POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

მისი დანახვისას კინაღამ ენა გადავყლაპე. ისეთი გემრიელია, ტრადიციული რეცეპტი დავივიწყე.

by ekaterine დეკემბერი 6, 2020
დეკემბერი 6, 2020

სკუმბრია საუკეთესოა შემწვარი და გამომცხვარი, დამარილებული და დამარინადებული, შებოლილი და შემწვარი. სკუმბრიის მომზადების ასობით თუ არა ათობით საშუალება არსებობს. ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების ხელმისაწვდომ წყაროს ეძახიან, ის ასევე უბრალოდ გემრიელი თევზია, რომელსაც აქვს ყველა შანსი გახდეს თქვენი ხელსაყრელი კერძი.

გაგიზიარებთ რეცეპტს, რომელმაც პრაქტიკულად მოიგო ჩვენი გული. სკუმბრია გამომცხვარი ფოლგაში ორიგინალური შევსებით – და დღესასწაული წარმატებულია!

ფოლგაში გამომცხვარი სკუმბრია

ინგრედიენტები

სკუმბრია 2 ცალი

მწვანილი 1 კონა

ნიორი 2 კბილი

მზესუმზირის ზეთი 2 ს.კ.

ლიმონი 1/2 ცალი.

ლიმონის წვენი 1-2 ს.კ.

მარილი გემოვნებით

შავი პილპილი (დაფქვილი)

მომზადება

გაასუფთავეთ თევზი და გარეცხეთ, შემდეგ კი გააშრეთ ქაღალდის ხელსახოცებით.

წაუსვით წიწაკა და მარილი, აიღეთ ნახევარი ლიმონი და დაჭერით თხელ ნაჭრებად, რომელთაგან თითოეული უნდა გაიყოს შუაზე.

დავჭრათ მწვანილი. დაჭერით ნიორი. ჩაყარეთ ინგრედიენტები საჭრელი დაფიდან თასში და დაასხით მწვანილს და ნიორს ლიმონის წვენი და მზესუმზირის ზეთი. კარგად ავურიოთ ყველაფერი.

წაუსვით თევზს მომზადებული მასა, ზურგზე გააკეთეთ დანით ჭრილები და შიგ მოათავსეთ ლიმონის ნაჭრები.

აიღეთ საცხობი ფორმა. გამოიყენეთ ფოლგა, რომ დაფაროს ფსკერი. განათავსეთ თევზი საცხობ ფირფიტაზე და თავზე გადააფარეთ კიდევ ერთი ფოლგა. დააყენეთ ტემპერატურა 180 ° C- ზე. გამოაცხვეთ თევზი 25 წუთის განმავლობაში. მითითებული დროის შემდეგ თევზს მოაცილეთ ფოლგა და გააგრძელეთ ცხობა, სანამ მზად არ იქნება.

ამ კერძის უპირატესობა ის არის, რომ ის საოცრად გემრიელი რჩება ცივიც კი. აარჩიეთ თქვენი საყვარელი გვერდითი კერძი და მიირთვით უგემრიელესი თევზი სადღესასწაულო კერძად, ან უბრალოდ, თქვენს ოჯახს გაუმასპინძლდეთ სამუშაო დღის ბოლოს. მადლიერებას ზღვარი არ ექნება. მოიწონეთ და გააზიარეთ, რომ თქვენმა მეგობრებმაც ნახონ, რა გემრიელი კერძის მომზადება ისწავლეთ.

0 FacebookEmail
previous post
არავინ იცის რამდენი საუკუნისაა ეს კერძი. ერთი რამ ცნობილია: მას არ ჰყავს კონკურენტი! გუფთა, რომელსაც ჩემი შვილები გიგანტურ ფრიკადელკებს ეძახიან!
next post
ოჯახში ყველა სხვადასხვა სოუსით მიირთმევს. ერთი რამ უდავოა, კარტოფილის მობრაწულა ყველას უყვარს.

Related Articles

ლეგენდარული დესერტის არატრადიციული ვერსია. ალბათ ყველაზე სწრაფი მედოკია...

დეკემბერი 30, 2022

უფრო გემრიელი ვიდრე ზრაზი! ლიტვური კარტოფილის ზეპელინები ხორცით!👍

დეკემბერი 20, 2022

თავიდან რეცეპტზე გამეცინა, ახლა კი მხოლოდ ასე ვამზადებ!...

დეკემბერი 18, 2022

ამ კერძის სწორად მომზადების ერთი საიდუმლო არსებობს და...

დეკემბერი 11, 2022

უბრალოდ კარგი კერძი კი არა, არამედ ნებისმიერი სუფრის...

დეკემბერი 11, 2022

ამ დელიკატურ რძიან დესერტს დააფასებენ სიახლის მოყვარულები. ადვილი...

დეკემბერი 9, 2022

მთელი იუთუბი გუგუნებს ამ რეცეპტზე. პირადად რომ გადავამოწმე...

დეკემბერი 5, 2022

როგორც ბავშვობაში: კრემი ნამცხვრებისთვის ნაყინის არომატით. ყველა თაობას...

დეკემბერი 5, 2022

ყველაზე სასარგებლო ტკბილეული თქვენი მოხდნილი ფიგურისთვის👍

დეკემბერი 4, 2022

გაზვიადების გარეშე მინდა ვთქვა – ეს არის საუკეთესო...

დეკემბერი 3, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 2

    სვით ეს სასმელი დღეში ორჯერ მთელი კვირის განმავლობაში ქოლესტერინის, თირკმლების დეტოქსიკაციისთვის და სახსრების სამკურნალოდ და ასევე მოიშორეთ დაკიდებული მუცელი!

  • 3

    ვურჩევ ყველას: მიირთვით ეს სალათი კვირაში ორჯერ მაგარი ძვლებისთვის და კარგი მხედველობისთვის!

  • 4

    აი ასე გამოიყურება ნამდვილი შედედებული რძე. გაგიკვირდებათ და მხოლოდ 10 წუთი დამჭირდა…

  • 5

    ის ყოველდღე სახეს კარტოფილის ნაჭრებით იწმენდს, გამიკვირდა მიზეზი რომ გავიგე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა