POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ტორტი “ჩრდილოეთის დათუნია” ან უბრალოდ, ნიგვზიანი ტორტი არაჟნის კრემით.

by ekaterine დეკემბერი 7, 2018
დეკემბერი 7, 2018

ყველას აქვს ბავშვობის ტკბილი მოგონებები. ჩემთვის ერთ-ერთი ასოცირდება ტორტთან “ჩრდილოეთის დათუნია”, რომელსაც ყველა დღესასწაულზე გვიცხობდა ბებია. მახსოვს კერძების შემდეგ როგორ მოუთმენლად ველოდებოდი ამ გემრიელი ტორტის მაგიდაზე გამოჩენას, ველოდებოდი როდის მომიჭრიდნენ და ჩემზე ბედნიერი არავინ მეგონა.

ახლახანს სულ შემთხვევით გადავაწყდი რეცეპტს და სურვილი გამიჩნდა ყველასთვის გამეზიარებინა:

 

 

მასალა:

2-3 ჭიქა ფქვილი

1 ჭიქა შაქარი

100 გრ. კარაქი

1 ჭიქა არაჟანი

3 ჩ/კ კაკაო

0.5 ჩ/კ. სოდა

თხილი გემოვნებით

ცომის მომზადება:

გავცრათ ფქვილი. ცალკე თასში შეურიეთ 1 ჭიქა შაქარი და გამდნარი კარაქი.  შემდეგ დაამატეთ 1 ჭიქა არაჟანი, სოდა და შეურიეთ  ფქვილის ნახევარი.  შეაზილეთ ფქვილი მასას.

გაყავით ორ ნაწილად, ერთს შეაზილეთ კაკაო. დარჩენილი ფქვილი მოაყარეთ ორივე ცომს და მოზილეთ ელასტიური ცომი.

თითოეული სამ ნაწილად გაყავით და გამოაცხეთ ცხიმწასმულ ფორმაზე 20 გრადუსზე სამი თეთრი და სამი შავი ფირფიტა. ცხელ ფირფიტებს ჩამოვაჭრათ გვერდები.

ნიგოზი ან მიწისთხილი დავხალოთ და დავფქვათ. შეგიძლიათ სხვადასხვა სახის თხილეულის გამოყენებაც, ეს უკვე თქვენს სურვილზეა დამოკიდებული.

ამ ტორტს უხდება არაჟნის კრემი. გავთქვიფოთ არაჟანი შაქართან ერთად. ფირფიტები შეაერთეთ კრემით ისე, რომ ზემოდან შავი ფირფიტა მოექცეს, კრემს ყოველ ჯერზე მოაყარეთ დაფქვილი ნიგოზი.

 

 

ზემოდან მოასხით შოკოლადის მინანქარი ან ბოლო ფირფიტასაც წაუსვით  კრემი და გააფორმეთ ქოქოსის ფხვნილით და თხილეულით. ეს თქვენს ფანტაზიაზეა დამოკიდებული.

 

0 FacebookEmail
previous post
საქონლის ღვიძლი ვენეციურად
next post
ტორტი შოკოლადის კრემით, რომელსაც გამოცხობა არ სჭირდება.

Related Articles

ლეგენდარული დესერტის არატრადიციული ვერსია. ალბათ ყველაზე სწრაფი მედოკია...

დეკემბერი 30, 2022

უფრო გემრიელი ვიდრე ზრაზი! ლიტვური კარტოფილის ზეპელინები ხორცით!👍

დეკემბერი 20, 2022

თავიდან რეცეპტზე გამეცინა, ახლა კი მხოლოდ ასე ვამზადებ!...

დეკემბერი 18, 2022

ამ კერძის სწორად მომზადების ერთი საიდუმლო არსებობს და...

დეკემბერი 11, 2022

უბრალოდ კარგი კერძი კი არა, არამედ ნებისმიერი სუფრის...

დეკემბერი 11, 2022

ამ დელიკატურ რძიან დესერტს დააფასებენ სიახლის მოყვარულები. ადვილი...

დეკემბერი 9, 2022

მთელი იუთუბი გუგუნებს ამ რეცეპტზე. პირადად რომ გადავამოწმე...

დეკემბერი 5, 2022

როგორც ბავშვობაში: კრემი ნამცხვრებისთვის ნაყინის არომატით. ყველა თაობას...

დეკემბერი 5, 2022

ყველაზე სასარგებლო ტკბილეული თქვენი მოხდნილი ფიგურისთვის👍

დეკემბერი 4, 2022

გაზვიადების გარეშე მინდა ვთქვა – ეს არის საუკეთესო...

დეკემბერი 3, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 2

    სვით ეს სასმელი დღეში ორჯერ მთელი კვირის განმავლობაში ქოლესტერინის, თირკმლების დეტოქსიკაციისთვის და სახსრების სამკურნალოდ და ასევე მოიშორეთ დაკიდებული მუცელი!

  • 3

    ვურჩევ ყველას: მიირთვით ეს სალათი კვირაში ორჯერ მაგარი ძვლებისთვის და კარგი მხედველობისთვის!

  • 4

    აი ასე გამოიყურება ნამდვილი შედედებული რძე. გაგიკვირდებათ და მხოლოდ 10 წუთი დამჭირდა…

  • 5

    ის ყოველდღე სახეს კარტოფილის ნაჭრებით იწმენდს, გამიკვირდა მიზეზი რომ გავიგე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა