი ბომბი! ვიყენებ წელიწადში ორჯერ და პრაქტიკულად ავად აღარ ვხდები.

  • 2

    წონის დაკლების ამ პროდუქტმა შოკში ჩააგდო ქალები მთელ მსოფლიოში! წვავს ცხიმს რამდენიმე დღეში. უკვე გამოვცადე!

  • 3

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 4

    როდესაც დიეტაზე ვიყავი, ეს დესერტი ნამდვილი ხსნა იყო ჩემთვის. ახლაც ვამზადებ, რადგან ის არ ვნებს ფიგურას და გამოდის გასაგიჟებლად გემრიელი! 😍 🍌

  • 5

    ამ გემრიელ აკორდეონს ვაშლთან ერთად მესამედ ვამზადებ ერთ კვირაში. სწრაფი და უპრობლემო. 🥧

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა