გამიმართლა – ბებიაჩემი ბაღის მზარეულად მუშაობდა. ახლა კი ჩემს ბავშვებს ვახარობ ამ გემრიელობებით.

კარტოფილის ზრაზები, როგორც საბავშვო ბაღში.

როგორც ჩანს, ბაღში საჭმელი ყველაზე გემრიელი იყო. დღეს ჩვენ გვეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ კარტოფილის ზრაზი ტაფაში და დაუბრუნდეთ ბავშვობის უდარდელ წლებს. ჩვენ ყველა მკითხველს გარანტიას ვაძლევთ პირველი ნახვისთანავე შეიყვარებთ.იჩქარეთ რეცეპტის წაკითხვა და დაიწყეთ ამ უგემრიელესი კარტოფილის ღვეზელების მომზადება!

კარტოფილის ზრაზები ტაფაში

ინგრედიენტები

1,5 კგ კარტოფილი

1 ხახვი

500 გრ უცხიმო ღორის ხორცი

50 გრ კარაქი

0,5 ჭიქა ფქვილი

100 მლ მცენარეული ზეთი

მარილი და პილპილი გემოვნებით

მომზადება

დაფქვით ხორცი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

შემდეგ ხახვი დაჭერით პატარა კუბიკებად და შეწვით ხორცთან ერთად მცენარეულ ზეთში ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე.

ახლა გადავიდეთ კარტოფილზე. გაასუფთავეთ, მოხარშეთ, შეურიეთ ზეთი, მარილი და პილპილი. გააკეთეთ ნაზი პიურე.

კარტოფილის მასას დაამატეთ გაცრილი ფქვილი და კარგად აურიეთ. შემდეგ ცომის და დაფქული ხორცისგან ვაკეთებთ ზრაზს და ვწვავთ მცენარეულ ზეთში.

თქვენ შეგიძლიათ ჯერ ამოავლოთ ზრაზი პურის საფანელში, სანამ შეწვათ. ან დაამატოთ სოკო და მწვანილი. მაგრამ თუნდაც ყველაზე მარტივი რეცეპტით, ძალიან გემრიელი ღვეზელი მიიღება.

 

Loading...