• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ხრაშუნა დესერტი ბავშვობიდან. დედა კვირაში ერთხელ მაინც აცხობდა და ეხლაც მახსოვს, როგორ დნებოდა პირში.

by ekaterine იანვარი 8, 2021
იანვარი 8, 2021

ფხვიერი ორცხობილა მაიონეზით ხორცსაკეპ მანქანაში გატარებული

როგორი გამაოგნებელიც არ უნდა იყოს თანამედროვე მაღაზიებში საკონდიტრო ნაწარმის მრავალფეროვნება, უგემრიელესი მაინც ჩვენს ბავშვობაში დარჩა. ვიღაც იხსენებს დედის ბრენდულ ნამცხვრებს, სხვები ბებიის ნამცხვრების ნოსტალგიას განიცდიან. დღემდე მახსოვს რეცეპტი, რომელსაც თვალებდახუჭულიც მოვამზადებ.  ძალიან მიყვარს მაიონეზის შაქრის ორცხობილა.

ბევრი მას უწოდებს შაქრის ორცხობილას ან ხორცის საფქვავის ფუნთუშებს. მართლაც, ასეთი ცომეული განსაკუთრებული დახვეწილი და ფხვიერია.

ინგრედიენტები

მაიონეზი 200 გრ

კარაქი 200 გრ

შაქარი 200 გრ

კვერცხი 2 ცალი

ხორბლის ფქვილი 4 ჭიქა

გამაფხვიერებელი 0,5 ჩ / კ

ვანილის შაქარი 1 ს.კ.

მომზადება

გრილ კარაქს გავხეხავთ და ავსვრიმავთ ფქვილში. შემდეგ მასას დაუმატეთ კვერცხი, მაიონეზი, ვანილი და ჩვეულებრივი შაქარი., ასევე გამაფხვიერებელი. მოზილეთ რბილი და ელასტიური ცომი.

გადაიტანეთ თასში და გადააფარეთ ცელოფანი. ცომი შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში. გამოიღეთ ცომი და გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, როგორც სურათზეა ნაჩვენები.

ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვერმიშელის ფორმა. შემდეგ თქვენ უნდა დააკავშიროთ რამდენიმე მილი ერთ ფუნთუშად. გაშალეთ საცხობ ფურცელზე პერგამენტი და განათავსეთ მასზე პეჩენიები.

მოამზადეთ შაქრის ორცხობილის ნამცხვრები 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.  როდესაც ის მზად იქნება. პროდუქტები გახდება ვარდისფერი და გამოსცემს სასიამოვნო სუნს.

მზა ორცხობილას მოაყარეთ შაქრის პუდრა და მიირთვით. ეს იქნება გემრიელი და ხრაშუნა კიდევ 2 დღის განმავლობაშიმომზადებიდან. მაგრამ, რა თქმა უნდა, ამდენი ხანი ის არ დარჩება.

 

 

1
FacebookEmail
previous post
გამიმართლა – ბებიაჩემი ბაღის მზარეულად მუშაობდა. ახლა კი ჩემს ბავშვებს ვახარობ ამ გემრიელობებით.
next post
კარტოფილს მხოლოდ ქილაში ვამზადებ! ძალიან რბილი და წვნიანია, კამას და ცხიმს არ ვამატებ, მაგრამ არარეალურად გემრიელი გამოდის.

Related Articles

დანამდვილებით ვიცი, რომ ფხვიერი ხაჭოს ნამცხვარი ქიშმიშით შთაბეჭდილებას...

მაისი 15, 2022

დესერტის მომზადებას 30 წუთს ვუთმობ, კომპლიმენტებს კი გაცილებით...

მაისი 15, 2022

ნაყინი “პლომბირი” – ჩემი საყვარელი დესერტი ყველა სეზონზე!

მაისი 15, 2022

ადრე მაღაზიაში ვყიდულობდი, ახლა ჩემით ვამზადებ!

მაისი 13, 2022

როცა დესერტის მოსამზადებლად საკმარისი დრო არ არის, ყოველთვის...

მაისი 13, 2022

მადისაღმძვრელი ღვეზელი ცხარე შიგთავსით.

მაისი 11, 2022

ასე ვამზადებ ჩილის კეტჩუპით დამარინადებულ კიტრს.

მაისი 11, 2022

თეთრ კომბოსტოს ძმრიან წყალში ვასველებ და შედეგად პიცას...

მაისი 11, 2022

თუ კარტოფილს გავფცქვნი, ჩემი ოჯახი ბლინებს არ დაელოდება....

მაისი 10, 2022

მას შემდეგ, რაც ამ კერძის მომზადება გადავწყვიტე, მაშინვე...

მაისი 10, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    რეგულარულად ვამზადებ და ყველა გიჟდება! მალე მთელი ოჯახი სამზარეულოში შევიკრიბებით!

  • 2

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 3

    მხოლოდ ერთი კოვზი უზმოზე და საღამოს უკვე 2 კგ. ქრება. ეფექტური ლიპოსაქციის მოკლე კურსი.

  • 4

    სამდღიანი დეტოქსის წყალობით დაიკლებთ 3-დან 7 კგ-მდე. 3 დღის შემდეგ სასწორზე ციფრები მახარებს.

  • 5

    ეს რეცეპტი ბოშას მოჰპარა ჩემმა მეგობარმა. ცხარე და უგემრიელეს აჯიკა მოდუღების გარეშე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC