POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ჩემი ოჯახის საყვარელი დესერტი “ტვიქსი”.

by ekaterine აპრილი 19, 2020
აპრილი 19, 2020

ეს დელიკატესი გემოვნებით ემსგავსება მის ცნობილ ორიგინალს. თუმცა, ჩვენ ვიყენებთ უმარტივეს და ბუნებრივ ინგრედიენტებს. აი, როგორ უნდა მოამზადოთ “ტვიქსი” სახლში.

ინგრედიენტები

ხორბლის ფქვილი 1 ჭიქა.

კარაქი 110 გრ

შაქარი 2 ს.კ.

კვერცხი 2 ცალი

არაჟანი 2 ს.კ.

მარილი 0.2 ჩ.კ.

შედედებული რძე 380 გ

რძიანი შოკოლადი 200 გრ

მომზადება

ცილა და გული გააცალკევეთ, მხოლოდ გულებია საჭირო.

თასში გაცერით ფქვილი, ჩაყარეთ მარილი და შაქარი, 80 გრ. კარაქის კუბიკი დაფაზე დანით დაკეპეთ.

თანდათან დაამატეთ ფქვილს კარაქი და ფქვილთან ერთად გააგრძელეთ დაკექვა, ბოლოს კვერცხის გულები და მოზილეთ ცომი. შემდეგ დაამატეთ უკვე არაჟანი, შეაზილეთ ცომს, უნდა გამოვიდეს სქელი წებოვანი ცომი.

მართკუთხა ფორმაში გაშალეთ პერგამენტის ქაღალდი, მოათავსეთ 30 წუთით მაცივარში, შემდეგ გაშალეთ მასზე ცომი და წინასწარ გახურებულ ღუმელში გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 15-20 წუთის განმავლობაში.

როდესაც ცომი გახდება ღია ოქროსფერი, გამოიღეთ იგი ღუმელიდან. სანამ გაცივდება, მოამზადეთ კარამელი. შეურიეთ შედედებული რძეს კარაქის ნარჩენი, ჩაასხით სქელკედლიან ქვაბში.

მოხარშეთ შედედებული რძე, სანამ არ შეიქმნება მსუბუქი კარამელის ფერი. ის უნდა გახდეს სქელი, უფრო წელვადი. დაახლოებით 20 წუთი დასჭირდება.

მზა კარამელი ფრთხილად, მაგრამ სწრაფად წაუსვით გამომცხვარ ნამცხვარზე. სანამ გაცივდება, მოამზადეთ შოკოლადის მინანქარი. დატეხეთ შოკოლადი, გადაიტანეთ კონტეინერში.

გაადნეთ წყლის აბაზანაზე. აახლოებით 3 წუთი დასჭირდება. შემდეგ დაასხით თანაბრად დესერტს. მოათავსეთ მაცივარში მონიმუმ 2 საათის განმავლობაში.

ახლა თქვენ იცით როგორ გააკეთოთ დიდი Twix. დაჭერით ნაჭრებად და მიირთვით. მოგწონთ რეცეპტი? მოხარული ვიქნებით ამის შესახებ!

 

1 FacebookEmail
previous post
მას აქვს ყველა შანსი, რომ გახდეს თქვენი სააღდგომო სუფრის ფავორიტი.
next post
ამ რეცეპტის წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ ღუმელის გარეშე გამოაცხოთ სურნელოვანი პური.

Related Articles

ლეგენდარული დესერტის არატრადიციული ვერსია. ალბათ ყველაზე სწრაფი მედოკია...

დეკემბერი 30, 2022

უფრო გემრიელი ვიდრე ზრაზი! ლიტვური კარტოფილის ზეპელინები ხორცით!👍

დეკემბერი 20, 2022

თავიდან რეცეპტზე გამეცინა, ახლა კი მხოლოდ ასე ვამზადებ!...

დეკემბერი 18, 2022

ამ კერძის სწორად მომზადების ერთი საიდუმლო არსებობს და...

დეკემბერი 11, 2022

უბრალოდ კარგი კერძი კი არა, არამედ ნებისმიერი სუფრის...

დეკემბერი 11, 2022

ამ დელიკატურ რძიან დესერტს დააფასებენ სიახლის მოყვარულები. ადვილი...

დეკემბერი 9, 2022

მთელი იუთუბი გუგუნებს ამ რეცეპტზე. პირადად რომ გადავამოწმე...

დეკემბერი 5, 2022

როგორც ბავშვობაში: კრემი ნამცხვრებისთვის ნაყინის არომატით. ყველა თაობას...

დეკემბერი 5, 2022

ყველაზე სასარგებლო ტკბილეული თქვენი მოხდნილი ფიგურისთვის👍

დეკემბერი 4, 2022

გაზვიადების გარეშე მინდა ვთქვა – ეს არის საუკეთესო...

დეკემბერი 3, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 2

    სვით ეს სასმელი დღეში ორჯერ მთელი კვირის განმავლობაში ქოლესტერინის, თირკმლების დეტოქსიკაციისთვის და სახსრების სამკურნალოდ და ასევე მოიშორეთ დაკიდებული მუცელი!

  • 3

    ვურჩევ ყველას: მიირთვით ეს სალათი კვირაში ორჯერ მაგარი ძვლებისთვის და კარგი მხედველობისთვის!

  • 4

    აი ასე გამოიყურება ნამდვილი შედედებული რძე. გაგიკვირდებათ და მხოლოდ 10 წუთი დამჭირდა…

  • 5

    ის ყოველდღე სახეს კარტოფილის ნაჭრებით იწმენდს, გამიკვირდა მიზეზი რომ გავიგე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა