• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ეს ის შემთხვევაა, როცა კერძი პიცაზე უკეთესია.

by ekaterine ივლისი 15, 2020
ივლისი 15, 2020

საერთოდ არ არის ფერადი, მაგრამ ყვავილოვანი კომბოსტო ეწოდება უჩვეულო თავის გამო, რომელიც შედგება თეთრი ყვავილედებისგან. ეს არ არის ისეთივე პოპულარული, როგორც თეთრი კომბოსტო ან პეკინის, მაგრამ ყვავილოვანი კომბოსტოს სასარგებლო თვისებებით უპირატესობა აქვს.

დიეტოლოგები ერთხმად ამტკიცებენ, რომ ყვავილოვანი კომბოსტო სასარგებლოა იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც ჭარბი წონა აქვთ, რადგან 100 გრამი მოხარშული კომბოსტო მხოლოდ 30 კკალ შეიცავს. მაგრამ ფიგურის გარდაქმნის დროსაც კი, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ამ ბოსტნეულს, რადგან მისგან შეგიძლიათ უამრავი გემრიელი კერძის დამზადება.

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კერძი ყვავილოვანი კომბოსტოსგან

გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ გემრიელი სადილი ან ვახშამი თეთრი ლამაზმანისგან. თქვენ შეგიძლიათ ნებისმიერი ინგრედიენტი შეუთავსოთ, მაგრამ ყვავილოვანი კომბოსტო ყველით ან ფარშით განსაკუთრებით კარგია.

გრატენი ყვავილოვანი კომბოსტოსგან

ინგრედიენტები

1.5 კგ ყვავილოვანი კომბოსტო

500 მლ რძე

500 მლ წყალი

200 მლ უცხიმო ნაღები

200 გრ ჰოლანდიური ყველი ან პარმეზანი

5 კბილი. ნიორი

კარაქი ფორმების შესაზეთად

ერთი მწიკვი მუსკატის კაკალი

მარილი გემოვნებით

მომზადება

დაიშალეთ კომბოსტო ყვავილედებად და მოხარშეთ 5-7 წუთის განმავლობაში დამარილებული წყალში რძით.

ნაღებში დაამატეთ გაჭყლეტილი ნიორი, მარილი,მუსკატის კაკალი და გახეხილი ყველის ნახევარი.

კომბოსტო გადაიტანეთ საწურში, კარგად დაწურეთ. შემდეგ მოათავსეთ ცხიმიან საცხობ ფორმაში, შეავსეთ ნაღებით.

კერძი მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 200 გრადუსზე 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გამოიღეთ და მოაყარეთ დარჩენილი ყველი. დააბრუნეთ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. უკვე მზად არის!
სურნელოვანი, ნივრის და მუსკატის წყალობით, გრატენის მიღება შეიძლება გვიან საღამოსაც კი, კალორიული ყველი ჩაანაცვლეთ ნაკლებად კალორიული მოცარელათი!

 

 

0
FacebookEmail
previous post
ეს ნაზი და მსუბუქი დელიკატესი თქვენს სახლში ყოველთვის მოთხოვნადი იქნება.
next post
იისფერი ბოსტნეული, მწვანე კამა და წითელი წიწაკა თეფშზე საოცრად გამოიყურება.

Related Articles

გემოს და არომატის ფეიერვერკი, რომელსაც სიტყვებით ვერ გადმოსცემ....

ივნისი 22, 2022

გურმანები ამატებენ სანელებლებს, ლიქიორებს და მარილსაც კი. მაგრამ...

ივნისი 22, 2022

მაღაზიაში ნაყიდი ნაყინის ჯანსაღი ალტერნატივაა.

ივნისი 22, 2022

მდიდარი ნაღებისებრი გემო მაშინვე გაბრუნებს ბავშვობაში, როცა ნაყინი...

ივნისი 20, 2022

ცოტა ხნის წინ გამყიდველმა საბოლოოდ გაამხილა საიდუმლო. ახლა...

ივნისი 20, 2022

გვერდს ვერ აუვლი! უნივერსალური რეცეპტია ნატურალური ჟელეს მოსამზადებლად!

ივნისი 10, 2022

მარწყვის გამხმარი ყუნწები უფრო ღირებულია ვიდრე თავად კენკრა:...

ივნისი 4, 2022

მას შემდეგ რაც ამ კერძით ვახშმობას დავიწყებ, ვიცი...

მაისი 29, 2022

თუ თქვენც ისევე გიყვართ მარწყვი, როგორც მე, აუცილებლად...

მაისი 29, 2022

ამ დესერტმა მსოფლიო პოპულარობა მოიპოვა. უფრო უკეთესია, ვიდრე...

მაისი 27, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ტკბილზე მოთხოვნილება ისე გამიქრა, აღარც კი მახსენდება და ვერც კი ვიგრძენი წონაში ისე დავიკელი.

  • 2

    დადასტურდა, რომ სოკოს ძალიან ეშინია ამ ეთერზეთების.

  • 3

    ცხიმის წვა მეხუთე დღიდან იწყება. აუცილებელია საუზმეზე მიირთვათ მხოლოდ ნახევარი…

  • 4

    გაწურეთ ლიმონი, დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და არასდროს დამივიწყებთ!

  • 5

    ტუტოვანი საკვების ტოპ-ათეული, რომელიც ხელს უშლის სიმსუქნეს, ინსულტს და კიბოს!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC