• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ჩემი საყვარელი კერძი მარხვის დროს! კარტოფილის ზრაზები სოკოთი!

by ekaterine დეკემბერი 6, 2020
დეკემბერი 6, 2020

კარტოფილის ზრაზები სოკოთი

გაგიზიარებთ გასაოცარი ზრაზების ხელმისაწვდომ რეცეპტს. კარტოფილის ზრაზები სოკოთი ადვილი და სწრაფი მოსამზადებელია. გარწმუნებთ, რომ აღფრთოვანებული დარჩებით!

ინგრედიენტები

1 კგ კარტოფილი

200 გრ ხახვი

0,5 კგ სოკო შამპინიონი

200 გრ სტაფილო

ხორბლის ფქვილის 6-7 სუფრის კოვზი

მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით

მცენარეული ზეთი შესაწვავად

მომზადება

გაასუფთავეთ კარტოფილი და სტაფილო, დაჭერით და მოხარშეთ, ბოლოს დაამატეთ მარილი.

სანამ ბოსტნეული დუღს, თქვენ უნდა მოამზადოთ გულსართი. ამისათვის ხახვი და სოკო დაჭერით კუბიკებად. ტაფაში გააცხელეთ მცენარეული ზეთი, შემდეგ შეწვით ინგრედიენტები. შეწვის პროცესში, მარილი და პილპილი მოაყარეთ.

გადაწურეთ წყალი და ამოზილეთ მოხარშული ბოსტნეული. წყალი არ უნდა შეჰყვეს, რომ ზრაზები არ დაიშალოს.

როდესაც კარტოფილის მასა გაცივდება ხელისთვის სასიამოვნო ტემპერატურაზე, დაამატეთ მას ფქვილი და მოზილეთ ცომი.

გააკეთეთ პატარა გუნდები ისე, რომ ცენტრში 1,5 ჩ. კ. გულსართი მოთავსდეს.

მოუკარით პირი და გააკეთეთ ლამაზი ღვეზელის ფორმის ზრაზები.

გამზადებული ზრაზები მოათავსეთ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე და ზემოდანაც მოაყარეთ ფქვილი.

 

შეწვით მცენარეულ ზეთში 2-3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

თუ ჩვენი რეცეპტის მიხედვით ამზადებთ, მიიღებთ დაახლოებით 18–20 ცალს. ეს კერძი საუკეთესოა მარხვის დროს. მოამზადეთ და გემრიელად მიირთვით!

0
FacebookEmail
previous post
ბოლო ნაჭერზე ყოველთვის ომია😃
next post
არავინ იცის რამდენი საუკუნისაა ეს კერძი. ერთი რამ ცნობილია: მას არ ჰყავს კონკურენტი! გუფთა, რომელსაც ჩემი შვილები გიგანტურ ფრიკადელკებს ეძახიან!

Related Articles

დანამდვილებით ვიცი, რომ ფხვიერი ხაჭოს ნამცხვარი ქიშმიშით შთაბეჭდილებას...

მაისი 15, 2022

დესერტის მომზადებას 30 წუთს ვუთმობ, კომპლიმენტებს კი გაცილებით...

მაისი 15, 2022

ნაყინი “პლომბირი” – ჩემი საყვარელი დესერტი ყველა სეზონზე!

მაისი 15, 2022

ადრე მაღაზიაში ვყიდულობდი, ახლა ჩემით ვამზადებ!

მაისი 13, 2022

როცა დესერტის მოსამზადებლად საკმარისი დრო არ არის, ყოველთვის...

მაისი 13, 2022

მადისაღმძვრელი ღვეზელი ცხარე შიგთავსით.

მაისი 11, 2022

ასე ვამზადებ ჩილის კეტჩუპით დამარინადებულ კიტრს.

მაისი 11, 2022

თეთრ კომბოსტოს ძმრიან წყალში ვასველებ და შედეგად პიცას...

მაისი 11, 2022

თუ კარტოფილს გავფცქვნი, ჩემი ოჯახი ბლინებს არ დაელოდება....

მაისი 10, 2022

მას შემდეგ, რაც ამ კერძის მომზადება გადავწყვიტე, მაშინვე...

მაისი 10, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    რეგულარულად ვამზადებ და ყველა გიჟდება! მალე მთელი ოჯახი სამზარეულოში შევიკრიბებით!

  • 2

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 3

    მხოლოდ ერთი კოვზი უზმოზე და საღამოს უკვე 2 კგ. ქრება. ეფექტური ლიპოსაქციის მოკლე კურსი.

  • 4

    სამდღიანი დეტოქსის წყალობით დაიკლებთ 3-დან 7 კგ-მდე. 3 დღის შემდეგ სასწორზე ციფრები მახარებს.

  • 5

    ეს რეცეპტი ბოშას მოჰპარა ჩემმა მეგობარმა. ცხარე და უგემრიელეს აჯიკა მოდუღების გარეშე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC