• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ყინვის დროს არაფერი ამაღლებს იმუნიტეტს და ხასიათს ისე, როგორც ეს ციტრუსის ნამცხვარი! “ლიმონის პრინცი” ოქროზე ძვირფასია!

by ekaterine თებერვალი 15, 2021
თებერვალი 15, 2021

ლიმონის ღვეზელი

ცივ სეზონზე ციტრუსის დესერტი ოქროზე ძვირფასია! და საერთოდ არა ინგრედიენტების მაღალი ღირებულების გამო, არამედ იმიტომ, რომ ისინი ყველაზე გავრცელებულია. კერძები ლიმნით შესანიშნავია თქვენი გუნება-განწყობილების ასამაღლებლად და ვირუსებისთვის წინააღმდეგობის გაწევისთვის. ჩვენ გაგიზიარებთ სასარგებლო მასალას, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ლიმონის ღვეზელი.

შევსება ჰგავს ლიმონის ხაჭოს ან ნაზ კარამელს – ტკბილი, მაგრამ არც ისე მსუყე და ასევე ძალიან სურნელოვანი! ჩვენს რეცეპტში ცომი მზადდება საფუარის გარეშე. მაგრამ კეფირისა და გამაფხვიერებლის წყალობით ის ჰაეროვანია. აუცილებლად სცადეთ ეს ვარიანტი.

ინგრედიენტები

ხორბლის ფქვილი 500 გრ

მარგარინი 200 გრ

კეფირი 250 მლ

გამაფხვიერებელი 1 მწიკვი

ლიმონი 2 ცალი

შაქარი 300 გრ

მომზადება

დავჭრათ მარგარინი ნაწილად (ან გახეხეთ). აურიეთ ფქვილი და მოზილეთ ხელებით, რომ მიიღოთ წვრილი ნამსხვრევები.

დაამატეთ გამაფხვიერებელი, კეფირი და მოზილეთ რბილი ცომი. გაყავით ორად და გააჩერეთ  30 წუთის განმავლობაში.

ამ დროის განმავლობაში მოამზადეთ გულსართი. გაატარეთ ლიმონები ხორცსაკეპ მანქანაში (ან დაბლენდერეთ). შეურიეთ შაქარი სქელი, ტკბილი პასტის მისაღებად.

ცომი გავაბრტყელოთ ორ ფენად. განათავსეთ პირველი ცხიმწასმულ ტაფაზე, მოათავსეთ ლიმონის ფენა და გადააფარეთ მეორე. შეუკარით კიდეები. გამოაცხვეთ ღვეზელი 40 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე.

ამ ღვეელს ჩვენი ბებიები ამზადებდნენ. მაგალითად, აქ მოცემულია ძველი საბჭოთა კულინარიული წიგნიდან რჩევები, მიირთვათ ეს ღვეზელი არაჟნით, ვანილის ნაყინით ან უბრალოდ შაქრის პუდრით. ასევე ლიმონის ღვეზელს უხდება ათქვეფილი კრემი ყოველგვარი დანამატების გარეშეც. შესანიშნავი დესერტია ჩაისთვის! შეინახეთ  და გაუზიარეთ რეცეპტი მეგობრებს!

0
FacebookEmail
previous post
ჩაატარეთ ექსპერიმენტი სუნელებით და გექნებათ საკუთარი უნიკალური არომატი.
next post
ცხელი სენდვიჩები საბჭოთა სტილში გულგრილს არავის დატოვებს. ნოყიერი, გემრიელი, ეკონომიური და რაც მთავარია დიდი პორცია!

Related Articles

უჩვეულო სასმელი, იგივე “მილკშეიქი” ღრმა ბავშვობიდან.

აპრილი 18, 2021

ასეთი საკონდიტრო ნაწარმი სამართლიანად გახდება სააღდგომო სუფრის დედოფალი.

აპრილი 14, 2021

ისეთი სუნი დატრიალდა, მეზობლების გამასპინძლება მომიხდა. ამ წესების...

აპრილი 11, 2021

ლობიოს კერძების მოყვარული ვარ, ბევრი ვცადე! მაგრამ არასდროს...

აპრილი 7, 2021

ეს ის შემთხვევაა, როდესაც ხორცი მართლაც ზედმეტია. სამარხვო...

მარტი 26, 2021

მარტივი, მაგრამ წარმოუდგენლად გემრიელი კარტოფილის ღვეზელი ღუმელში.

მარტი 26, 2021

დარწმუნებული ვარ, ასეთი ტკბილი სიურპრიზი გააკვირვებს და გაახარებს...

მარტი 26, 2021

თვალის დახამხამებაში ქრება მაგიდიდან. კომპლიმენტები ისე მსიამოვნებს, ყოველდღე...

მარტი 23, 2021

უნიკალური გემო და ულამაზესი ვიზუალი ზღაპრულ სამყაროში მოგახვედრებთ....

მარტი 21, 2021

თუ გსურთ იცოდეთ როგორ მზადდება სამეფო შოკოლადის პური,...

მარტი 21, 2021
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    გაწურეთ ლიმონი, დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და არასდროს დამივიწყებთ!

  • 2

    ბადრიჯანმა ბევრი ზეთი რომ არ შეიწოვოს, ერთ ხრიკს ვიყენებ. გულსართზე ხომ უბრალოდ ვგიჟდები.

  • 3

    ცხიმის წვის პროცესი მე-4 დღიდან დაიწყება. დაკარგული კილოგრამები კი 3 წლის განმავლობაში აღარ დაბრუნდება. ნაცადი მეთოდია – პირადად შევამოწმე!

  • 4

    78 წლის ვარ და კიდევ დიდხანს გავაგრძელებ ცხოვრებას! რეგულარულად ვამზადებ ამ ნაყენს, რომელსაც ვსვამ სიამოვნებით!

  • 5

    ერთკვირიანი პრაქტიკა გიჩვენებთ თქვენი სხეულის სასიამოვნო ცვლილებებს! 5 ეფექტური პოზა სხეულის კორექციისათვის!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign