• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ამ გამაგრილებელი სასმელის მოსინჯვა ნამდვილად ღირს ამ ზაფხულს. “ფრაგოლინო” მარწყვის არომატით ყველაზე პოპულარული სასმელი გახდება თქვენთვის.

by ekaterine მაისი 9, 2021
მაისი 9, 2021

უკვე არის პირველი კენკრა! შესანიშნავი დროა დატკბეთ ახალი მარწყვით, რომელიც სწრაფად მთავრდება – მხოლოდ ერთი ან ორი თვე – და შემდეგ სხვა სეზონურ ხილს მიირთმევთ. საბედნიეროდ, შეგიძლიათ მოხუფოთ რამდენიმე ქილა მურაბა, რომ გაზაფხულის დღეებით მთელი წლის განმავლობაში დატკბეთ. გარდა ამისა, არსებობს კიდევ ერთი შესანიშნავი ვარიანტი – ხელნაკეთი ლიქიორი.

ყველაზე პოპულარული სასმელია “ფრაგოლინო” მარწყვის არომატით. მთავარი ამოცანაა კარგი ალკოჰოლის აღება. შემდეგ იგი უნდა განზავდეს ერთი ერთზე გამოხდილი წყლით, რომ მივიღოთ დაახლოებით 50 გრადუსი სიძლიერის ალკოჰოლი.

თქვენ დაგჭირდებათ

500 გრ მარწყვი

2 ჭიქა ლერწმის შაქარი

50 მლ ლიმონის წვენი

250 მლ გაზავებული სპირტი

250 მლ წყალი

მარწყვის ლიქიორის დამზადება სახლში

მოდით მოვამზადოთ მარწყვი. კენკრა კარგად გარეცხეთ, მოაცილეთ ყველა ღერო და ფოთოლი, შემდეგ კარგად გაამშრალეთ ქაღალდის პირსახოცებზე. ათქვიფეთ მარწყვი ხელის ბლენდერით პიურეს მიღებამდე.

 

ამის შემდეგ, პიურე უნდა გაწუროთ საცერის მეშვეობით.

ითვლება, რომ ლერწმის შაქარი ნაკლებად ტკბილია, ვიდრე ჭარხლის შაქარი. თუ ტკბილი გემო გიყვართ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი თეთრი შაქარი. შაქარს დაასხით ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი და გააჩერეთ ცეცხლზე. მუდმივად ურიეთ, რომ შაქარი მთლიანად გაიხსნას.

როდესაც მიღებული სიროფი გაცივდება, დაამატეთ მას ლიმონის წვენი და შეურიეთ მარწყვის პიურეს, შემდეგ შეურიეთ გაზავებულ სპირტს. მომავალი ლიქიორი ჩაასხით მომზადებულ ჭურჭელში, მაგალითად, ქილაში.

 

გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე 3-4 დღის განმავლობაში, დრო და დრო შეანჯღრიეთ, საჭიროების შემთხვევაში გაფილტრეთ სასმელი, შემდეგ კი ჩაასხით მინის ბოთლებში და ჰერმეტულად დალუქეთ. შეინახეთ მაცივარში.

სარედაქციო რჩევა: როგორ მოვამზადოთ სასმელი, რომელიც უმოკლეს დროში ორჯერ მეტად აჯობებს ცნობილ ფრაგოლინოს? ამისათვის თქვენ უბრალოდ უნდა აურიოთ ლიქიორისა და გაზიანი მინერალური წყლის თანაბარი ნაწილი. თუ ეს კონსისტენცია ძლიერი ჩანს, დაამატეთ რამდენიმე ყინულის კუბი სასმელს. ცხელ ამინდში, ეს მეტად შესაფერისი იქნება!

საოჯახო პირობებში მომზადებულ არომატულ, უგემრიელეს ლიქიორს სასიამოვნო და ბუნებრივი ფერი აქვს.

ის უნდა იქნას გამოყენებული სათანადო სიფრთხილით და გონივრული რაოდენობით და მხოლოდ ახლო მეგობრებთან ერთად.   გისურვებთ კარგ განწყობას! და არ დაგავიწყდეთ მეგობრებისთვის რეცეპტის გაზიარება.

 

0
FacebookEmail
previous post
საინტერესო და მაცდურად მარტივი დესერტი – დარიჩინიანი პურის ჩხირები.
next post
შოკოლადი-ვანილის ორფერი ნამცხვარი “დღე და ღამე”. არა მხოლოდ ლამაზია, არამედ ფანტასტიკურად გემრიელიც.

Related Articles

მთავარი ინგრედიენტი განსაკუთრებულ გემოს ანიჭებს გემრიელობას.

მაისი 19, 2022

აუცილებლად სცადეთ კონსერვის მომზადება ამ გზით. იმიტომ რომ...

მაისი 19, 2022

ზომიერად ცხარე, მჟავე და ძალიან გემრიელი. თუ ეძებთ...

მაისი 19, 2022

დანამდვილებით ვიცი, რომ ფხვიერი ხაჭოს ნამცხვარი ქიშმიშით შთაბეჭდილებას...

მაისი 15, 2022

დესერტის მომზადებას 30 წუთს ვუთმობ, კომპლიმენტებს კი გაცილებით...

მაისი 15, 2022

ნაყინი “პლომბირი” – ჩემი საყვარელი დესერტი ყველა სეზონზე!

მაისი 15, 2022

ადრე მაღაზიაში ვყიდულობდი, ახლა ჩემით ვამზადებ!

მაისი 13, 2022

როცა დესერტის მოსამზადებლად საკმარისი დრო არ არის, ყოველთვის...

მაისი 13, 2022

მადისაღმძვრელი ღვეზელი ცხარე შიგთავსით.

მაისი 11, 2022

ასე ვამზადებ ჩილის კეტჩუპით დამარინადებულ კიტრს.

მაისი 11, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 2

    მინუს 9 კილოგრამი თვეში – თქვენი ახალი რეალობა! წარმატების მისაღწევად ნამდვილად ღირს ცდა!

  • 3

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 4

    ყოველ დილით მიირთვით ეს საუზმე და მერწმუნეთ, ერთ თვეში თავს ვერ იცნობთ.

  • 5

    რომელია ფეხმძიმედ? გამოცანები, რომელთა შესრულებაც მხოლოდ მაღალი დონის ინტელექტუალებს შეუძლიათ.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC