ყველა ადამიანისთვის საუზმე განსხვავებულია. ზოგი მხოლოდ ჭიქა ყავას მიირთმევს, სხვები კი თვლიან, რომ მსუყე საუზმე პროდუქტიული დღის საწინდარია. ყველა თანხმდება, რომ საუზმე სწრაფად უნდა მომზადდეს.
გთავაზობთ სწრაფი საუზმის შესანიშნავ ვარიანტს, რომელიც ხაჭოთი მზადდება. ის გახდება ხაჭოს ოლადების კარგი ალტერნატივა.
რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, შემადგენლობა საშუალებას გაძლევთ ასეთი საუზმე თუნდაც ყოველდღე მოამზადოთ. ხაჭოს ღვეზელს ჩვენ ვაშლი დავუმატეთ. მასთან ერთად უფრო ნოყიერ და ნაზ კერძს მიიღებთ. ხაჭოს ღვეზელის ერთხელ მომზადება სცადეთ და ოჯახის წევრები მის ხშირად მომზადებას მოგთხოვენ.
ხაჭოს ღვეზელი ვაშლით ტაფაში
ინგრედიენტები
200 გ ხაჭო
ერთი ცალი კვერცხი
80 გ ფქვილი
3 ს. კ. შაქარი
ერთი ცალი ვაშლი
ერთი ჩ. კ. გამაფხვიერებელი
ერთი მწიკვი მარილი
მომზადება
დიდ თასში შეურიეთ კვერცხი და შაქარი. დაუმატეთ ხაჭო და მარილი, კარგად ათქვიფეთ ერთგვაროვან მასად.
ჩაყარეთ გაცრილი ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად. აურიეთ. ხაჭოს სქელი ცომი უნდა გამოგივიდეთ.
დავჭრათ ვაშლი პატარა ნაჭრებად და დავუმატოთ ცომს. ასევე შეგიძლიათ ვაშლი გახეხოთ უხეშ სახეხზე, მაგრამ ჭარბი წვენის ამოღება დაგჭირდებათ.
წაუსვით ტაფას ზეთი და გაშალეთ ცომი, გაათანაბრეთ კოვზით. დააფარეთ და გამოაცხვეთ საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
ტორტი მეორე მხარეს გადააბრუნეთ. დააფარეთ და გამოაცხვეთ კიდევ 5-10 წუთი. მოათავსეთ მზა ნამცხვარი თეფშზე.
ვაშლიანი ღვეზელი უნდა მიირთვათ მაშინვე, სანამ ის თბილია. ძალიან უხდება არაჟანი ან მურაბა. აადუღეთ ჭიქა ჩაი, დაჭერით და მიირთვით ღვეზელი ჩაისთან ერთად! დატკბით შესანიშნავი საუზმით!
გაუზიარეთ რეცეპტი თქვენს მეგობრებსაც!