• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

მარტივი, გემრიელი, ჯანსაღი და ორიგინალური. 🍴აღფრთოვანებული სტუმრები ერთმანეთს ეჯიბრებიან ინგრედიენტების გამოცნობაში.

by ekaterine აგვისტო 22, 2020
აგვისტო 22, 2020

ხორცის ღვეზელი კარტოფილით ერთ-ერთი იმ კერძთაგანია, რომელიც გადარჩა სამზარეულოში ჩემი ექსპერიმენტების დროს. მახსოვს, ადრე ვამზადებდი სხვადასხვა პროდუქტს, ვცდილობდი რაიმე საინტერესო და გემრიელისთვის მიმეგნო. ასე აღმოჩნდა ეს რეცეპტი, რომელიც მსურს გაგიზიაროთ.

ბოლო პერიოდში იზრდება ორთქლზე მომზადებული საჭმელების მოყვარულთა რიცხვი. ამიტომ, თქვენც უნდა მოგეწონოთ ეს რეცეპტი. შეარჩიეთ ნებისმიერი ხორცის ფარში, რომელიც თქვენ მოგწონთ, ღვეზელი ყველა შემთხვევაში გემრიელი იქნება!

ინგრედიენტები

ღორის ფარში 500 გრ

კარტოფილი 700 გ

ხახვი 1 ცალი

პომიდორი 2 ცალი

ბრინჯი 150 გრ

ბულგარული წიწაკა 0,5 ცალი

მზესუმზირის ზეთი 50 მლ

რეჰანი 1 ჩ.კ

კვერცხი 6 ც.

სუნელი ხორცი 1 ჩ.კ

წყალი 50 მლ

მარილი გემოვნებით

მომზადება

გაფცქვენით კარტოფილი და დაჭერით წვრილ კუბებად. ასევე დაჭერით ხახვი, პომიდორი და წიწაკა.

დაამატეთ გარეცხილი ბრინჯი დაჭრილ ბოსტნეულს. დაამატეთ ზეთი, რეჰანი, ხორცის სუნელი, მარილი და პილპილი. აურიეთ კარგად და პროცესში წყალი დაამატეთ.

დაასხით კერძს მცენარეული ზეთი და შუაში ჩაახალეთ კვერცხები, მოაყარეთ მარილი გემოვნებით.

მოათავსეთ კერძი ორთქლზე. დადგით საშუალო ცეცხლზე 35-40 წუთის განმავლობაში.

0
FacebookEmail
previous post
გასინჯეთ გემრიელი და სასარგებლო დესერტი და გაოცდებით, სასწორზე ციფრები უცვლელი დარჩება.
next post
ეს კერძი თითქმის 100 წლის წინ გამოიგონეს და ახლა მსოფლიოს გარშემოა ცნობილი. ასეთი პოპულარობის ერთ-ერთი მთავარი საიდუმლო ცხარე სოუსშია.

Related Articles

პირველ ქილას მეორე დღესვე ვხსნი, რადგან მოთმენის უნარი...

ივლისი 5, 2022

ეს სოუსი უბრალო საჭმელსაც კი კულინარიულ შედევრად გადააქცევს!

ივლისი 5, 2022

გემოს და არომატის ფეიერვერკი, რომელსაც სიტყვებით ვერ გადმოსცემ....

ივნისი 22, 2022

გურმანები ამატებენ სანელებლებს, ლიქიორებს და მარილსაც კი. მაგრამ...

ივნისი 22, 2022

მაღაზიაში ნაყიდი ნაყინის ჯანსაღი ალტერნატივაა.

ივნისი 22, 2022

მდიდარი ნაღებისებრი გემო მაშინვე გაბრუნებს ბავშვობაში, როცა ნაყინი...

ივნისი 20, 2022

ცოტა ხნის წინ გამყიდველმა საბოლოოდ გაამხილა საიდუმლო. ახლა...

ივნისი 20, 2022

გვერდს ვერ აუვლი! უნივერსალური რეცეპტია ნატურალური ჟელეს მოსამზადებლად!

ივნისი 10, 2022

მარწყვის გამხმარი ყუნწები უფრო ღირებულია ვიდრე თავად კენკრა:...

ივნისი 4, 2022

მას შემდეგ რაც ამ კერძით ვახშმობას დავიწყებ, ვიცი...

მაისი 29, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    რომელი გოგო იქნება უფრო ლამაზი, როცა შემოტრიალდება? გააკეთე არჩევანი და გაიგე სრული სიმართლე შენს შესახებ.

  • 2

    სასწაული დიეტა აღმოვაჩინე დღეს, სულ რაღაც 14 დღე და მინუს 7 კილოგრამი

  • 3

    პირველ ქილას მეორე დღესვე ვხსნი, რადგან მოთმენის უნარი არ მაქვს 😂

  • 4

    ჰაეროვანი მოხარშული ცომის რეცეპტი, რომელზეც ჩემი ქმარი გიჟდება. რეცეპტი, რომელიც თაობიდან თაობას გადაეცა.

  • 5

    ეს სოუსი უბრალო საჭმელსაც კი კულინარიულ შედევრად გადააქცევს!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC