POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ჩაატარეთ ექსპერიმენტი სუნელებით და გექნებათ საკუთარი უნიკალური არომატი.

by ekaterine თებერვალი 15, 2021
თებერვალი 15, 2021

ქათმის ფილე რძეში

გიზიარებთ ქათმის მკერდის სწრაფ და მარტივ რეცეპტს. ჩვენ ვხარშავთ ხორცს გაზქურაზე მხოლოდ ერთი წუთით, შემდეგ კი დავტოვებთ მას და ის თავისით მზადდება. ეს სასარგებლოა ნებისმიერი დიასახლისისთვის: საღამოს დავდგავ, დილით კი მზად არის.

ქათმის ფილე ძალიან ნაზი და წვნიანია. როგორც დიეტური პროდუქტი, მისი მოხმარება მთელი დღის განმავლობაში შეიძლება.

ინგრედიენტები

ქათმის ფილე 500 გრ

რძე 500 მლ

ქათმის სუნელი 2 ჩ / კ

მარილი 0,5 ჩ / კ

ნიორი 2 კბილი

შავი პილპილი (დაფქვილი) გემოვნებით

მომზადება

ქათმის ფილე გაასუფთავეთ ძვლებისგან, კარგად გარეცხეთ და გააშრეთ.

შეურიეთ სუნელი, დაჭყლეტილი ნიორი, მარილი და პილპილი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სანელებელი ან წიწაკა, მაგრამ ამის გაკეთება შეგიძლიათ, თუ ბავშვებისთვის არ ამზადებთ. მიღებული ნარევი წაუსვით ქათმის ფილეს. შემდეგ გადააფარეთ ხორცს და გააჩერეთ ერთი საათის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე.

ჩაასხით რძე სქელკედლიან ქვაბში, მიიყვანეთ ადუღებამდე.მოდუღებულ რძეში ჩაყარეთ დამარინადებული ფილე. გააჩერეთ და ადუღეთ ზუსტად ერთი წუთი.

ქვაბს დააფარეთ და შეფუთეთ. გააჩერეთ ორი საათის განმავლობაში ან სანამ მთლიანად გაცივდება. 2 საათის შემდეგ, ქათმის მკერდი მზად არის.

ამგვარი ხორცი შესანიშნავია სენდვიჩებისთვის და სალათებისთვის. და რძისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ შესანიშნავი სოუსი. ექსპერიმენტი სუნელებით და გექნებათ საკუთარი უნიკალური არომატი. დაწერეთ თქვენი დასკვნების შესახებ კომენტარებში და გაუზიარეთ რეცეპტი თქვენს მეგობრებს.

 

0 FacebookEmail
previous post
სანამ წყალი ადუღდება, ცომს ვამზადებ. ყველაზე “ზარმაცა პელმენი” ფქვილის გარეშე ჩემი საყვარელი რეცეპტია.
next post
ყინვის დროს არაფერი ამაღლებს იმუნიტეტს და ხასიათს ისე, როგორც ეს ციტრუსის ნამცხვარი! “ლიმონის პრინცი” ოქროზე ძვირფასია!

Related Articles

ბავშვობის საყვარელი გემო! ❤️🤤

მარტი 14, 2023

აუცილებელი დესერტი აღდგომისთვის, რომელსაც ბებიაჩემის რეცეპტის მიხედვით ვამზადებ....

მარტი 14, 2023

სამზარეულოში ყოველთვის მაქვს ვაფლის ფირფიტების შეკვრა იმ შემთხვევისთვის,...

თებერვალი 16, 2023

ელექტროენერგიის გათიშვა არ არის საბაბი, რომ საკუთარ თავს...

თებერვალი 16, 2023

როდესაც ჯიბეებში ქარი გიქრის, ეს რეცეპტი ნამდვილად გამოგადგება!...

თებერვალი 16, 2023

ჩემი ბედნიერი ქორწინების საიდუმლო: სიყვარული, ურთიერთპატივისცემა და გემრიელი...

თებერვალი 16, 2023

ახლა კარაქის ნაცვლად ცომს სულ სხვა ინგრედიენტს ვუმატებ....

თებერვალი 14, 2023

ჩემი ბავშვები მხოლოდ ასეთ ხაჭოს ჭამენ. მეგობრების ბავშვებმაც...

თებერვალი 14, 2023

უკვე უდავოა, რომ ეს პროდუქტი ყველაზე ჯანსაღად მიიჩნევა....

თებერვალი 14, 2023

ასე ამზადებდნენ ბებიაჩემი და დედაჩემი. რეცეპტი ბავშვობიდან! 📝

თებერვალი 14, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ვიტამინების ნამდვილი ბომბი! ვიყენებ წელიწადში ორჯერ და პრაქტიკულად ავად აღარ ვხდები.

  • 2

    წონის დაკლების ამ პროდუქტმა შოკში ჩააგდო ქალები მთელ მსოფლიოში! წვავს ცხიმს რამდენიმე დღეში. უკვე გამოვცადე!

  • 3

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 4

    როდესაც დიეტაზე ვიყავი, ეს დესერტი ნამდვილი ხსნა იყო ჩემთვის. ახლაც ვამზადებ, რადგან ის არ ვნებს ფიგურას და გამოდის გასაგიჟებლად გემრიელი! 😍 🍌

  • 5

    ამ გემრიელ აკორდეონს ვაშლთან ერთად მესამედ ვამზადებ ერთ კვირაში. სწრაფი და უპრობლემო. 🥧

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა