იმისათვის, რომ დღესასწაულისთვის რაიმე ორიგინალური მოამზადოთ, არ არის აუცილებელი ძვირადღირებული პროდუქტების შეძენა და დიდი დროის დახარჯვა. თქვენ უბრალოდ უნდა გააღვიძოთ თქვენი ფანტაზია. თუ საკმარისი იდეა არ გაქვთ, მაგრამ ნამდვილად გსურთ თქვენს ახლობლებს მოაწონოთ თავი, მაშინ გირჩევთ გამოიყენოთ რეცეპტი მსუბუქი საგაზაფხულო სალათის “ტიტების “-თვის.
სხვათა შორის, ის არამარტო ლამაზია გარეგნულად, არამედ ჯანმრთელობისთვისაც სასარგებლოა. პომიდორი შეიცავს ძლიერ ანტიოქსიდანტს – ლიკოპენს, რომელიც გულ-სისხლძარღვთა და ონკოლოგიური დაავადებების პროფილაქტიკის შესანიშნავი საშუალებაა. ნიორი ხელს უშლის და მკურნალობს სხვადასხვა გაციებას და აძლიერებს იმუნურ სისტემას. კაკალი ხელს უწყობს მეხსიერების გაუმჯობესებას, ხოლო კვერცხი არის მაღალი ხარისხის ცილის შესანიშნავი და ხელმისაწვდომი წყარო, რომელიც სხეულს სჭირდება.
ტიტების სალათის მოსამზადებლად უმჯობესია გამოიყენოთ ხელნაკეთი მაიონეზი. თუ საჭმლის მომზადების დიდი დრო არ გაქვთ, მაშინ შეცვალეთ იგი 125 გრ უცხიმო ხაჭოთი, შერეული 3 სუფრის კოვზ არაჟანთან.
ინგრედიენტები
პომიდორი 5 ც
მაიონეზი 125 გ
მყარი ყველი 50 გრ
კვერცხი 2 ც
ნიორი 2-3 კბილი
კიტრი 1 ც
ხახვი 1 კონა
ნიგოზი გემოვნებით
მომზადება
პომიდორში ჯვრის ფორმის ჭრილი გააკეთეთ, ჩაის კოვზით ნაზად ამოიღეთ თითქმის ყველა რბილობი.
მოამზადეთ შევსება: წვრილად გახეხეთ ყველი და ორი მაგრად მოხარშული კვერცხი. დაამატეთ დაჭრილი ნიორი და ნიგოზი.
დაამატეთ შევსებას მაიონეზი და ამოავსეთ პომიდორი.
გამოიყენეთ პატარა დანა თითოეულ პომიდორში ხვრელის გასაკეთებლად, რომელიც უნდა გაკეთდეს პომიდვრის მეორე მხარეს. შეურჭეთ მასში ხახვის ფოჩი. კერძი ძალიან ლამაზად გამოიყურება!
