POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ბადრიჯანმა ბევრი ზეთი რომ არ შეიწოვოს, ერთ ხრიკს ვიყენებ. გულსართზე ხომ უბრალოდ ვგიჟდები.

by ekaterine სექტემბერი 3, 2020
სექტემბერი 3, 2020

 

ნიგვზიანი ბადრიჯანი

დაჭრილი ბადრიჯანი ნიგვზის გულსართით ჰგავს თქვენს საყვარელ ლურჯ რულეტებს, მხოლოდ უფრო გემრიელი, მარტივი და სწრაფია. მინიმალურ დროს ვატარებ ამ საოცარი საჭმლის მომზადებაში. მაგრამ ზუსტად ვიცი რომ ეს კერძი პირველი გაფრინდებ მაგიდიდან!

ბადრიჯნის მომზადება რთული საქმე არ არის. ნება მომეცით გითხრათ ერთი საიდუმლო: პასტის მოსამზადებლად უმჯობესია გამოიყენოთ მაიონეზი. კერძი ყველაზე გემრიელი გამოდის.

ინგრედიენტები

ბადრიჯანი 3 ცალი

კვერცხი 2 ცალი

კაკალი 200 გრ

მაიონეზი 100 გრ

ნიორი 5 კბილი

ქინძი 1 კონა

ხახვი 0,25 ცალი

ლიმონის წვენი 2 ს.კ.

მარილი 1 ჩ / კ

ხმელი სუნელი 0.5 ჩ.კ.

ქინძი 0.5 ჩ.კ.

მზესუმზირის ზეთი გემოვნებით

მომზადება

დაჭერით ბადრიჯნები 7-8 მმ რგოლებად. გადაიტანეთ დამარილებულ წყალში და გააჩერეთ 30 წუთით. ამის შემდეგ, ამოიღეთ და გაწურეთ.

ათქვიფეთ კვერცხ და დაასხით ბადრიჯანს, აურიეთ და გააჩერეთ 10-15 წუთი.

ამასობაში მოამზადეთ გულსართი. ბლენდერში ჩაასხით 100 მლ წყალი, დაუმატეთ ხახვი, ქინძი, ლიმონის წვენი, ნიორი, მაიონეზი, ნიგოზი, მარილი და სანელებლები. ათქვიფეთ ინგრედიენტები ფაფის კონსისტენციამდე. გააგზავნეთ პასტა მაცივარში გასქელებლად.

შეწვით ბადრიჯები ორივე მხრიდან მცენარეულ ზეთში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. განათავსეთ ქაღალდის ხელსახოცზე.~

გულსართი მოატავსეთ შემწვარ რგოლებზე და გადაკეცეთ.

ალბათ იკითხავთ, რატომ ავურიეთ კვერცხი ბადრიჯანს? ამ ხრიკის წყალობით, ბოსტნეული შეწვის პროცესში ბევრ ზეთს არ იწოვს. ასე მიიღებთ ბადრიჯნის უგემრიელეს საუზმეს!

16 FacebookEmail
previous post
ინგრედიენტებს რომ გადავხედე, სასწრაფოდ დავიწყე მომზადება. პიცაზე გემრიელია და სწრაფად მზადდება. მე ლორსაც ვამატებ.
next post
არომატით მთელი სახლი ივსება, გემოს კი სიტყვებით ვერ გადმოგცემთ.

Related Articles

ბავშვობის საყვარელი გემო! ❤️🤤

მარტი 14, 2023

აუცილებელი დესერტი აღდგომისთვის, რომელსაც ბებიაჩემის რეცეპტის მიხედვით ვამზადებ....

მარტი 14, 2023

სამზარეულოში ყოველთვის მაქვს ვაფლის ფირფიტების შეკვრა იმ შემთხვევისთვის,...

თებერვალი 16, 2023

ელექტროენერგიის გათიშვა არ არის საბაბი, რომ საკუთარ თავს...

თებერვალი 16, 2023

როდესაც ჯიბეებში ქარი გიქრის, ეს რეცეპტი ნამდვილად გამოგადგება!...

თებერვალი 16, 2023

ჩემი ბედნიერი ქორწინების საიდუმლო: სიყვარული, ურთიერთპატივისცემა და გემრიელი...

თებერვალი 16, 2023

ახლა კარაქის ნაცვლად ცომს სულ სხვა ინგრედიენტს ვუმატებ....

თებერვალი 14, 2023

ჩემი ბავშვები მხოლოდ ასეთ ხაჭოს ჭამენ. მეგობრების ბავშვებმაც...

თებერვალი 14, 2023

უკვე უდავოა, რომ ეს პროდუქტი ყველაზე ჯანსაღად მიიჩნევა....

თებერვალი 14, 2023

ასე ამზადებდნენ ბებიაჩემი და დედაჩემი. რეცეპტი ბავშვობიდან! 📝

თებერვალი 14, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ვიტამინების ნამდვილი ბომბი! ვიყენებ წელიწადში ორჯერ და პრაქტიკულად ავად აღარ ვხდები.

  • 2

    წონის დაკლების ამ პროდუქტმა შოკში ჩააგდო ქალები მთელ მსოფლიოში! წვავს ცხიმს რამდენიმე დღეში. უკვე გამოვცადე!

  • 3

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 4

    როდესაც დიეტაზე ვიყავი, ეს დესერტი ნამდვილი ხსნა იყო ჩემთვის. ახლაც ვამზადებ, რადგან ის არ ვნებს ფიგურას და გამოდის გასაგიჟებლად გემრიელი! 😍 🍌

  • 5

    ამ გემრიელ აკორდეონს ვაშლთან ერთად მესამედ ვამზადებ ერთ კვირაში. სწრაფი და უპრობლემო. 🥧

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა