POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

დედამთილმაც კი მთხოვა ამ სალათის რეცეპტი! ძალიან წარმატებული კომბინაციაა!

by ekaterine ნოემბერი 12, 2020
ნოემბერი 12, 2020

ქათმის სალათი ბერძნული კაკლით

ინგრედიენტები

ჭარხალი 3 ც

სტაფილო 2 ც

მყარი ყველი 100 გრ

ნიგოზი 50 გრ

ქათმის ფილე 200 გრ

ქლიავი 30 გრ

ნიორი 3 კბილი

მაიონეზი 100 გრ

მომზადება

დავიწყოთ ინგრედიენტების მომზადებით. უპირველეს ყოვლისა, მოვხარშოთ სტაფილო და ჭარხალი, გავაციოთ და გააცალეთ კანი. ცალკე მოშუშეთ ქათმის ფილე. გარეცხეთ ქლიავი, დაასხით მდუღარე წყალი, გადაწურეთ, გააშრეთ და დაჭერით პატარა ნაჭრებად.

ჭარხალი გახეხეთ უხეშ სახეხზე და განათავსეთ ნახევარი თეფშზე. გაატარეთ ნიორი პრესში და შეურიეთ მაიონეზს. ჭარხლის ფენას წაუსვით.

.ქათმის ფილე დაჭერით პატარა ზოლებად, დაუმატეთ მაიონეზი ნიორთან და დაჭრილ ნიგოზთან ერთად. წაუსვით ნარევი მეორე ფენად.

სტაფილო და მაგარი ყველი გახეხეთ უხეშ სახეხზე, აურიეთ ერთმანეთში და შემდეგი ფენა მოაყარეთ სალათს. წაუსვით მასაც მაიონეზი.

დაჭრილი ქლიავი შემდეგი ფენის ადგილს დაიკავებს. მსუბუქად დააწექით კოვზით ისე, რომ ის სოუსში ჩაიძიროს.

გამოიყენეთ დარჩენილი ჭარხალი, რომ დაფაროს მთელი სალათი. დაამშვენეთ სალათი დარჩენილი მაიონეზითა და ნიგოზით.
იმის ნაცვლად, რომ მოხარშოთ ბოსტნეული ქათმისა და ქლიავის სალათისთვის, შეგიძლიათ გამოაცხოთ. ჭარხლისა და სტაფილოს გემო უფრო მდიდარი იქნება და ვიტამინები წყალში არ დაიკარგება. მხოლოდ ერთი მინუსია: ბოსტნეულს დიდხანს სჭირდება გამოცხობა. უმჯობესია ამაზე წინასწარ იზრუნოთ.

 

 

0 FacebookEmail
previous post
ყველაზე გემრიელი ტორტი მსოფლიოში. ყველამ არ იცის, რომ პრაღის ტორტი სინამდვილეში პრაღაში არ არის გამოგონილი.
next post
ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი ნამცხვარი. ცოტა ძალისხმევა და “ძველი კუნძი” უკვე თქვენს მაგიდაზეა!

Related Articles

ლეგენდარული დესერტის არატრადიციული ვერსია. ალბათ ყველაზე სწრაფი მედოკია...

დეკემბერი 30, 2022

უფრო გემრიელი ვიდრე ზრაზი! ლიტვური კარტოფილის ზეპელინები ხორცით!👍

დეკემბერი 20, 2022

თავიდან რეცეპტზე გამეცინა, ახლა კი მხოლოდ ასე ვამზადებ!...

დეკემბერი 18, 2022

ამ კერძის სწორად მომზადების ერთი საიდუმლო არსებობს და...

დეკემბერი 11, 2022

უბრალოდ კარგი კერძი კი არა, არამედ ნებისმიერი სუფრის...

დეკემბერი 11, 2022

ამ დელიკატურ რძიან დესერტს დააფასებენ სიახლის მოყვარულები. ადვილი...

დეკემბერი 9, 2022

მთელი იუთუბი გუგუნებს ამ რეცეპტზე. პირადად რომ გადავამოწმე...

დეკემბერი 5, 2022

როგორც ბავშვობაში: კრემი ნამცხვრებისთვის ნაყინის არომატით. ყველა თაობას...

დეკემბერი 5, 2022

ყველაზე სასარგებლო ტკბილეული თქვენი მოხდნილი ფიგურისთვის👍

დეკემბერი 4, 2022

გაზვიადების გარეშე მინდა ვთქვა – ეს არის საუკეთესო...

დეკემბერი 3, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 2

    სვით ეს სასმელი დღეში ორჯერ მთელი კვირის განმავლობაში ქოლესტერინის, თირკმლების დეტოქსიკაციისთვის და სახსრების სამკურნალოდ და ასევე მოიშორეთ დაკიდებული მუცელი!

  • 3

    ვურჩევ ყველას: მიირთვით ეს სალათი კვირაში ორჯერ მაგარი ძვლებისთვის და კარგი მხედველობისთვის!

  • 4

    აი ასე გამოიყურება ნამდვილი შედედებული რძე. გაგიკვირდებათ და მხოლოდ 10 წუთი დამჭირდა…

  • 5

    ის ყოველდღე სახეს კარტოფილის ნაჭრებით იწმენდს, გამიკვირდა მიზეზი რომ გავიგე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა