• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ჩემი ოჯახის საყვარელი დესერტი “ტვიქსი”.

by ekaterine აპრილი 19, 2020
აპრილი 19, 2020

ეს დელიკატესი გემოვნებით ემსგავსება მის ცნობილ ორიგინალს. თუმცა, ჩვენ ვიყენებთ უმარტივეს და ბუნებრივ ინგრედიენტებს. აი, როგორ უნდა მოამზადოთ “ტვიქსი” სახლში.

ინგრედიენტები

ხორბლის ფქვილი 1 ჭიქა.

კარაქი 110 გრ

შაქარი 2 ს.კ.

კვერცხი 2 ცალი

არაჟანი 2 ს.კ.

მარილი 0.2 ჩ.კ.

შედედებული რძე 380 გ

რძიანი შოკოლადი 200 გრ

მომზადება

ცილა და გული გააცალკევეთ, მხოლოდ გულებია საჭირო.

თასში გაცერით ფქვილი, ჩაყარეთ მარილი და შაქარი, 80 გრ. კარაქის კუბიკი დაფაზე დანით დაკეპეთ.

თანდათან დაამატეთ ფქვილს კარაქი და ფქვილთან ერთად გააგრძელეთ დაკექვა, ბოლოს კვერცხის გულები და მოზილეთ ცომი. შემდეგ დაამატეთ უკვე არაჟანი, შეაზილეთ ცომს, უნდა გამოვიდეს სქელი წებოვანი ცომი.

მართკუთხა ფორმაში გაშალეთ პერგამენტის ქაღალდი, მოათავსეთ 30 წუთით მაცივარში, შემდეგ გაშალეთ მასზე ცომი და წინასწარ გახურებულ ღუმელში გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 15-20 წუთის განმავლობაში.

როდესაც ცომი გახდება ღია ოქროსფერი, გამოიღეთ იგი ღუმელიდან. სანამ გაცივდება, მოამზადეთ კარამელი. შეურიეთ შედედებული რძეს კარაქის ნარჩენი, ჩაასხით სქელკედლიან ქვაბში.

მოხარშეთ შედედებული რძე, სანამ არ შეიქმნება მსუბუქი კარამელის ფერი. ის უნდა გახდეს სქელი, უფრო წელვადი. დაახლოებით 20 წუთი დასჭირდება.

მზა კარამელი ფრთხილად, მაგრამ სწრაფად წაუსვით გამომცხვარ ნამცხვარზე. სანამ გაცივდება, მოამზადეთ შოკოლადის მინანქარი. დატეხეთ შოკოლადი, გადაიტანეთ კონტეინერში.

გაადნეთ წყლის აბაზანაზე. აახლოებით 3 წუთი დასჭირდება. შემდეგ დაასხით თანაბრად დესერტს. მოათავსეთ მაცივარში მონიმუმ 2 საათის განმავლობაში.

ახლა თქვენ იცით როგორ გააკეთოთ დიდი Twix. დაჭერით ნაჭრებად და მიირთვით. მოგწონთ რეცეპტი? მოხარული ვიქნებით ამის შესახებ!

 

0
FacebookEmail
previous post
მას აქვს ყველა შანსი, რომ გახდეს თქვენი სააღდგომო სუფრის ფავორიტი.
next post
ამ რეცეპტის წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ ღუმელის გარეშე გამოაცხოთ სურნელოვანი პური.

Related Articles

დანამდვილებით ვიცი, რომ ფხვიერი ხაჭოს ნამცხვარი ქიშმიშით შთაბეჭდილებას...

მაისი 15, 2022

დესერტის მომზადებას 30 წუთს ვუთმობ, კომპლიმენტებს კი გაცილებით...

მაისი 15, 2022

ნაყინი “პლომბირი” – ჩემი საყვარელი დესერტი ყველა სეზონზე!

მაისი 15, 2022

ადრე მაღაზიაში ვყიდულობდი, ახლა ჩემით ვამზადებ!

მაისი 13, 2022

როცა დესერტის მოსამზადებლად საკმარისი დრო არ არის, ყოველთვის...

მაისი 13, 2022

მადისაღმძვრელი ღვეზელი ცხარე შიგთავსით.

მაისი 11, 2022

ასე ვამზადებ ჩილის კეტჩუპით დამარინადებულ კიტრს.

მაისი 11, 2022

თეთრ კომბოსტოს ძმრიან წყალში ვასველებ და შედეგად პიცას...

მაისი 11, 2022

თუ კარტოფილს გავფცქვნი, ჩემი ოჯახი ბლინებს არ დაელოდება....

მაისი 10, 2022

მას შემდეგ, რაც ამ კერძის მომზადება გადავწყვიტე, მაშინვე...

მაისი 10, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    რეგულარულად ვამზადებ და ყველა გიჟდება! მალე მთელი ოჯახი სამზარეულოში შევიკრიბებით!

  • 2

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 3

    მხოლოდ ერთი კოვზი უზმოზე და საღამოს უკვე 2 კგ. ქრება. ეფექტური ლიპოსაქციის მოკლე კურსი.

  • 4

    სამდღიანი დეტოქსის წყალობით დაიკლებთ 3-დან 7 კგ-მდე. 3 დღის შემდეგ სასწორზე ციფრები მახარებს.

  • 5

    ეს რეცეპტი ბოშას მოჰპარა ჩემმა მეგობარმა. ცხარე და უგემრიელეს აჯიკა მოდუღების გარეშე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC